14 abril 2009

BIZCOCHO DE YOGURT

Un clásico

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3 huevos, 1 yogurt de limón, el bote de yogurt de azúcar, 2 veces el bote de harina, 1 vez el bote de aceite, 1 sobre de levadura y unas gotitas de esencia de vainilla.

---mezclamos los huevos con el azúcar.echamos el yogur y el aceite, añadimos la harina con la levadura.removemos bien y echamos las gotitas de vainilla.mezclamos todo bien.
untamos un molde alargado de mantequilla y vertemos la mezcla. metemos en la parte de abajo del horno precalentado a 170º durante 1 hora, o hasta que pinchemos con una aguja y salga seco.
NOTA:desmoldar cuando este templado-frio

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