13 agosto 2010

BIZCOCHO LIMON DON SIMON

200g margarina, 200g azúcar,5 huevos,250g harina, 1 sobre de levadura, 1 pizca de sal, 200ml de zumo de limón,100g azúcar glass.
---lo primero que haremos sera untar de mantequilla el molde y meterlo en el congelador. Ésto lo he leído en algún sitio y no se porque se hace, pero yo probé.

Ponemos en el vaso de la thermomix la mantequilla y el azúcar. 1 minuto, a vel. 4
Agregamos 5 huevos y 10seg, a vel.4
La harina, la sal y la levadura y 30 seg, vel5.

Echamos en el molde y metemos al horno sin precalentar, a 180º durante 40 minutos, hasta que veáis que la aguja sale seca.

Mientras ponemos en el vaso de la thermomix el zumo de limón y el azúcar glas. Mezclamos 5seg, vel.3

Sacamos el bizcocho y lo agujereamos un poco, para bañarlo con la mezcla del zumo de limón. Dejamos enfriar y desmoldamos.

30 comentarios:

  1. Muy bien, sacando provecho a los fantásticos productos de Don Simón. Me encantan los bizcochos y este con ese toque a limón tiene que ser una delicia.

    Besos.

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  2. Los bizcochos de limón son deliciosos.... ¡y éste tuyo te ha quedado estupendísimo!.
    Un besote.

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  3. Eres como McGiver, te dan un destornillador y haces una estantería de diseño.

    Felicidades y muchos besitos!!!!!!!!

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  4. El saborcito de limón tiene que estar muy rico, te ha quedado muy bien, se ve esponjoso.

    Saludos

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  5. Que buena idea!!!!!
    Tiene que estar riquísimo.
    Biquiños

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  6. Delicioso! ¿Un tocin?
    Besitos.

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  7. Que buena pinta!! se ve muy jugosito. Besoss

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  8. Que buen sabor tiene que tener, con ese gustito de limón. Un besazo.

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  9. ya no quedan ni las migas.....

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  10. Me encanta el limón y ese bizcocho tiene que estar buenísimo.

    besitos

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  11. Vaya te han bautizado con un mote muy apropiado, McGiver, jejej.
    hoy como no hace sol por ningún lado, no te lo habras llevado tu, para que venga visitarte, jeje. Estoy haciendo visitas intensas en vuestras cocina.
    Este bizcocho tiene que estar buenisimo con ese gusto a limón.
    Un besote

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  12. Jo pues el bizcocho este tiene una pinta... Así para mojarlo en el vaso de leche para desayunar, tiene que estar para chuparse los dedos. Además con ese toque del zumo de limón quedará mejor todavía.

    Saludos!

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  13. Hola, Espe!!!!!!!!

    Chica, que a puntito he llegado, me encanta ese bizcocho, te ha quedado con una pinta de tierno que me dan ganas de hincarle el diente. Con las ganas que tengo yo de bizcocho y la cantidad de tiempo que hace que no lo hago. Me pondré a ello en breve.

    Es un lujazo volver a visitarte y ya sabes, animate con la autocaravana es de esas decisiones de las cuales uno no se arrepiente.

    un besito, linda

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  14. qué bien aprovechado, qué rico ese bizcocho reina!
    Un besito.

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  15. que buena idea!! tiene que estar riquísimo!!
    un besito, guapa!!

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  16. ¡qué bien aprovechado este zumito de limón, en un rico y esponjoso bizcocho!
    Felicidades por la idea.

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  17. así me gusta, que le des caña a los zumos y yo a copiar.jjje.
    Bexinos wapa

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  18. Excelente uso para ese zumo.

    Buen finde.
    Besos.

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  19. ¡Muy buen idea,delicioso tiene que estar!
    Buen fin de semana.
    Besitos

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  20. Qué original con el refresco, Espe! Debe saber riquísimo! Un besito, guapa.

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  21. Estoy tiene que estar delicioso, con glaze ligero...ummm. Grcias por la receta.

    Un saludo y feliz fin de semana.

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  22. Espe que idea mas rica paa los bizcochos, lo voy ha hacer¡¡ que tens un fien de semana estupendo besitos Ali

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  23. original donde los aya jajaja besitoss

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  24. Me gusta el bizcocho de limón, y curiosamente, lo probamos el jueves por la tarde en casa de nuestra amiga Maite.

    No te olvides de preparar los Spaguetti alla puttanesca...ja,ja....Están para chuparse los dedos.

    Besos desde A Coruña.

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  25. Que gracia,mira que eres apañada eh'..pues muy buena idea,se ve esponjoso y delicioso seguro.

    Besos espe ;))

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  26. wow!
    me ha parecido original el proceso para elaborar este bizcocho :)

    lo tendré muy en cuenta.

    gracias por compartir esta receta


    saludos :)

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  27. Estoy muy contenta de estar de nuevo por aquì y poder saludarte.

    Vaya bizcocho rico, rico ....

    Besitos,

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  28. rico,rico que se ve este bizcocho

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  29. Pero bueno qué sugerencia más buena!! ME apunto el truqui del zumo, que el otro día hice un bizcocho de limón y en casa ya están pidiendo más, así que innovaré.

    besitos guapa!

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.