09 junio 2009

CANGREJADA

El sábado de madrugada se abrió la veda para los cangrejos,mi padre como todos los años se va con los amigos a pescarlos de madrugada,se cocinan y luego los comemos por la noche. este año trajo un montón y todos estaban buenisimos.
unos eran cocidos, otros con ajo y picante y los que a mi me gustaron mas tenían salsa de ostras y salsa de soja. también estaban ricos los que llevaban unas especias traídas de Túnez


Este es mi plato, bueno realmente me comí dos como éste, y no fui la única eh¡, que mi prima Elena y mi hermana Teresa también se pusieron las botas y es que estaban buenisimos


Y estos pobres sobraron,pero no se libraran, porque su destino también es la cazuela

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.