28 marzo 2009

TALLARINES DE ARROZ CON GAMBAS Y BROTES DE BAMBU


1 zanahoria,1/2 calabacin, 1 puerro, 1/2 pimiento rojo, 1/2 pimiento verde, 1/2 cebolla, brotes de bambú, 12 gambas, 2 cucharadas de salsa de soja, tallarines chinos de arroz.
---picamos el puerro y la cebolla, y el resto de verduras los cortamos en juliana.
ponemos 1 cucharada de aceite de oliva en el wok y hacemos las verduras a fuego medio.
cocemos las gambas unos 3 minutos. y los tallarines también, siguiendo las indicaciones del fabricante,unos 3-4 minutos.
incorporamos la salsa de soja, las gambas y los tallarines a las verduras y cocinamos un poco y listo.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.