23 agosto 2009

TARTA DE MELOCOTON

2 melocotones, 1 yogurt natural, 1 medida del yogurt de azúcar,2 de harina, 2 huevos,2 cucharadas de levadura
---mezclar el yogurt y el azúcar. añadir los huevos y batir. añadir la harina con la levadura. untar un molde redondo de mantequilla. echar y poner los melocotones cortados en rodajas finas. meter el horno a fuego fuerte durante 10 minutos y 5 minutos a fuego medio, (dependerá
del horno) enfriar y untar con un almibar echo con 2 cucharadas de agua y 2 de mermelada de albaricoque,ponemos al micro 30 seg, y pincelamos la tarta

8 comentarios:

  1. me encantan este tipo de tartas tan jugosas , que rico !!!

    besos guapa

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  2. Nada más leer tarta... no he podido evitar entrar aunque yo soy una visitante ya de las asiduas, jajaja. Tiene una pinta buenísima, me quedo con ganas de ver el corte y probarla porque tiene que estar bueníiiiiiiiiiiiiiiisima.

    Un besote y pa que veas que no todos los días las cosas se tuercen, ésta te ha quedado ESPECTACULAR.

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  3. ¡Que rica! ¿Te queda un trocito para mi?

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  4. Buscaba algo que hacer con un montón de melocotones que tengo, y encuentro esta maravilla! Seguro que la pruebo. Gracias!

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  5. queda muy esponjosa y no es nada pesada-Chelo,como la lleve a la barbacoa me traje para casa el plato con las migajas asi que no te puedo mandar na de na.saludines a todas

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  6. Eso es pecado ¿no? tiene que estar buenísima.

    Besos.

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  7. Me encontré con tu receta sin querer y no pude resistirme a esa imagen asi que me puse manos a la obra y el resultado fue tan bueno que mis hijos casi no me dejaron ni probarla...¡¡que exito¡¡¡ ya esperan otra ocasion para volver a catarla y no me extraña, estaba de vicio.Gracias pòr compartirla....un abrazo..

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  8. El otro dia en FB me preguntaste por la receta que habia consultado de tu blog, pues fue esta, me parece fantastica. Ya me quedo por aqui para ver lo que se va cocinando.Un saludo

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.