04 agosto 2009

VASITOS TROPICALES

Esta receta se la voy a dedicar a Angie, porque la idea era hacer sus aguacates rellenos, pero según me puse manos a la obra se me ocurrió que podía presentarla en unos vasitos y la tunee un poco.
Angie, te mando un vasito

aguacate, lechuga, piña y gambas cocidas.
salsa rosa: Mahonesa. kepchup, un chorrito de whisky y un chorrito se salsa Perrins (salsa worcestershire)
---picamos bien la lechuga y la ponemos de primer piso en el vasito, añadimos una cucharada de la salsa rosa y luego trocitos de aguacate. otro pelin de salsa y la piña. ponmos las gambas cocidas y adornamos con un poquito de aguacate, piña y unas gotitas de la salsa

4 comentarios:

  1. Una receta muy rica, Espe.

    A mi me gusta tomarla en la misma piel del aguacate, queda original y además evitas fregar cacharros de más especialmente, cuando se juntan muchos a comer..., jejeje. Así también queda mono porque se ven los ingredientes a través del cristal.

    Si la viera mi abuela, ni si quiera esperaba a que le ofrecieras un vasito, se los adjudicaba ella por su cuenta. Le encantan las ensaladas así de aguacate y si además lleva marisco, pues ni te cuento...


    DESDE AQUI APROVECHO PARA RECORDAR QUE ESTAMOS YA EN LA RECTA FINAL DEL RETO FRUTAS DE TEMPORADA Y QUE HASTA EL 9 ESTÁ ABIERTO EL PLAZO PARA ENVIAR LAS RECETAS PARTICIPANTES... AÚN ESTAIS A TIEMPO DE PRESENTAR UNA RECETA CON LA QUE PODER SORPRENDERNOS A TOD@S Y GANAR ADEMÁS UN REGALITO... ¿OS LO VAIS A PERDER?

    PARA MÁS INFORMACIÓN, PINCHA EN EL ENLACE QUE APARECE EN LA PARTE SUPERIOR DERECHA DE ESTE BLOG.

    Espe, GRACIAS POR PROMOCIONAR el RETO FRUTAS DE TEMPORADA a través de tu blog.

    Besotes...

    Cris.

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  2. Cris pues tu abuela y yo tenemos los mismos gustos, porque no veas lo que me gusta el aguacate. maja,que nivel hay en el reto, terrible!

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  3. Qué fresco y delicioso! Me encantó la presentación!

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  4. Muchas gracias, Espeeeee! qué ilusión! También es una forma muy original de presentarlo. Me ha encantado, riquísimo! Un besito.

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.