24 junio 2011

PIMIENTOS PIQUILLO RELLENOS DE SALMON Y GAMBAS

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pimientos de piquillo, gambas, salmón ahumado, cebolla, harina ,leche, crujiente de pan cracker,huevo, sal,pimienta.
---Picamos la cebolla y la ponemos a pochar en una sartén con un poquito de aceite. Añadimos las gambas picadas y dejamos que se hagan un par de minutos. Añadimos un poquito de harina y la tostamos. Echamos la leche hasta que tengamos una crema ligera.Salpimentamos. Incorporamos el salmón cortado, mezclamos bien y rellenamos los pimientos de piquillo.
Los rebozamos en huevo batido y por el crujiente y los freímos.

Y hoy hacemos 5 añitos de casados. Como pasa el tiempo!!!!!

fsdf

40 comentarios:

  1. Felicidades por tu aniversario!
    Los pimientos se ven muy ricos, me gustan así.

    Besos

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  2. Felicidades por tu aniversario,que pases buen dia .un beso

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  3. Felicidades guapa! Y gracias por el aperitivo par celebrarlo jejejej ¡cojo un pimiento con tu permiso!

    Un besote

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  4. Feliz aniversario!!!!
    Me encanta esta receta, me la apunto! Aunque para mi sin gambas ;)
    Me ha llamado mucho la atención tu brownie con mahonesa!
    Un besote y buen finde!!

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  5. Muuuuuuuuuchas felicitaciones Espe, Feliz aniversario. Mi marido es un fan de los pimientos del piquillo y así rebozaditos de crujiente todo un descubrimiento. Muuuuuuuy ricos. Besos.

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  6. ¡Feliz aniversario, guapa!.
    Los pimientos... qué te voy a decir yo, jajaja... Pues que me encantan, y que ese tipo de rebozado no lo he probado nunca, así que queda apuntado en mi lista de "pimientos pendientes", jejeje.
    Besotes.

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  7. Felcidades Espe!!! el tiempo pasa volando como los pimientos en un plis desaparecen
    buen finde
    loli

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  8. Que buenos estos pimientos! Y muchas felicidades por el aniversario! Una foto preciosa.

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  9. FELICIDADES POR EL ANIVERSARIO, QUE RICOS ESOS PIMIENTOS, BESOS

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  10. Enhorabuena por tu quinto aniversario, el domingo haremos nosotros ... 18 añazos!!!!!
    Los pimientos riquísimos, el rebozado muy interesante.
    Besos.

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  11. Que rico ESpe!!!!! intentare hacerlos, me apetece probarlos ;)
    muac

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  12. Primero felicitarte por tu aniversario, chiquilla.
    Los pimientos me encantan, compré el otro día dos latas con intención de rellenarlos pero no los he hecho porque no me decido con el relleno. Este me gusta mucho y creo que tienen todas las papeletas.
    Besitos

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  13. Oye, un plato de lujo para celebrar un día como el de hoy! Muchas felicidades!!!!!!!!!!!! A seguir muchos más!!
    Tu vestido, precioso!!

    Besicos

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  14. Lo primero Felicitaros por el cumple años de cazado y segundo lugar estos pimientos tienen cara de aniversario,están muy ricos

    Saludos

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  15. Hola Espe: Te he visto de seguidora en mi blog y he venido a cotillear. ¡¡Me encantan tus recetas!! Me quedo de seguidora para seguirte la pista.
    Felicidades por ese aniversario!!
    Besos.

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  16. Espe felicidades te quedan 20 para las bodas de plata je,je yo ya las pase oh...
    buenos piquillo rellenos me gusta
    buen finde
    beso
    miquel

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  17. Feliz aniversario, Espe!!!.
    El aperitivo estupendo. Mañana tengo invitados y quizás "caiga" algo parecido.
    Un beso

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  18. Lo primero felicidades por ese aniversario.
    Los pimientos muy ricos,bsss, Sefa

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  19. Enhorabuena por tu aniversario de boda para ti y para tu marido.
    Los piquillos rellenos están ricos con cualquier ingrediente, pero estos con salmón y gambas son una delicia.
    Besos.

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  20. Unos pimientos muy apañaos, felicidades por tu aniversario, yo también cumplo el domingo, pero algunos más.

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  21. Espe, felicidades por esos 5 añitos de casados.
    Los pimientos, una maravilla¡¡¡¡, me comería hasta el plato.
    ¡Feliz fin de semana!, aunque me imagino que en Zamora estaréis un poco "asados" de calor. Un besin

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  22. los pimientos son una delicia, y cumplir "solo" cinco años también.

    Espero que sean muchisimos más, y muy felices.

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  23. FELICIDADES ESPE ..MUY GUAPA DE NOVIA ...ESTOS `PIMIENTOS RICOS RICOS ...BESOS MARIMI

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  24. Lucen divinos los pimientos rellenos. Se me agua la boca de solo ver la foto.

    Felicidades en tu aniversario de bodas. Que cumplan muchísimos más aniversarios lleno de amor y unión y que estén siempre bajo la bendición de Dios.

    Abrazos

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  25. 5 años ¡¡como pasa el tiempo, siempre para mejor, enhorabuena Espe y que sean muchos mas. Buena y exquisita receta pones , me encanta el salmón.
    Espero que disfrutaras el dia.
    bsss desde Almeria

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  26. Guauuuuuu.....que buenos, si lo pillan en casa desaparecen al momento, besos

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  27. Muchas felicidades por tu aniversario... y pòr la receta que es estupenda.....
    besitos.

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  28. Felicidades guapetona, solo te deseo que llegues a los 30 que hacemos nosotros en octubre.
    Me encantan los pimientos rellenos y estos no se me escapan, un besote guapa.

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  29. Unos pimientos divinos!! que pintaza tienen!!
    Muchas felicidades por el aniversario!!
    Un beso grandee

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  30. Muy buenos estos pimientos, y muchas felicidades por tu aniversario,y tanto que pasa rápido, a mi me han pasado 25 en un plis, de verdad, disfrutarlo! Bss.

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  31. Espe, muchísimas felicidades, aunque sea con un poco de atraso.
    Estos pimientos son extraordinarios para una celebración, que ricos te han quedado.

    Besitos,

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  32. Felicidades, Espe!! Llevabas un vestido precioso, me encanta el toque de color.

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  33. Riquísimos, el otro día los preparé así,rellenos de bechamel de setas y jamón,apetecen más así sin salsas,con tanto calor.
    Saludos.
    Que cumplais muchos más.

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  34. Muchas felicidades por tu aniversario! Nosotros ya llevamos 20 años y para mí es toda una vida!
    Tus pimientos se ven super tentadores.
    Cariños

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  35. Enhorabuena por esos 5 años...que coincidencia los mismos que llevo yo casada...

    La receta rica rica Espe...

    Saludetes

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  36. ¡Uy, Espe, me has dado en la fibra sensible!.
    Adoro los piquillos, adoro el salmón y adoro las gamas..... ¿Que puede salir de ahí?. La perfección absoluta.

    Pochoncicos.

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  37. Primero que nada, feliz aniversario!
    Estos pimientos rellenos tienen que estar deliciosos!
    besitos

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  38. Hola, guapa! jolín, qué olvidada te tengo (a ti y a todos los blogueros...). Es verdad, siempre que vengo me estoy disculpando con la misma historia..... joooooooo!!! estos pimientos tienen muy buena pinta, y además he elegido esta entrada para comentarte, y así aprovecho para felicitarte por tu aniversario de boda. Qué guapa ibas!!!! podrías ponernos alguna fotillo más!!!! jejejejeje.
    Besotes, guapa!

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  39. Qué ricos pimientos, la combinación me encanta.

    Felicidades por vuestro aniversario..que se por montones de años más!!

    Besos

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  40. Que ricos me encantan guardame un pimiento besos

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.