28 octubre 2011

PIZZA DE BACON Y DATILES

No es que sea la porción mas fotogénica del mundo, pero la intención es que veáis la idea.
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Para la masa: 250 g de preparado para pizza, 125 ml de agua, 3 cucharadas de aceite de oliva y sal.
Para el relleno: tomate frito, mozarela rallada,bacon,dátiles,cebolla  y calabacín
--- Mezclamos todos los ingredientes de la masa hasta que obtengamos una masa apta para ser estirada. Ponemos sobre una bandeja de horno con papel sulfurizado y extendemos el tomate, un poco de mozarela, y el bacon, rodajas de calabacín,la cebolla fina y los dátiles partidos por la mitad.
Terminamos con un poco mas de mozarela
Metemos al horno precalentado a 200º hasta que veamos que la masa queda crujiente y el relleno se empieza a tostar.
NOTA:esta entrada se me coló el otro día,pero tuve que borrarla,porque tenia preparada la de los cupcakes, así que perdón por la gente que me había dejado comentarios..

21 comentarios:

  1. Tiene que estar muy rica, la combinación de ingredientes me parece genial. Besicos.

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  2. Que rica!!! bacón y datiles, irresistible. No te preocupes por la foto, está perfecta, tu ya has lanzado la sugerencia ahora nos toca hacerla a nosotr@s para degustarla.. Besos.

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  3. Una pizza estupenda me encanta tomo nota besos

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  4. Me gusta mucho la idea Espe, me como mi trocito ;-)

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  5. Si la foto casi es lo de menos.. el contenido es lo que importa y parece delicioso.

    Petons

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  6. Muy interesante la combinación de ingredientes.

    Saludos

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  7. +Esto de poner dátiles a la pizza hay que probarlo. Bss y feliz fin de semana!!!

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  8. Una pizza rápidita y riquísima!!!!

    Muaaa guapa

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  9. guaaauuu, que pinta..me apunto..un beso desde Murcia..seguimos...

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  10. Con lo que me gustan los dátiles y hace que no los compro, excelente combinación Espe.
    Por cierto te has hecho amiga de los purés Heunkove, este finde actualizo el listado para el sorteo.
    Besitos.

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  11. Muy muy original, aunque los dátiles no me van pero el contraste es buenísimo. besitos y feliz finde!

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  12. Que antojo me ha entrado, mañana pizza para cenar! ummmm me encanta la idea del bacon con los datiles

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  13. pues la idea de los datiles me ha encantado¡ que pases un buen finde¡

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  14. Las pizzas no son mi plato preferido.

    Tienen que ser, del estilo de la tuya, con ingredientes originales. Así, sí que la como.

    Besos y feliz fin de semana.

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  15. Una combinación para probar, nunca he puesto los dátiles en la pizza.

    Bicos

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  16. una combinacion que no he probado,tomo nota
    buen finde

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  17. Ya nos hacemos la idea de lo rica que está con estos ingredientes. Me queda una duda, 1250 ml. de agua no es mucha cantidad para esa harina?
    Besos.

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  18. Quizá no sea preciosa.... pero fotogénica sí que es, con esa pintaza de pizza casera... menuda delicia!!
    Un besote

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  19. Qué rica Espe, esa mezcla de sabores le tiene que dar un toque muy bueno.

    Besos.

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  20. Muy bueno y muy original! Aqui hay mucho y muy buen pizza delivery en zaragoza: http://guia.just-eat.es/lugares/zaragoza.html

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.