27 agosto 2012

HELADO DE MANGO CON NUECES

Otra variedad de helado de frutas. Después del helado de plátano, helado de kiwi y helado de fresa, hoy hacemos: Helado de mango con nueces.

helado de mango espe saavedra

200 ml de nata para montar, 133 ml de leche entera, 100 g de azúcar, 2 cucharadas de azúcar invertido, 2 mangos y un puñado de nueces.
--- Pelamos los mangos y los cortamos y junto con el resto de ingredientes los ponemos en la batidora y trituramos bien. Dejamos esta mezcla en la nevera unas 4 horas.
Sacamos la cubeta de la heladera del congelador donde la habremos tenido 24 horas, la ponemos en marcha y vamos añadiendo nuestra preparación.
Dejamos mantecar unos 45 minutos. Un poquito antes, echamos las nueces partidas en trozos.

20 comentarios:

  1. en la vida e comido yo tantos helados tan diferentes desde que tengo la heladera y este seguro que cae!
    http://decorecetas.blogspot.com.es/

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  2. q envidia de los q teneis heladora!!! laverdad es q me gustaria tenerla xo ya no tengo sitio en la cocina....
    saludos

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  3. Mango y nueces, una combinación diferente, me gusta.

    Saludos

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  4. Si no teneis heladera,se puede hacer igual, lo que tendreis que darle vueltas mas a menudo mientras esté en el congelador

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  5. Que buena pinta que tiene! Yo ayer hice de dulce de leche pero este tambien me gusta mucho! Habra que probar a hacerlo! :)

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  6. Con mango y nueces tiene que ser una delicia.
    Besazos.

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  7. tiene una pinta estupenda. QUe delicia. Bss

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  8. Holaaaa, buenísimo helado para estos días de super verano!
    Un besoooo

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  9. Adoro el mango, en helado ni te cuento.

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  10. Me encanta elmango, y me encanta los helados, así que para mi el sabor perfecto.

    Besitossss

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  11. Me podrian dar veneno en el helado de mango y lo comerìa igualmente,es mi pasiòn ,nunca los he comido combinado con las nueces ,pienso que es una brillante combinaciòn.Maria Z.

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  12. Desde luego me comeria un kilo de este helado, el mango me encanta y a tí te ha quedado genial.
    Un besoteeeeeeeee

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  13. Muy rico. Con estas calores ideal.
    Un besote.

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  14. ¡Qué combinación tan rica y original!. Habrá que probarla.
    Besotes.

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.