24 agosto 2009

BODA RUBEN Y TERE

Pues este fin de semana estuvimos en la boda de unos amigos. Se casaron en la catedral que con lo bien que han dejado los jardines y el castillo da gusto pasear por allí.
Después de la ceremonia ,tirar arroz, fotos y cañita, nos fuimos al Parador de Zamora. En la terraza al aire libre nos tenían preparado un cocktail de bienvenida con muchas cosas: bocaditos de jamón, caña de lomo de bellota, empanada de bonito, duo de chupitos (salmorejo y sopa de melón con jamón), colas de gambas en tempura, diferentes croquetitas caseras, torta de queso zamorano con miel y saquito de queso frambuesa.
No hice foto, porque la verdad se me olvidó. Estabamos charlando y se me pasó. Después pasamos al comedor. Cenamos en el patio renacentista que tiene y estaba muy bien decorado.
Lo primero que nos pusieron fue:
"Talego de carabineros, gambas, setas de cardo y boletus"

Después:
"Lomos de merluza en piel de patatas sobre salsa de calamar"
Entre el pescado y las carnes:
"Sorbete de mandarina y vodka"
Y las carnes:
"Mixtos de asados castellanos con patata panadera y ensalada verde"
Y de postre:
"Tarta de crema volcada con sopa de chocolate blanco, con vasito de chocolate y helado de plátano y nueces

Vino de Toro y de Rueda, Cava, cafe y chupitos.
Y estos los regalitos que nos dieron:
Botella de chupito para ellos y Botellita de aceite de oliva para ellas
Una velada agradable

3 comentarios:

  1. Hola, yo también estuve allí!
    El primer plato me pareció ideal en sabor y presentación. El pescado y el asado estuvieron correctos, teniendo en cuenta la gran cantidad de comensales. Eso siempre complica un pescado y, sobre todo, un asado.
    Estuvo correcto en todo caso, y la cena, en líneas generales, muy bien.

    Le roi

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    Atentamente,

    Vincent

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  3. a mi el primero me parecio un poco fuerte el sabor, lo demas correcto,lastima que los camareros no nos dejaban las botellas en las mesas. pero todo estuvo muy bien

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.