30 octubre 2011

MERLUZA A LA PLANCHA

Cuando haces excesos, pues no te queda otra que compensar. Pues gracias al popurrí para pescado de Carmencita, este filete de merluza ya no parece un simple pescado a la plancha.
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1 filete de merluza, 30g de macarrones integrales, 200g de calabacín, 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra Hojiblanca y 1 cucharadita de popurrí para pescado de Carmencita.
--- Cocemos la pasta en abundante agua hirviendo durante 10 minutos. Escurrimos y reservamos.
Cortamos el calabacín y lo ponemos a pochar en una sartén con el aceite, a fuego medio, mezclamos con el calabacín. Hacemos el pescado en esa misma sartén, añadiéndole el popurrí.

21 comentarios:

  1. Me parece que tienes razon ..los excesos se pagan ..sobre todo en los michelines ..jaja ..por eso esta merlucita se ve tan rica y es uno de los remedios a cortar esos michelines ..jsjs besos y buen finde largo MARIMI

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  2. Te ha quedado estupenda, un specto delicioso y sana, sana..

    Besos

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  3. Deliciosa!!!LOs michelines nos traen de cabeza. Besos y buen fin de semana

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  4. Aisss los excesos y sobretodo estos puentes que mas bien son acueductos y los mas dados a los excesos, una buena idea para mantenerse sin excesos. Un beso Espe.

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  5. Qué plato más rico y llamativo, me llevo el platito! ;)

    besos

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  6. Rico, saludable y pescadito! que mas se puede pedir! Me llevo la foto! jajajaja para babear.

    Besitos

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  7. Me encanta la merluza, pero aqui llega tan mala que nunca la hago, con gusto me sentaba en tu mesa.
    Bss

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  8. La merluza es un pescado muy agradecido porque lo puedes comer sólo, acompañado, en salsa... Has preparado un plato buenísimo.
    Un besín.

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  9. ¡¡Que rica¡¡
    Las especies y condimentos alegran tanto un plato¡
    Te ha quedado genial
    bss
    Patricia

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  10. Tienes razón, hay que compesar, pero que duro se hace.

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  11. Muy rico plato, y ademas ligero que es importante, besos guapa.

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  12. tiene un aspecto delicioso .
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  13. Espe,me ha encantado esta delicia para poder remediar estos excesos.
    Un besito y feliz puente.

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  14. Totalmente de acuerdo Espe, hay que ver la vidilla que le dan las especias a un plato.
    Besos

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  15. que buena te ha quedado y que sana, besos

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  16. Una maravillosa manera de compensar, si señora
    Besitos

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  17. Qué apetecible la merluza con este preparado.
    Besos.

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  18. Una comida completa y apetecible... las especias le aportan sabor y gracia! Besos

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