18 diciembre 2010

ENSALADA DE ALGAS A LA JAPONESA

Otro de los productos que comercializa Porto-Muiños son las ensaladas de algas.

Yo la he usado como si se tratase de otro ingrediente mas para elaborar una ensalada de lechuga.

Desktop58

lechuga, tomate, zanahoria, brotes de soja, 1/2 lata de ensalada de algas a la japonesa.

---cortamos la lechuga bien picadita, y la aliñamos con aceite de oliva, vinagre y sal. La ponemos como base en un aro. Encima, la zanahoria rallada, unas rodajas de tomate, las algas y coronando: unos brotes de soja. Adornamos con unas gotas de balsámico de modena a la naranja

P1000417

32 comentarios:

  1. ¡Huy!, creo que soy la primera. Espe que madrugadora.
    No he probado estos productos. La ensalada tiene buena pinta.
    Un abrazo.

    ResponderEliminar
  2. Conozco los productos y puedo afirmar que son maravillosos, desde el primero hasta el último. Los tengo muy cerca de casa y los he probado "casi" todos. No fallan.
    un biquiño

    ResponderEliminar
  3. No conozco esos productos pero tu ensalada tiene una pinta super apetitosa. Muy rica y la presentacion de 11
    Besos

    ResponderEliminar
  4. Mmmmmmmmmmmmmmmm es verlo y quererlo devorar. Muy rico, si señora.

    Besos.

    ResponderEliminar
  5. qué buenas están!!
    Espe, el otro día me preguntabas por qué no se veían tus actualizaciones en el enlace que tenemos en nuestro blog, la verdad es que no lo sé, me he estado fijando y ahora sí que aparecen pero siempre sin foto. No pasa na!, nosotras entramos siempre para verla :)
    un beso!

    ResponderEliminar
  6. Nunca probé las algas, no sé, me dan un noseque que queseyo...
    Será que aquí en verano, en la playa de San Lorenzo, pasamos el día con ellas erolladas e los pies y no sé...
    Pero la pinta de tu plato deluxe.
    Besín!

    ResponderEliminar
  7. Como gallego que soy, conozco la marca, pero nunca he utilizado algas en la cocina.
    Viendo la pinta que tiene tu preparación, no me queda más remedio que probar.
    Besos
    Jorge.

    ResponderEliminar
  8. No he probado esos productos,pero sin dudas ahn de ser muy buenos,ya se sabe que Galicia es "Calidade"...te ha quedado el montaje de lujo.

    besotes

    ResponderEliminar
  9. a mi me encantan las algas....tienen un sabor a mar maravilloso!!, ademas creo que son muy sanas.
    La ensalada que has preparado tiene una buenisima pinta, y la foto bien bonita, dan ganas de pinchar la pantalla!!
    bss!!

    ResponderEliminar
  10. ´Hola Espe .la ensalada te ha quedado de lujo,pero para mi gusto le quito las algas no me gustan nada y lo he inten tado .
    No se si celebras hoy tu santo ,si es asi FELICIDADES.un beso loli

    ResponderEliminar
  11. Las algas de este tipo no las he probado nunca, pero todo es cuestión de ver, lo mismo me sorprenden.

    ResponderEliminar
  12. esas alguiñasss gallegassssss!!! ole que buena pinta que tienen Espe!!!!

    ;-)

    ResponderEliminar
  13. No he probado este producto pero la presentación que has hecho me ha encantado. Un besazo preciosa.

    ResponderEliminar
  14. Tiene que estar delicioso, estoy deseando probarlas. Besos.

    ResponderEliminar
  15. Viendo la presentación tan bonita me imagino lo bueno que tiene que estar...
    besitos.

    ResponderEliminar
  16. No las he probado nunca, pero cuando tu pones la entrada es que estan buenas. Eres muy fiable. Jejejeje.
    Besazo de Orquidea59

    ResponderEliminar
  17. La ensalada se ve de los mas apetecible, las algas las he comido poco, pero creo que tendré que empezar a usarlas más.

    Feliz Navidad

    ResponderEliminar
  18. Espe se ve deliciosa la ensalada

    beso
    loli

    ResponderEliminar
  19. Que buena idea Espe. Tengo un tarro de algas de Porto-Muiños que me enviaron los de Degustam, y todavía no sabía que hacer con ellas... tomo nota y a ver si me gusta el sabor, ya que no las he probado nunca.

    ResponderEliminar
  20. Espectaculaaaaaaaaaaar wapa ,mira que no conocia los fantasticos productos que elaboran hasta que me han enviado unas muestras .
    Yo no pondre las recetas hasta despues de las fiestas navideñas ,tomo nota pues nunca he cocinado algas y estoy como pez fuera del agua jis..jis.
    Ya veo que tu le has sacado probexo muy ricamente en la ensalada.
    Bicos mil y feli finde wapa.

    ResponderEliminar
  21. Una ensalada preciosa, seguro que está deliciosa...
    Besos

    ResponderEliminar
  22. Te has suprado nena!!!
    Un beso guapa

    ResponderEliminar
  23. la madre que me parió!! si me vieras la cara que tengo estoy alucinada con la receta y la presentación estupenda
    mil besossssss

    ResponderEliminar
  24. Hola Espe, yo no los he probado estos productos, pero por lo que estoy biendo tienen que estar bien, un saludo.
    JUAN

    ResponderEliminar
  25. Tal como la has presentado dan ganas de probar estas algas.
    Besos.

    ResponderEliminar
  26. Una receta super original y sabrosa! me encanta la comida japonesa, y esta ensalda me parece suave y exquisita.
    Muchos Besos

    ResponderEliminar
  27. Estas algas son algo nuevo para mí.Haber si las encuentro por aquí y las puedo probar.
    Felices Fiestas

    ResponderEliminar
  28. Nunca las he comido,a ver si las encuentro

    ResponderEliminar
  29. Espe, guapa, con que pinta te ha quedado la ensalada!! me encanta la prsentación que has hecho!

    Besicos

    ResponderEliminar
  30. uiss esto no lo he probado pero la pinta de tu ensalada es de escandalo !!!
    jooo que rica debe estar

    ResponderEliminar
  31. Que buena y que presencia, parece un postre de lujo.

    Felices Fiestas y que el año próximo te traiga mucha salud, alegria, paz y amor.

    Besos

    ResponderEliminar
  32. Con lo que me gustan las algas y probar sabores nuevos, esta ensalada tiene pinta de gustarme mucho!! Genial
    bsts. Maite

    ResponderEliminar

Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.