06 abril 2010

MACARRONES DE ABUELITA MELY

El otro día recodábamos en casa de mi tía Dely los macarrones que hacia mi abuela. Preparaba unas fuentes enormes, bueno,es que siempre eramos muchos. Así que me entro el antojo y los hice macarrones,chichas,salsa de tomate, queso, bechamel ligerita
---cocemos los macarrones. En una sartén sin aceite,hacemos las chichas. Hacemos una bechamel liegra y mezclamos todo: los macarrones, las chichas, el tomate y la bechamel. Echamos queso por encima y gratinamos

29 comentarios:

  1. Y tan bueno que esta. Si señor!! ;-D
    Besotes.

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  2. Espe, dirás que soy tonta pero ¿que son las chicas?,se ven estupendos los macarrones
    Besicos

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  3. Ana,las chichas basicamente es lo que esta dentro del chorizo...cuando se hace matanza y se preparan los chorizos,siempre se deja carne para comer chichas.Pero vamos,que en las carnicerias las venden todo el año

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  4. si , ya se lo que son, pero, aquí lo llaman diferente, gracias por la aclaración
    Muackssss

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  5. Qué ricos!!!!
    Tienen una pinta muy rica.

    besitos

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  6. que ricoooo los macarrones de la abuelita Mely...ummmmm, que recuerdos los pedazos de fuentes que hacían las abuelas jejeje.
    Molbesitos

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  7. Estos macarrones tienen una pinta estupenda, que ricosss todo un lujo me conformo con un platito guapa.
    besitossss

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  8. esas recetas de las abuelas si que tienen
    "fundamento"
    saludos a todas

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  9. Hola, holaa. holaaa... !!! Ya sé que puede parecer algo raro pero... aunque no de vuelta del todo, por aqui ando poniéndome al día, o intentándolo al menos, de toas esas cositas buenas que me he perdido... Entre ellos estos macarrones que me recuerdan aquellos que cuando yo era carnívora me metia entre pecho y espalda... Hum, qué ricos!

    Un besito guapa y que pases una feliz semana.

    P.D.: Me ha encantado esa foto que has colocado en la parte superior derecha de tu blog, ¡Qué tiernaaaa!

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  10. La sencillez hecha receta!! Y esos platos de las abuelas, qué buenos!!
    un biquiño

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  11. Me comía yo ahora un platito con unas ganas.... Un besito, Espe!

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  12. Espe que pinta, si es que no hay nada como las recetas caseras de las abuelas, jajaja. Un besazo.

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  13. la comida de antes que ricaaaa pordiossss precisamente este plato me encanta un beso wapa

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  14. y que ricos que estaban....ainss....

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  15. Jose A. Lobato06 abril, 2010 15:52

    Las chichas tienen diferentes nombres, recuerdo que en la carniceria donde yo iba en Salamanca le llamaban "probadura". Aunque lo mas normal es llamarlo chichas, yo siempre lo he conocido por "chichos" que es como se les llama en mi pueblo.

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  16. ¡Que ricos estos macarrones!
    Que lástima no estar cerca porque te iba a enviar a mis enanos y verías lo que es devorar macarrones. Les encantan.
    Un abrazo.

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  17. Que ricos y que fáciles estos macarrones...genial.
    Besos

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  18. menuda pinta que tienen estos macarrones!!!

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  19. Menuda pinta tienen esos macarrones.
    Pasame un platito por email.
    Un beso

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  20. Espe, iba a preguntarte que son las chichas jj pero ya te lo han hecho y ya conozco tu respuesta jj.
    Estos macarrones con chicha tienen que estar para chuparse los dedos.
    Saludos

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  21. Jo que pinta, a gusto me comería ahora un plato.

    Besitos

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  22. Ummmmmmmmmm dan ganas de comer el monito , seguro que estan de muete , tomo nota cuando vea la xixa,( aqui la llamamos zorza )en la carniceria los voy a probar.
    Me gustan las recetas de nuestras abuelas , simpre estan ricaaaas ricaaaaas y son platos con fundamento como diria Arguiñano.
    Bicos mil wapa.

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  23. Jejejeje, te iba a preguntar que son las chichas, pero ya lo las contestado....
    A mi estas recetas de siempre me chiflan.

    Bsss

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  24. Una estupenda receta que sin duda mi hija te agradeceria con creces si se la pusieses en la mesa dia si, dia no. Es que le encanta la pasta, chica ;)

    besitos

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  25. Este plato gusta mucho en mi casa, sobre todo a los peques. Se ve estupendo.
    Un besín.

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  26. Deliciosos! El queso derretido quedo estupendo.

    Un Saludo :)

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  27. estos macarrones son los mejores, pedazo de foto que entra por los ojos ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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