13 febrero 2010

CHAMPIÑONES RELLENOS DE POLLO

Vi en la frutería estos estupendos champiñones que estaban diciendo:"rellenanos...rellenanos....", así que los compré. Como ultimamente, usé ingredientes que había por la nevera
restos de pechuga de pollo asado, jamón serrano de MI marido, cebolla, queso para gratinar y los champis.

---limpiamos los champis y les quitamos el tallo y un poco de alrededor para que nos quepa mas relleno. En una sartén con un poquito de aceite rehogamos la cebolla, agregamos el jamón en trocitos pequeños y la pechuga cortada en trocitos. Se hace enseguida. Yo no eche sal, porque con el jamón era suficiente. Rellenamos los champis y le ponemos por encima el queso. Metemos al horno fuerte y en unos 5 minutos estarán hechos.

13 comentarios:

  1. Con lo que me gustan los champis, y eso que antes no los podía ni ver... Tienen un aspecto envidiable.

    Besos.

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  2. Yo hice unos parecidos y desde luego que estan buenos y rapiditos de hacer.

    BUEN FIN DE SEMANA,AUNQUE FRIO

    BESOS

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  3. Me encantan los champiñones y esta forma de aprovechar restos me gusta. Me la anoto. Un besazo.

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  4. Que gasnas tengo de hacerlos y no veo unos buenos ejemplares dignos de ser rellenados. Cuando los encuentre los hago seguro.
    Biuquiños

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  5. Holaaaa, en casa nos encantan. Ahora que gratinaditos no los he puesto nunca!! pues hale, ya tengo otra idea gracias a ti!! que buenos deben de estar así tambiénnnn
    Un besooo

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  6. Espe, y con los cinco minutos de horno se hacen los champis??? no quedan crudos???

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  7. pues paula,si se hicieron,hombre,quedaron "al dente",se pueden dejar un poco mas,segun gustos....

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  8. Me gustan mucho los champiñones rellenos pero casi nunca los hago.Me han entrado ganas!!!
    Buen finde.Besos

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  9. Adoro los champiñones y así rellenos están deliciosos.
    Besos

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  10. Que ricosss, me da igual que sean de sobras jajajaja.
    Besitosss guapaaa

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  11. También me pareció poco los 5 minutos pero con ese relleno tienen que estar muy buenos!

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  12. Qué ticos! Y rellenos, curiosisimo, nunca me había dado por hacerlos así.
    Besotes Espe.

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.