14 enero 2010

BIZCOCHOS VARIADOS

Tenia ganas de probar un bizcocho con frutas, pero por si no me gustaba, hice varios bizcochos pequeños.No tienen nada de especial, pero, pobrecicos, no los iba a dejar en el tintero.
la preparación base es la misma para los tres tipos:
1 yogur natural tipo griego, 4 veces la medida del yogur de harina de fuerza, 3 veces de azúcar, 2 veces de aceite de oliva suave, 3 huevos y un sobre de levadura.
---con las varillas batimos bien los huevos con el azúcar. Añadimos el aceite y el yogur. Mezclamos la harina con la levadura y se la echamos a la mezcla.
Untamos los moldes con mantequilla y:

  • cogemos unas frutas en almíbar bien escurridas y les ponemos un poco de harina. como si las rebozaramos. mezclamos con la mezcla necesaria y las ponemos en el molde

  • troceamos chocolate y mezclamos con la masa suficiente para poner en otro molde

  • y por ultimo separamos la masa restante en dos, y a una parte le añadimos 2 cucharadas de cacao en polvo y vamos alternando en los moldes capa de chocolate con capa normal.

Ponemos todos los moldes en el horno precalentado a 170º durante unos 40-45 minutos, o hasta que pincheis con una aguja y salga seca

18 comentarios:

  1. Esta vez me aseguro de llegar la primera, asi no tengo que elegir.. me llevo un trocito de cada, vale?

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  2. Ya te ahs currado estos bizcochos, a cual más ricos, me encantan los tres, una idea genial.
    besoss guapaa

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  3. qué bueno.... si es que no paras!!!
    me gustan todos... y la nueva cara del blog preciosa!!!
    mil besos

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  4. Que envidia me da ver estos bizcochos, hace tiempo que no hago y es que me los como yo solita y no es es plan, lo que tengo que hacer es dejar de comer. Afortunada eres que te lo puedes permitir.

    Besos

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  5. que ricos, los tres me gustan, no sabría por cual decidirme, y no tengo porqué hacerlo , no ??? , jejeje, me llevo los tres.

    besos

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  6. Qué buenos!!
    Es difícil decidirse por uno, tienen todos una pinta estupenda.

    besitos

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  7. Menuda merendola no?? Muy ricos!!!

    Y los ravioli podías mandarme un tupper para comer... que los devoraría sin dudarlo...

    Besotes!!

    Laura.

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  8. a ver,que yo tampoco me lo puedo permitir pero para desayunar,un poquito y ya esta...

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  9. En la variedad está el gusto, muy ricos los tres, tienes donde elegir.Saludos

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  10. No se por cual decidirmeee, así que me llevo un trocito de cada!!!
    Un besito

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  11. Pues a mi me gustan todos! me ha gustado lo del yogur griego...mas cremosidad! un besito y buen fin de semana espe

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  12. ¡Qué fácil es hacer variedad de bizcochos! Un besazo.

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  13. Y lo rico que son con un cafecito en la tardes! Gracias Esperanza por la receta.

    un saludo,
    Mari

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  14. Ainssssssss cuanta opción buena nos das. Bizcochitos para desayunar y merendar tan variados que son irresistibles.

    Besos.

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  15. Que ricos tos wapiii , no se cual pedrime prime para acompaña mi cafelito tos tienen que estar mu ricos.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  16. Pues a mi me pones uno de cada, sin envolver que son para tomar.
    Biquiños

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  17. Hola Espe, como simepre haciendo imventos la mar de buenos, con cual me quedo!!!!!un saludo.
    JUAN

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  18. Hola Espe,Jo! que ricos y yo sin merendar.Acabo de hacer una tarta de manzana llevado por el éxito de otra anterior y ha sido un fracaso.El bizcocho de frutas suena muy bien.Un saludo.

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.