31 agosto 2010

CONEJO A LAS HIERBAS

conejo troceado, vino blanco, oregano, perejil, mejorana, harina
---salpimentamos los trozos de conejo y enharinamos. En una cazuela con aceite lo doramos. Añadimos las hierbas y el vino blanco. Si vemos que hace falta ponemos un poquito de agua. Dejamos cocinar unos 10 minutos (el que yo utlice era pequeño, si es mas grande igual hay que dejarlo mas)

43 comentarios:

  1. Nunca he cocinado conejo, se lo dejo a mi madre pero creo que es algo asi como tu lo haces...esta buenisimo!
    que tal el verano? un beso para todos

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  2. Yo soy un fanatico de la carne de conejo, me encanta de todas las formas. Mucha gente no sabe el tesoro que tenemos aquí en España con este tipo carne.

    Te ha quedado genial. Saludos

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  3. Hola guapa.... te agradezco la receta... la carne de conejo es una de las que mejor me dejan comer en la dieta... aunque tendré que sacarle la harina.

    Por cierto los tacos esos tienen una pinta que se me cae la baba fijate..... Deliciosos.
    Biquiños!!
    Lau.

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  4. hola lola,pues bien,tranquila.ya ire por tu blog que ya veo que ya empezaras

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  5. Una receta muy buena, a mi padre que es un "forofo" de él le encantaría.
    Un besito

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  6. Le debe quedar la mejorana rica,rica,verdad?....apetecible!!!

    BEsos

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  7. Hola Espe una receta bien rica ... sencilla y sana ..un besito guapa

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  8. Perdona no haberte contestado antes, pero he estado un par de semanas fuera.
    Me gusta mucho el conejo y así tiene una pinta deliciosa.
    besitos y feliz semana

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  9. Estará delicioso, pero para mi con pollo.
    Besos.

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  10. Te ha quedado estupendo éste conejo. Yo lo probaré con pollo ;)

    Besos

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  11. hola se ve que tiene buena pinta saludos

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  12. es que la mejorana es muy suave,la verdad,y queda rica. Yo tambien prefiero el pollo

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  13. Ay qué rico y con unas patatas fritas ya no digamos...

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  14. No se porque nunca me animo a comprar conejo...con lo que me gusta! Que buena pinta tiene el tuyo...
    Besos!

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  15. te ha quedado muy rico, la verdad que la carne de conejo es muy rica y la comemos poco. Por lo menos en mi casa. A ver si me animo. un saludito.

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  16. Holaaa !!! ya estoy aquí!!!
    ya he visitado tu cocina, esos tacos me gustan mucho y los muslos deshuesados ....
    el conejo tiene que estar muy rico.
    Nos vemos de nuevo.
    Dentro de poco, comentarios matutinos, para animarte el dia en la oficina, jejeje
    uN BESOTE

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  17. Me encanta la receta... la probaré con pollo. El conejo y yo no nos llevamos demasiado bien, desde que de pequeñita los veía, desollados y colgando, en la carnicería de un pueblo de Segovia, jajajaja. Ya sé que es un trauma infantil, pero me cuesta comerlo...
    Pero, bueno, con pollo estará buenísimo.
    Besotes.

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  18. Mmmmm pues a mí el conejo sí que me gusta, nunca lo he probado con esta receta, y pinta genial.
    Un beso.

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  19. Una receta más para la colección, pues en casa el conejo nos gusta.

    Bicos.

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  20. El conejo al contrario de a muchas personas es una carne que encasa nos encanta.Queda suave y jugosa.Por cierto lo de las promociones nada...ya te ire contando....

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  21. Una receta de las de toda la vida, de las abuelas. Muy buena!!
    Biquiños

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  22. No soy yo muy gustosa de la carne de conejo pero imagino que esta receta con pollito tambien quedará bien rica ;)

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  23. A mí no me gusta la carne de conejo,pero sé de uno que daría buena cuenta de él.
    No dudo que tiene que estar muy bueno.
    Besitos

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  24. A mí me encanta el conejo y esa combinación me encantará...solo le faltan unas pataticas fritas para acompañarlo no??? jejejej, bueno esas engordan demasiado...las pondremos al horno, jejej

    Un saludo!!!

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  25. No es de mis carnes favoritas, pero reconzco que tiene muy buena pinta!!!

    Besicos

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  26. el conejo me encanta, es una carne blanca y con poca grasa, además hay que dar vida que mis suegros viven de ellos jiji

    besos

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  27. Yo soy otro de esos que el conejo ni fu ni fa, pero me gusta tu receta para ponerla en práctica con pollo, por ejemplo.

    Besitos

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  28. Qué pinta más sabrosa, anotada la receta!

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  29. Hola guapa, perdona por no haberme pasado antes pero es que tengo el ordenata con algun virus chungo y no me deja hacer nada, mientras no lo arregle me seguira dando la lata.La receta muy buena a mi es que el conejo me apasiona.Te aseguro que esta la preparare en casa.Un bikiño

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  30. Yo con el conejo no puedo. Cosas de mi niñez.
    Seguro que muy rico para los que lo comen.
    Besotes.

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  31. Qué rico y qué fácil!!! Me gusta y es que con tan poco tiempo algo así para cualquier carne siempre viene bien.

    besitos guapa

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  32. Delicioso, con mejorana debe ser muy rico. La anoto.

    Un saludo

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  33. Se ve delicioso, con mejorana debe de ser rico. La anoto :)


    Un saludo

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  34. Que rápido y que rico conejo, en casa comemos pero de vez en cuando.
    besos guapaa

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  35. que buena recetaaaa!!! me parece q la voy aa hacer el finde, a mi marido le encanta el conejo . La verdad q muy buen sitio. ya que estoy te dejo una receta q siempre hacemos en casa, en argentina, besoss http://bit.ly/asZIlq

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  36. M e gusta muchísimo el conejo, aunque suelo comprar sólo las paletillas porque ,a mi marido, el resto le resulta más seco
    Te ha quedado de luo
    Besazos

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  37. mmh, pero que jugoso se ve ese cbnejo,

    tenia que estar muy rico :)

    Feliz miércoles!

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  38. No Espe no ves mal, no me di cuenta en activar permiir comentarios ainssss.
    Nada mi otro wok para mi madre q este es mas mono jejejee

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  39. me gusta mucho el conejo, me la apunto porque además se ve muy facilita...
    besitos.

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  40. Un plato bien sano y rico, a mi si que me gusta el conejo aunque a mis hijas no les hace mucha gracia.
    Besos

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  41. Ummmmm!!
    Que rico.

    Gracias por tu cometario en mi cocina y por participar en mi sorteo...Suerte.

    Un saludo.

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  42. El conejo es una carne que me cuesta que coman en casa, pero como ahora estamos a dieta, nos viene que ni al pelo , y tu receta, haciendo poquitas modificaciones, podemos tomarla, asi que me la llevo !

    Perdóname si no te he visitado mucho, ya sabes lo que pasa en verano, pero ya estoy operativa !!!
    ahora no te libras de mi !! besos

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  43. Yo también disfruto mucho con el conejo. Genial!!!

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.