10 octubre 2011

MUSLOS DE POLLO ASADOS AL OREGANO

Esta es una receta que tengo desde los comienzos del blog.
 
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Cuartos traseros de pollo, patata, tomate, calabacín, cebolla, aceite de oliva virgen extra, vino blanco, sal y orégano
---Pelamos y cortamos las patatas en rodajas finas, igual con la cebolla y las ponemos en una fuente "pintada" con aceite. Cortamos el tomate por la mitad y el calabacín en rodajas y también los ponemos en la fuente. Salamos los cuartos de pollo y los ponemos encima de la cama de verduras. Echamos un chorrito de aceite por encima de cada muslo, espolvoreamos con el orégano y añadimos un vasito de agua y un chorrito de vino blanco.Metemos al horno precalentado fuerte y luego bajamos la cocción. Cuando esté doradito, lo sacamos
Si no os gusta la verdura al horno con una ensalada quedarias tambien genial
 

38 comentarios:

  1. Espe, que me gusta el pollo asado y el orégano tiene que darle un gustito... Yo lo hago diferente pero así tiene que estar rico igualment. Esos tomates me encantan, que bonitos que han quedado...

    Por cierto, ayer recibí la primera receta del reto y espero que sea la primera de muchas más. Puedes pasarte cuando quieras a echarle un vistazo.

    Un besito y hasta la próxima guapa.

    P.D.: Esta receta va fenomenal con el cursor, jajaja. Ya me contarás otro día como hacer para que el título del blog sea móvil en la ventana, es curioso.

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  2. Que rico. Yo lo preparo parecido, pero nunca se me ha ocurrido ponerle orégano, lo probaré.

    Besos

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  3. Pues Driwrgy,los tomates solo los parti por la mitad.A ver si me animo y te mando alguna receta para el reto.
    Mariatem,simpre le pongo o mejorana u oregano,le da un toque de "campo".
    besos

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  4. Espe, te comento que hice el otro día el pollo y gustó mucho en casa.Yo no soy una gran cocinera y te estoy copiando muchas recetas.
    Muchas gracias por hacerlo todo tan facil.

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  5. Maria Jesus, no sabes cuanto me alegro y que ilusion me ha hecho tu mensaje,¡ME ENCANTA QUE ME COPIES!y que cojas ideas mias,que guay.espero seguir "viendote"por aqui. un saludin

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  6. Que rico, el orégano le va muy bien al pollo, probaré la receta.
    Un abrazo.


    www.cocinandoencasa.net
    www.dulcisimosplaceres.net
    www.todasmisrecetasdecocina.net

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  7. Nunca le pongo hierbas al pollo, soy de un aburrido... el orégano es exquisito. Probaré.

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  8. Buenos días Espe. Fantástica receta. Yo creo que el pollo como más me gusta es asado. Me encanta el orégano, yo se lo pongo a casi todo lo que meto en el horno. ¡Feliz semana!

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  9. Que rico!! esto es cocina casera de la buena; mi madre hace uno muy parecido y está increible :D

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  10. ESPE ..es pollo siempre es un plato agradable ..y este al oregano además fantastico ..se ve doradito y jugoso ...que mas se puede pedir?...a si SABOREARLO ..BSSSMARIMI

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  11. hum ! Y con esas patatitas a lo pobre tenia que estas para chuparse los dedos.
    Un beso wapísima.

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  12. El sabor que le da el oregano al asado me gusta mucho, te quedó bien rico

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  13. al horno siempre quedo todo muy bien y si le añades hierbas como tu hoy el oregano mas bueno aun
    buena setmana
    beso

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  14. Acabo de llegar y aquí estoy de nuevo, visitando los blogs. ¡Qué rico plato! Nos gusta mucho el pollo y nunca lo he hecho de esta manera. Así que probaré. ¡Feliz semana!

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  15. Ese toque de orégano le tiene que dar un sabor muy especial. Un besazo preciosa.

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  16. Lo lo preparo con otras especies pero lo tengo que probar con el oregano, seguro esta muy rico y asi cambio.
    Fijate que pensaba que Virgen de la Antigua solo era de mi pueblo!!Alii muchas chicas se llaman "Anti".

    Un beso

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  17. Nosotros le metemos oregano algunas veces al pollo...nos encanta!!!
    Besos

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  18. Esta te la copio sin piedad, me ha encantado
    Besitos

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  19. Casi siempre utilizo el orégano, me encanta. Se ve muy rico el muslo de pollo.

    Un abrazo

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  20. Que bueno y aromátcio sale el pollo con orégano y junto a una papatitas delicioso!!!besotes.

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  21. Ummm , no se si me gusta mas el pollo o la guarnición, bueno todo , jejejee
    Besos.

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  22. Este pollo esta rico rico,según se ve en la foto,estupendo.

    Saludos

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  23. Me encanta el pollo. Y este, así asadito y con esa compañía tiene que estar riquísimo.

    Besos.

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  24. Espe buenísimo y con todos sus jugos y sabores.
    Bsos

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  25. el oregano con el pollo me encanta, una combinacion casi perfecta¡ besiños

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  26. Y con esa guarnición tan rica te ha quedado un plato completo, sano y de rico ni hablamos.
    Un beso

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  27. Es un plato de los que me gustan y hago con bastante frecuencia, aunque tu le has dado un toque diferente. Me ha encantado.

    Un besito guapa,

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  28. Espe me encanta el oregano en el pollo y a ti te ha quedado delicioso.
    Un besote enorme cielo y feliz semana.

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  29. A mí es que me encanta el pollo, y asadito con orégano tiene que estar delicioso.
    Un besote, guapa.

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  30. Me encanta el pollo asado siempre, sea como sea! Tiene que estar buenísimo tal y como lo has preparado.
    Un saludo

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  31. Ummmmmmmmmmmmm que ricoooooooooos.
    Bicos mil wapa.

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  32. Espe
    Que rica receta
    Me encantan estos platos para mi con un postre plato único
    bss
    Patricia

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  33. Hola Espe. Te quieres creer que me he vuelto loco al ver la fecha de los comentarios, he dudado hasta del año en que estamos jj. Al releerte me vuelve la cordura jj.
    El pollo hecho de esta manera está para chuparse los dedos.
    Saludos

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  34. Seguro que es toda una delicia y con el toque del orégano más rica todavía, si cabe.

    Besos.

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  35. Una receta de las que siempre gustan en mi casa y bien sencilla de preparar.
    Saludos

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  36. Estos muslos de pollo tienen que estar de vicio, así como los presentas, con tu permiso,me llevo la receta.
    Saludos

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.