11 abril 2010

BROCHETA DE LANGOSTINOS REBOZADOS EN COCO

Una receta muy original de La gata curiosa
La adapté un poco a lo que tenia....

brocheta langos2

langostinos cocidos, 1 taza de cafe de pan rallado, 1 taza de café de coco, 1 cucharada de jengibre y una cucharada de curry
---mezclamos todo y rebozamos las colas de los langostinos. Las ponemos en unas brochetas y las freímos. Lo justo para que se doren.

Y ahora os dejo que voy a preparar las cosas para ir de Romería, al Cristo de Valderey. Va a hacer un día fantástico así que ya mañana os cuento


21 comentarios:

  1. Deliciosas brochetas,muy ricas ,es un aperitivo muy apetitoso.

    Saludos
    Antuán

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  2. Los langostinos parece qu están ahí amenazantes, diciendo cómeme,cómeme. Que presencia...
    Biquiños

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  3. Me gustan! original lo del coco

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  4. Esta receta (ahora no sé si es la misma, lleva coco también) la tengo por mi casa dando vueltas en un libro de comida oriental y nunca me decido. Tendré que ponerme las pilas y prepararlo porque se ve con una pinta muy buena y ya me tengo que imaginar el sabor...mmmmm Besos guapa
    María josé

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  5. Estas brochetas tienen que estar divinas.
    Que te lo pases bien en la romería "seguro que sí"
    Besos

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  6. Buenisimas las brochetas. La mar de apetecible. Me las comeria sin duda.
    Beitos.

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  7. ¡Qué lo pases bien!
    Originales los langostinos.
    Besos

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  8. pero que receta mas original y exotica me encanta espe un beso

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  9. Qué ricas las brochetas! y también la ensalada! tengo que hacerlas un día, que me encantan los langostinos!!!
    Besotes, guapa!

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  10. Vaya pensé que había leído mal la receta pero veo que no, pues sí que tiene que estar rico.

    Un besote

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  11. Espe, estos langostinos tienen una pinta de estar riquísimos. Me encanta.
    Que disfrutes en la romería.
    Saludos

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  12. Que ricos y oringinaless, con coco!!!! dewlciiosos menuda combinación más extraordinariaa y con una ensaladaita como la publicada anteriormente quedan estupendosdss
    besitos guapaaa

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  13. una forma original y rica de comer los langostinos. Besos.

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  14. ¡Que rico!
    Bueno no me gusta el coco pero la broqueta sin el coco me la como de fijo jejejej
    Besitos.

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  15. Original receta y un aspecto fantástico, Espe.

    Besitos

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  16. Una ensalada fantastica asi como estas broxetas , seguro que estaban de muete.
    Disfruta de la romeria.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

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  17. !!!que rica!me comeria una ya, un abrazo.SEFA

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  18. Que ricas, una delicia me copio esta también.
    muchos bss

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  19. Esas brochetas tengo que probarlas, que el sabor del coco con los langostinos, debe estar muy bueno.

    besitos

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  20. Original donde las haya, y el aspecto fantástico.
    Un besiño.

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  21. tienen que estar riquisimos, solo hay que ver el colorcito que tienen ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.