02 enero 2011

ADIOS 2010….HOLA 2011

Bueno, que tal habéis empezado el Año 2011?
Yo bien, lo que pasa que estoy saturadísima...vamos que hoy, y algun día mas, necesito comer unas verduritas y un pescadito cocido, o pechuguita a la plancha, porque no se como somos tan exagerados y comemos tanto

Menú Nochevieja: langostinos, espárragos, gulas con gambas, nuevos rellenos rebozados, croquetas de jamón, alcachofas, pulpo a feira, salmón a la plancha, pescadilla en salsa verde, turrones y uvas. (no se porque se me han colado los langostinos otra vez)

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Menú Año Nuevo: blinis de salmón, blinis con foie y jamón, lionesas rellenas de pesto, jamón, queso, nécoras, percebes, espárragos con mahonesa, solomillo con salsa de frutos del bosque y salsa de boletus y queso, ensalada real, tarta de Santiago. turrones

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Así que lo dicho….Unos días de verduritas y cosas a la plancha, que nos queda la receta final: el día de Reyes y hay que comer roscón, claro

30 comentarios:

  1. per hija de mi vida, qué panzada de cocinar!!!

    Todo delicioso, eso no hay que negarlo ;)

    Feliz Año Nuevo, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  2. joer Espe! menudos menuses que te gastas! jajajaja!!! pal año me voy a tu casa a cenar! a echaros una manita jejeje!!!!

    Te deseo un 2011 cargadito de cosas muy pero que muy buenas!

    ;-)

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  3. es lo que pasa espe en mi casa sobraron muchas cosas un menu de 10 un beso wapa

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  4. Feliz año para ti y los tuyos, un beso

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  5. Espe, no se como has llegado al 2.011 con ese montón de comida. Dios mío que cantidad de delicatesens!. Yo con el traslado me lo he tomado en plan tranquilo, así que no me he pasado nada y he comido normalito. Bueno para el fin de año nos fuimos a un hotel en Valencia(aun estamos aquí) y estoy comiendo alguna paella extra, pero vine mas que nada para descansar. Espero que a la vuelta telefónica me instale ya de una vez la linea de internet que llevo esperando desde el día 15, y volver a empezar con la cocina. Un beso y feliz 2.011

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  6. Menudos menus que nos has hecho Espe¡ Deliciosos¡ Espero que hayas tenido una buena entrada de año¡ Mil bicos¡

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  7. Happy New Year ♥
    Moltissimi Auguri
    per uno splendido 2011

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  8. que fotos mas chulas y que menú mas bueno, besos

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  9. Un menu riquisimo y como lo sabes hace falta unas verduritas y un poco de comida flojita,unas fotos geniales todo riquisimo,feliz año,besos

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  10. Madre mia, un menú estupendo pero un buen trabajo para la cocinera, besicvos.Sefa

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  11. Espeeeeeeeee menudo menuuuuuuuuuu que ricooooooo FELIZ 2011,.... Y mis mejores deseos para ti y para los tuyos.

    www.lasguisanderas.com

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  12. Madre mía, abro tu blog y no paro de ver fotos de comida deliciosa..., y ¿Todavía nos queda el menú del Roscón y el de Reyes? Te deseo un feliz año 2011. Besos.

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  13. Hola Espe,as trabajado estas fiestas para hacer tanta variedad, muy bien.Un abrazo
    FELIZ AÑO NUEVO

    ANTUÁN

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  14. yo tengo el marsico saturado, creo que no voy a comer mas en todo el mes de enero.....bueno el dia de reyes haré un arroz con bogavante pero ya está jiji

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  15. Pues cuando termino de comer me quedo impresionado de lo que somos capaces de tragar. Aún no me he planteado lo de las verduritas pero de aquí a poco me llegará ese momento de reflexión.
    Yo pararía pero aún tengo un pulpo en la nevera que quiero usar.
    Un besote.

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  16. Buenoooo vaya lujo de menus!!! ahora si todas a regimen jajaja un besito y feliz año nuevo!!!

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  17. Después de estos super menús vendrán las ensaladas, qué remedio, pero a ver quien se resiste ante tantos manjares.
    Besos.

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  18. Se queda uno loco viendo esas fotos. Cuántas delicias...
    Buen año también para ti y hola de nuevo!!

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  19. Parece que no hemos comido en todo el año, verdad?
    Ahora a rebajar...
    Feliz 2011
    Beso de Orquidea59

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  20. Hola guapa,lo primero Feliz Año. Menudos menús más completos que preparaste, además de muy buena cocinera te imagino como una buenísima anfitriona. Te lo curraste muchísimo y seguro que quedarían todos la mar de contentos. Enhorabuena. Besitosssss

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  21. buenoooo...q otra vez fui a mesa puesta....esto es una gozada...llegar y listo..jajjaja

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  22. Espe no me extraña que este empañada, con esos pedazos de menús como para no empacharse, verdad????

    Feliz año guapetona!!!!!

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  23. Perdón empañada estoy yo, EMPACHADA!!!!!

    Un besazo.

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  24. Muy buena elección de menú.

    BESOS Y FELIZ AÑO NUEVO

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  25. joooo espe, que menú tan rico!! mira yo hoy... un yogurt una manzana y a dormir!!jejeje

    besos

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  26. Bueno!!!!Ahora regimen!!!!Feliz 2011...Besos

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  27. Madre mía, vaya menus de lujo. Menuda currada te has pegado.
    Un besazo y feliz año.

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  28. Unos menús increibles. Un besazo y feliz año preciosa.

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  29. Que buen menú! Pero sí, todavía falta la rosca de reyes! y dejarle la comoda lista a los camellos claro! Jejej. Saludos!! :)

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  30. Dios mío que panzada de comer, pero es que nos volvemos locas con las cosas, al menos me pasa a mí, todo me parece poco porque pienso y si falta algo? Y si apetece algo más? No sé chica, pero el día 11 me pongo a dieta! (eso espero)

    Besos y Feliz Año

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.