09 abril 2010

BIZCOCHO DE NARANJA,CHOCOLATE Y NUECES

Bueno ya era hora de que os presentara mi nueva adquisición.

Que os voy a decir?..que estoy contentisima...ya la probamos para hacer las aceitadas con las varillas de amasar y hoy la he estrenado para montar las claras de este estupendo bizcocho.....se me olvidó hacer una fotito para que vierais lo bien que se montaron....menudo partido le voy a sacar.......
Bueno la receta la he sacado del blog "Cocinerando"

240 g harina, 200g azúcar, 80g aceite,3 huevos,2 naranjas, 3 cuch. cacao puro en polvo (yo ralle un poquito de chocolate), 2 parejas de gasificantes (2 sobres blancos y 2 de color), 1 yogurt natural y un puñado de nueces
---Precalentar el horno a 220º (arriba y abajo)
En un bol batimos con las varillas: las yemas, el aceite, el yogur, el azúcar y el zumo de las naranjas.
A parte batimos las claras a punto de nieve (con una pizca de sal)
Añadimos a las mezcla de las yemas la harina tamizada mezclada con el gasificante con movimientos envolventes a mano con la varilla. Echamos el cacao y mezclamos. Agregamos las claras y con movimientos envolventes lo mezclamos con cuidado
Vertemos la masa en un molde untado de mantequilla y espolvoreado de harina y ponemos las nueces por encima.
Metemos al horno unos 40 minutos a 170 º a fuego abajo.
Queda muy esponjoso,tanto que se me rompió un poquito.. Os diré que le llevé un trozo a mi hermana y me llamó por la noche, asegurandome, que fijo, fijo, ese era el mejor bizcocho que habia probado....(yo creo que exajeró bastante, para que le siga haciendo mas, ya me dijo lo mismo con el bizcocho cebra..)
NOTA:la receta original no lleva yogurt

27 comentarios:

  1. Desde luego tiene una pinta estupenda tan esponjoso. Enhorabuena por tu blog.
    Saludos

    ResponderEliminar
  2. Andaaaa...que cosa mas chulaaa...la mia es parecida aunque la tuya es mas bonita. Esta estupenda. Me encanta! Y el bizcochito riquisimo.
    Besitos.

    ResponderEliminar
  3. Otro cacharillo más para la cocina con el que vas a hacer maravillas, como este bizcochito rico.

    Besos.

    ResponderEliminar
  4. Qué rico! Y quién se resite a estas tentaciones...Yo voy a tener que dejar de hacer estas cosas...Hoy estoy de capa caída porque me pesé ayer y tengo que parar el ritmo! Vamos que me tengo que proponer el día de empezar a régimen...

    ResponderEliminar
  5. TE QUEDÓ ESTUPENDO EL BIZCOCHO SE VE SUPER ESPONJOSO Y EN CUANTO A LA BATIDORA ESTOY SEGURA DE QUE COMO YO LE SACARAS MUY BUEN PROVECHO YO YA ME DEJABA LA ESPALDA AMASANDO HASTA QUE LLEGO MI MARIDO CON EL REGALITO Y AHORA HASTA PARA BATIR LOS HUEVOS DE LA TORTILLA FRANCESA LA USO JEJEJ
    MIL BESOS

    ResponderEliminar
  6. felicidades por la amasadora que van superbien y nos ahorran mucho trabajo, y felicidades por el bizcochon que pintica y de unos sabores estupndoss
    besitoss guapaaaa

    ResponderEliminar
  7. Espe que rico te ha quedado!!! me alegro que os haya gustado. Te iba a decir que ha sido muy buen acierto lo de ponerle el yogur pero he visto que en mi receta yo misma lo tengo puesto en la preparación (y no en los ingredientes!! ups!) en realidad yo no lo puse pero es bueno saber que queda bien con él

    Un besito!

    ResponderEliminar
  8. Si señora, que tenemos que hacernos la vida un poco más fácil, al menos en la cocina que es donde pasamos la mayoria del tiempo. Una buena compra sin duda Espe, y el bizcocho buenisimo.

    besines

    ResponderEliminar
  9. Te ha quedado muy esponjoso y con una pinta muy rica.
    Seguro que el sacas mucho provecho a tu nueva adquisición.

    besitos y feliz día

    ResponderEliminar
  10. Que buena adquisición ya te veo todo el día usandola jejeje y el bizcocho divino tiene una pinta estupenda...
    Un beso

    ResponderEliminar
  11. A mi me hace falta un artilugio como este urgentemente!!! Cuanto más facil es preparar postres con un pelín de ayuda, verdad?
    búeno y el bizcocho te ha quedado de película!!
    un biquiño

    ResponderEliminar
  12. Una buena adquisición Espe. Y el bizcocho espectacular!
    Un besiño.

    ResponderEliminar
  13. Cacharrito nuevoooooooo!!!! Que chulada...así de rico te quedó el bizcocho!

    ResponderEliminar
  14. Yo tambien quieroooooooo que esponjoso se ve, verdad?? un besin

    ResponderEliminar
  15. Para la próxima fotos del paso a paso..., eeeee
    Se ve estupendo este bizcocho. Qué máquina más buena chica... Así cualquiera...
    Besos
    María josé

    ResponderEliminar
  16. Espe, un bizcocho estupendo el que has hecho, se ve muy esponjoso, si no te importa me mandas un trozo porque debe estar fabuloso.
    Buen fin de semana
    Saludos

    ResponderEliminar
  17. Hola Espe.
    Nunca había pasado por aquí... lo haré más a menudo seguro...
    Besos grandes

    ResponderEliminar
  18. Pos zi una compra estupenda wapa , to lo que sea facilitarnos las cosas bienvenido sea ,seguro que ahora nos regalaras mas bizcoxos ricos como este.
    Se ve divino y seguro que sabia mejo.
    Bicos mil y feli finde wapa.

    ResponderEliminar
  19. Espe, yo me compré la del Lidl que es igualita y no veas lo bien que viene, a falta de thermomix... jjj
    el bizcocho riquisimo! me llevo un cachito! besos

    ResponderEliminar
  20. Hola Espe, pedazo de máquina, estupendo el bizcocho.Muy buenas las fotos de semana santa,muestran que lo disfrutaís con pasión,un saludo.

    ResponderEliminar
  21. Felicidades, guapa! espero que la disfrutes mucho! Un besito y feliz finde.

    ResponderEliminar
  22. Hace algún tiempo compré una similar en el Lidl y estoy muy contenta con ella. El bizcocho te ha quedado superesponjoso.

    besos

    ResponderEliminar
  23. Felicidades por tu nueva adquisición!

    Que la disfrute a lo máximo. Gracias por la receta que compartiste hoy.

    Un saluuuuudo especial,
    Mari

    ResponderEliminar
  24. Un bizcocho muy rico y se le ve super esponjoso.
    Disfruta mucho de tu nuevo juguete!!
    Besos

    ResponderEliminar
  25. que rico este bizcocho tiene una pinta deliciosa donde compraste la
    batidora
    saludos

    ResponderEliminar
  26. la compre en una tienda de electrodomesticos

    ResponderEliminar

Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.