13 junio 2009

ENSALADA DE PATATA Y REMOLACHA


Esta receta la vi hace unos días en el blog de Marijo y con el calor que hace se antoja mucho.
La he modificado un poquito

patata, remolacha, lechuga, gambas, anchoas
---Cocemos la patata y las gambas. en una fuente ponemos como base lechuga picada, rodajas de patata y de remolacha. Al rededor las gambas y las anchoas en el centro. un poquito de sal,aceite de oliva y vinagre.

El resultado: delicioso

2 comentarios:

  1. Hola Espe, me alegro de que te haya gustado la ensalada y te agradezco el detalle que has tenido al hacer referencia a mi blog.
    Veo que no te gustan las vainas, ¿eh?,jeje.
    Besos

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  2. Hola guapa,me gustan mucho,lo que pasa es que las tengo en el huerto y estaba a punto de recolectarlas y no las queria comprar,y me pudieron las ganas de comer la ensalada y tuve que improvisar.Estaba buena tambien,pero la proxima con vainas,vale?,jejeje. Un saludin

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.