19 noviembre 2011

ENSALADA DE ARROZ TROPICAL(con langostinos)

He usado el popurrí especial para ensaladas de Carmencita, y le ha dado un toque buenísimo.
P1000764
arroz, laurel,aguacate, pimiento verde, maíz, langostinos, popurrí para ensaladas Carmencita, aceite de oliva virgen Hojiblanca, vinagre y sal
--- Ponemos a cocer el arroz en abundante agua hirviendo con un poco de sal, un chorrito de aceite y una hoja de laurel, durante 9-10 minutos. Refrescamos bajo el grifo, escurrimos y reservamos en una ensaladera.
Pelamos el aguacate y lo picamos en pequeño al igual que con el pimiento. Pelamos y cortamos los langostinos. Añadimos todo, junto con el maíz, a la ensaladera. Aparte mezclamos el aceite, el vinagre, sal y las especias. Y aderezamos la ensalada
NOTA: de momento las cosas que estoy probando de Carmencita me gustan, excepto el preaprado para paella mix

36 comentarios:

  1. La presentación te ha quedado fenomenal. El preparado para ensalada, ¿qué especias o hierbas lleva? Para hacernos una idea del sabor que le aporta al plato...
    Un besote

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  2. Espe me quedo con el Pasa tierra-mar de abajo... meguaçsta.

    Muas!

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  3. Un plato sencillo, de los que me gustan y rico.

    Saludos

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  4. K rica ensaladita...qué aspecto más delicioso.

    Besos

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  5. Muy rica y muy bien presentada.
    Besitos

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  6. Hoy vamos a probar tu couscous con verduras y langostinos. A ver qué tal se me da.

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  7. Que rico!!! y tan bonito mas ganas entran, que colorcito ese aguacate,mmmmm...

    Besosssss

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  8. ¡Qué rica ensalada!. Me encanta la combinación de aguacate y langostinos.
    Las especias Carmencita son muy buenas, yo las uso siempre.
    Besotes, guapa.

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  9. qué cosa más rica! Parece sencilla, pero de sabor tiene que estar buenísimo. me la apunto :)

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  10. Que pinta mas buena tiene esta ensalada Espe...me encanta!!!
    Besos

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  11. me gustan mucho estas ensaladas de arroz, muy rica!!

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  12. Había probado, en alguna ocasión, en Tenerife, alguna ensalada distinta a las continentales pero, sinceramente, esta tiene una pinta magnifica.
    La vamos a probar, como acompañamiento de una buena carne grill, el próximo sábado, cumpleaños de mi nieta la mayor.
    Tiene que ser, además de refrescante, muy rica.
    Gracias Espe por el tiempo que nos dedicas

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  13. muy buena esta ensalada y la presentacion genial.
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  14. Había probado, en alguna ocasión, en Tenerife, alguna ensalada distinta a las continentales pero, sinceramente, esta tiene una pinta magnifica.
    La vamos a probar, como acompañamiento de una buena carne grill, el próximo sábado, cumpleaños de mi nieta la mayor.
    Tiene que ser, además de refrescante, muy rica.
    Gracias Espe por el tiempo que nos dedicas

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  15. Que buena esta ensalada de arroz, la presentación es chulisima!
    Besos

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  16. Espe lo tengo todo en la nevera, bueno el popurrí no pero lo condimento con un poquito de pimienta, vale??? Buenísimo.

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  17. Una presentación de profesionales,solo con la vista ya te abre el apetito

    Saludos

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  18. Una receta rica y bonita, Espe. Una presentación maravillosa. No se puede pedir más.

    Besos.

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  19. Ummmm divina.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  20. No conozco esas especies, tendré que probarlas.
    La ensalada riquísima, el aguacate y los langostinos son buenísimos y además con arroz.
    Besos.

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  21. Qué bien presentada y con esos ingredientes también ha de estar buena.
    Besos.

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  22. Todavía no he probado ese preparado, a ver si coincidimos, porque a mí el mix de paella me gustó mucho!!! Buena ensalada, Espe!

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  23. Esto si que es comida sana ! si por mi fuese me comería una ensaladita así todos los días! Bsss wapa.

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  24. Que bien!!ya se que hacerme para cenar!!tiene muy buena pintaa!!
    Besitos!!

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  25. divina, y tan bien presentadita.. que a ver quien es el guapo que se resiste !!

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  26. Te ha quedado de lujo, muy bien presentada. Un besazo.

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  27. Me encantan las ensaladas de arroz! qué pinta más rica tiene..
    Besos

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  28. Que ensalada mas rica, con lo que me gusta el aguacata y ese preparado debe darle un gustito. Bss.

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  29. Hace poco que he descubierto tu blog y me ha parecido una maravilla y mas ilusión me ha hecho verlo sabiendo que somos paisanas...eres una artista, y la ensalada se ve deliciosa! Besos.

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  30. Muy chulo niña!!!
    Se ve de las recetas rápidas y ricas que siempre se agradece
    Beso0os

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  31. Una ensalada fácil de elaborar,nutritiva y muy rica de sabor, vamos que lo tiene todo.
    Un besín.

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  32. Hmmmm... te ha quedado genial esta ensalada, quien la pillara...

    Besos.

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  33. He llegado hasta aquí por casualidad y me quedo siguiéndote desde Venezuela, me encanta tu blog, que cantidad de recetas tan deliciosas tienes y la presentación impecable.
    Besos y un abrazo.
    Feliz inicio de semana.

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.