07 febrero 2010

POLLO ASADO EN BOLSA

Tenia muchas ganas de hacer el pollo con estas bolsas.bolsa para asar, 1 pollo limpio de1,5 kg, 1 zanahoria, 1 patata. romero, orégano, sal y un limón
---Echamos sal dentro del pollo y metemos dentro el limón pinchado un poquito para que suelte el jugo. Por encima del pollo espolvoreamos el romero y el orégano y salamos al gusto. Pelamos y cortamos en rodajas la patata y la zanahoria.
Metemos todo dentro de la bolsa y la cerramos con el precintito que traen las bolsas. Hacemos unos agujeros en la parte de arriba para que salga el vapor y lo ponemos en na fuente.

..metemos al horno precalentado a 190º, nunca a mas de 200º, y con calor arriba y abajo, tampoco nunca con el grill. Lo tenemos durante 1 hora o un poquito mas, según el tamaño

...y aquí está el resultado

(para la próxima yo no le pondré limón, que en casa han dicho que sabia demasiado)

24 comentarios:

  1. Hoola!!

    Se ve muy jugoso!

    Nunca las he usado..

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  2. EL otro dia compre esas bolsas pero no las he llegado a usar. Te ha quedado genial, tiene muy buena pinta.
    Besos

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  3. Que jugosito, que rico y que sano.
    Te ha quedado perfecto.
    besitoss guapaapa

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  4. No sé como stará el pollo, supongo que bueno cocinado en su propio jugo, pero limpio, me parece un rato.
    Biquiños

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  5. hola....he dado una por tu blog y me gusta lo que cocinas.....te enlazo para seguirte la pista...un saludo

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  6. Hola Espe, se cocina bien en estas bolsas verdad, yo ya hace tiempo que las uso y salen muy bien los alimentos tanto carnes como pescado, o verduras, tambien las hago servir en el microondas para hacer guarniciones de verduras, y en 8 o 10 minutos las tienes perfectas, un saludo.
    JUAN.

    Hoy por casualidad estamos cocinando un pollo, en la bolsa, pero yo lo hago cortado a cuartos.

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  7. la verdad es que no se mancha nada.hombre,la piel no queda crujiente,pero le damos un golpe de grill,sin la bolsa y en unos minutos:cujientito....

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  8. pues mira mas rapido imposible, genial!!

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  9. hola espe, yo nunca he usado esas bolsas, pero veo que son una maravilla...me quedo con la idea wapa
    bexixnos.

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  10. y yo que tengo esas bolsas y no las utilizo ...jejeje...ya no tengo escusas para no urilizarlas .... besitos

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  11. Que buena pinta tiene ese pollo Espe...ummmmm... y las bolsitas esas estan muy chulas.
    Besis.

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  12. Pues yo no me esperaba semejante manjar tan bien presentado.
    Tengo que comprar esas bolsitas para probarlo.
    Besitos.

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  13. Hola Espe:
    Justo hoy he hecho el pollo en bolsa.
    Yo compro cuartos traseros de pollo y en vez de limón le pongo un chorrito de vino blanco y todas las hierbas que se me ocurren pero lo mejor de este pollo es que no ensucias nada de nada ¿verdad?
    ¡Que inventos más buenos!
    Un abrazo.

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  14. mira que lo queria probar y no me atrevo a hacerlo. Viendolo me da mas gana.
    Te espera un juego en mi cocina.
    Besos

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  15. Yo tambien tengo ganas de hacer el pollo de esta manera. Te ha quedado magnífico. Tengo que comprarlas para hacerlo yo tambien.


    BESOS

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  16. Parecen muy fáciles de usar estas bolsitas. Me voy a plantear la opción de comprarlas. El pollo te ha quedado muy bien. Un besazo.

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  17. Gracias por la receta, Espe; yo tampoco lo he probado nunca y ahora me animaré. Un besito!

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  18. Ganitas le tengo yo también a estas bolsas, y viendo como te ha quedado el pollo, ahora más.

    besines

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  19. Un gran invento para que no se ensucie el horno, yo lo he comido pero no lo he usado, un abrazo.Sefa

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  20. A mí también me pasa como a tí, nunca lo he probado y tengo ganas.
    A ver si las compro y lo pruebo, que tengo un par de recetas que deben salir estupendas y así también la pruebo como tú.

    besitos

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  21. No he probado nunca estas bolsas, siempe que las veo, me digo... las llevo o no. Y no, no me las llevo. Pero viendo este resultado seguro que en la próxima compran caen.
    Un beso

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  22. Mañana mismo compraré esas bolsas, tengo que probarlas. El pollo se ve delicioso.
    Besos

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  23. Hola Espe. Nunca he utilizado estas bolsas, las he estado mirando y he visto unas iguales que las que utilizas así que viendo el resultado las compraré y veré a ver que preparo, algo sencillo para empezar jj.
    Este pollo se ve estupendo.
    Saludos

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  24. Que rico pollo yo no he visto esas bolsas, ya mirare por donde las encuentro, te ha quedado con una pinta divina, bsss

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.