12 junio 2011

CACHOPO DE TERNERA a mi manera

Tenia unos filetes de ternera, así que para darles un poco de alegría, le puse una loncha de jamón serrano y un poco de queso azul, hice como un librito, pasé por huevo batido y por harina con ajo y perejil, y los freí.
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El resultado nos ha encantado.

38 comentarios:

  1. Una manera fantástica de alegrar esos filetes :) Seguro que quedaron muy sabrosos.
    Un besote

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  2. muy ricos esos... cachopos, jejeje
    Besos.

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  3. El plato muy bueno y seguro que tienes mucha suerte en el concurso pero tambiién decirte que el acompañamiento es de lo más apropiado!

    besos

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  4. Que cosa tan deliciosa, esto me encantaría probarlo.

    Suerte

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  5. Que bueno Espe, como simpre te sales!

    http://cocinadeanita.blogspot.com/

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  6. Es que con quesín azul y jamón, esa carne debía saber a gloria!!
    A ver si conseguimos que todo el mundo tome cachopos, que es un lujo al alcance de cualquier por poder usarse cualquier carne.
    Mil gracias por tu participación!!

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  7. ¡ Cachopo.....uhmmm...ñam, ñam !

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  8. Es que deben de estar riquísmos, con el toque de queso azul.
    Besazos

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  9. Si es que el queso azúl da un sabor tan rico...!. me imagino lo sabroso que debe quedar. un beso

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  10. Te quitaba ese plato ahora mismo porque tiene que tener un sabor muy bueno.
    Besos

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  11. Tiene muy buena pinta!me parece deliciosa manera de hacerlo!besitosss

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  12. que ricos te han quedado, besos

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  13. Se ven riquisimos.
    Suerte en el concurso.
    Un besito

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  14. Holaaaa, pues tenían que estar la mar de buenos con ese queso azul! espero que tengas suerte!
    Un besooo

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  15. Un plato rápido y gustoso.
    El queso azul me encanta...osea, que este plato me sirve estupendamente...¿¿¿cuándo paso por él???
    Un beso

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  16. que ricos por favor.. con queso azul uhmmmm!!

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  17. La verdad es que tienen una pinta estupenda. Suerte en el concurso
    Besitos

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  18. Qué bueno se ve, muy apetitoso.
    Suerte en el concurso.
    Besos.

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  19. Un plato buenísimo y además no es nada complicado de hacer.

    Besos

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  20. Muy rico tu cachopo, con el queso azul tiene que ser un auténtico lujo.
    Besos.

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  21. Muy buena receta para el concurso de Isabel, si señor!!

    Afri

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  22. Sí que se ven ricos y la dorada también me ha encantado. besitos y feliz semana

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  23. Es un plato de carne riquísimo. Te ha quedado estupendamente.
    Un abrazo.

    www.cocinandoencasa.net
    www.dulcisimosplaceres.net
    www.todasmisrecetasdecocina.net

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  24. Me encanta el cachopo. Está tan rico.
    Suerte en el concurso!

    Besinos

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  25. Espe, luce exquisito!! Saludos :)

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  26. Pues te han quedado de lujo, qeu rica con ese relleno, aunque este tipo de ternera no la conocía, pero seguro que es deliciosa
    besoss guapaa

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  27. En Cantabria los llamamos San Jacobos y a mí me gustan con cualquier relleno...queso nata, queso azul, jamón york, jamón serrano, pimiento.....¡son todos deliciosos!! Estos me los cenaba hoy mismo.
    Besos.

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  28. pues me encanta a tu manera :=)

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  29. Hola Espe. Sin duda le has debido dar una alegría muy grande a la ternera, no he probado así la carne pero con ese relleno que le has puesto yo también me alegro jj.
    Sin duda un estupendo plato.
    Suerte.
    Saludos

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  30. Con queso azul... Una idea genial!!!
    Un beso,
    Esther

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  31. ¡Hola! Soy nueva por aquí, pero con tu permiso, tanto mi amiga Nieves como yo nos quedamos, porque tienes un blog muy interesante.
    Por cierto,m muy bueno el cachopo (Elena)

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  32. Vaya filete rico Espe, seguro que sería un exitazo.
    Suerte en el concurso.

    Besitos,

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  33. Cachopo me recuerda a Asturias y a verano!! Que buena pinta tiene!!

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  34. Cachopo??? ignorante de mi no lo había oido nunca.

    Jamón, ternera y queso, ya creo que me gustaría y mucho.

    Muas!

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  35. un plato rico y fácil de cocinar. Suerte. Bss

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  36. Guapa me pensaba que era seguidora tuya por eso no veia las actualizaciones, ahora ya no te escapas, yo también presenté ésta recetas, estaban buenisimos verdad?

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.