22 febrero 2010

PAQUETITOS DE PIMIENTO DE PIQUILLO RELLENOS DE GULAS

Tenia ganas de hacer unos pimientos de piquillo rellenos de gulas, pero no se, me apetecía complicarme y no presentarlos así rellenos sin mas. Entonces vi en el blog de "mamachelo", que ella había hecho los paquetitos con hojaldre, así que le copie la idea.

un paquete de gulas, un bote de pimientos del piquillo,media lamina de hojaldre, ajo en polvo o al natural, pimienta y sal.
---descongelamos las gulas y en una sartén con un pelin de aceite de oliva doramos el ajo y añadimos las gulas. Salpimentamos y las hacemos. Reservamos. Cuando estén un poquito templadas rellenamos los pimientos del piquillo. Hacemos un paquetitos de la forma del pimiento y metemos nuestro pimientos rellenos. Cerramos bien y ponemos en la fuente de horno. Yo los puse sobre el propio papel que trae el hojaldre. Les hacemos unos agujeritos para que salga el vapor y pincelamos con huevo batido. Metemos al horno fuerte, durante 15 minutos,o hasta que veamos que el hojaldre está doradito y hecho.

..acompañamos de salsa de calabacin y piquillo....

...cortecito.....

27 comentarios:

  1. Una buena idea, en casa nos gustan mucho y los relleno con diferentes ingredientes, pero lo del hojaldre esta muy bien, me llevo la idea, un abrazo y buena semana.SEFA

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  2. Me encanta el hojaldre relleno y si es de pimiento más.
    besis.

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  3. Con el hojaldre no los he hecho nunca, tiene que esta de muerte, y mira que los he rellenado con casi todo , tengo que hacerlos con el hojaldre, estupendos
    Besos

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  4. Ummmmm, rico, riquísimo!!! Un besito y feliz semana!

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  5. María Marbella22 febrero, 2010 11:04

    Qué rico y qué original con el hojaldre. No se me había ocurrido rellenarlos con gula. Una receta fácil y a la vez muy presentable. Un saludo.

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  6. que curioso,.. a mí es que no me gusta esto,.. ya me conoces,.. pero a mi marido , le vá a gusta y mucho jeje,.. gracias , besitos bego

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  7. Por cierto,... ¿ has cambiado la plantilla del blog verdad ?,..me gusta mucho, besitos bego

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  8. Espe, una receta muy rica la que nos propones hoy ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  9. Una receta muy rica los paquetitos, con gulas exquiusitos en combinación con los piquillos, que delica.
    besitoss guapaaa

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  10. Espe, me has dado otra idea para estos pimientos.
    Yo siempre los hago rellenos con las gulas tambieenal y caramelizando los pimientos antes de rellenarlos. Así se ven dleiciosos
    Un beso

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  11. Qué bien presentados estos hojaldritos rellenos, supongo que estarían riquísimos y qué sorpresa cuando los abres y ves que están rellenos, ummm. besitos

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  12. Que combinación más apetecible, cualquier día de estos te la copio.
    besos

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  13. El hojaldre relleno es una delicia, Espe. Con gulas jamás he probado, la verdad es que me dan no sé que probarlas, voy a tener que animarme.

    besines

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  14. Espe que originales con el hojaldre. Me anoto la idea guapa. Un besazo.

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  15. Ummmmmmmm se ven divinooooos aller ya le habia exao el ojo jis....jis.
    En casa nos gustan muxo pero siempre los hago rellenos de carne y asin con el hojaldre no se me habria ocurrido.
    Me la llevo a mi libreta de pendientes.
    Bicos mil wapa.

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  16. Que ricoooooooooooooo....que imaginiación, de verdad!!! Me llevo la receta. Oye, Espe, la salsa de piquillo y calabacín.....así sin mas? todo pochadito, nata y batidora? Madre, tiene que estar de muerte también...

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  17. Estaba deseando que pusieras la receta, que ya les vi yo buena pinta. Me parece una idea estupenda, estas son las que triunfan.
    Biquiños

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  18. ¡Qué ricas que tienen que estar! Me ha gustado mucho la idea y la pinta que tienen.

    BESOS

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  19. lore,si asi sin mas,super facilita,la pondre mañana.el toque del calabacin me gusto mucho

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  20. Espe, los pimientos del piquillo no faltan en mi casa, los hago muy a menudo pero nunca los he rellenado con gulas y por el aspecto que tienen deben estar muy ricos. La idea del hojaldre muy original.
    Saludos

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  21. Nunca los preparado envueltos en hojaldre, tomo nota para los próximos...

    Bicos.

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  22. No había visto nunca los pimientos así!Me parecen muy originales y tienen que estar buenísimos, con lo que me gusta el hojaldre! anoto, aunque esto ya parece el libro gordo de petete! Un besito

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  23. Me gusta mucho el relleno que le has puesto a los pimientos. Muy buena idea.
    Te diré un secreto: yo pensaba que el hojaldre se quedaría blando por la parte de abajo, por la humedad del pimiento, pero ¿a que no ha sido así?
    Un abrazo.Mamachelo.

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  24. Chelo,yo no lo habia pensado,pero es verdad,no se queda nada blando.me han encantado...estoy pendiente de hacer tu relleno...

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  25. Habrá que probarlos, parecen todo un acierto.
    Besos

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  26. todo un acierto, riquisíssisisimos...

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  27. Hola Espe,jo! los pimientos rellenos siempre están buenos,pero en hojaldre ¡son pecado!Un saludo.

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.