13 febrero 2013

CONTRAMUSLOS DE POLLO RELLENOS

Esta receta es prácticamente igual a la de los Muslos rellenos con cebolla caramelizada, pero en esta ocasion nos olvidamos de la cebolla y acompañamos con una salsita al vino blanco.

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4 Contramuslos deshuesados de pollo, 2 lonchas de jamón de york, 2 lonchas de queso, 8 lonchas de bacon, 1/2 vaso de agua, 1/2 vaso de vino blanco

--- Extendemos los contramuslos, salpimentamos y ponemos 1/2 loncha de jamón y otra 1/2 de queso, doblamos y cerramos con las dos lonchas de bacon. Las sujetamos con unos palillos.

Ponemos en una fuente y añadimos un pelín de aceite, el agua y el vino y metemos al horno precalentado a 200º durante 30 minutos, o hasta que veáis que se está.

Al sacarlos, ponéis la salsa en la batidora y batís.

28 comentarios:

  1. Espeeeeeee, ¡¡como me gusta el pollo!! y como me gustan los contramuslos rellenos y, a mi marido, aún más, me da igual la salsa que lleven, me gustan de las dos formas, que ricos te han quedado ¿me invitassssss?, jejejejeje
    Besos guapi

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  2. me encanta el pollo y los contramuslos, rellenos de cualquier cosa son un plato perfecto y riquísimo!

    PTNTS
    Dolça

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  3. el pollo siempre queda genial cuando se rellena y el sbaor de los muslos y contramuslos quedan geniales!

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  4. Que buena idea!!! No sabía que se podían rellenar los contramuslos...

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  5. que buenos!! tienen una pinta que invitan a comerselos ya! bicos

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  6. Que buena pintan tienen,me gustan.


    Me gustaría que te pasaras por mi blog de cocina, tengo concurso: RECETAS CON LIMÓN y celebraría que participaras.

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  7. Que ricos!me encanta el pollo relleno de cualquier manera, y el tuyo se ve muy melosito, besos

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  8. Fantasticos, que buenos¡ feliz miercoles¡

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  9. Espe, tengo que hacer un día estos contramuslos, me parece una receta buenísima.
    besos,

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  10. Geniales rollitos y esa salsita también
    Besitos

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  11. A mi me gusta esta parte del pollo rellena con casi todo...te ha quedado muy rica. besitossss

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  12. Me encantan estos platos que los pones en el horno y se hacen solos casi con una rica salsa.
    Felicidades por el cuarto cumpleblog, un pastel muy chulo.
    Besos.

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  13. delicioso y sencillito, voy a por pan que con esa salsica me hara falta. besicos

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  14. Me gusta mucho como te han quedado, me lo anoto.

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  15. ¡Qué buena pinta, Espe! Y la salsa tiene que estar para mojar pan y más pan ;)

    Besos.

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  16. te han quedado divinos, el pollo relleno me gusta mucho.
    besos guapaaaaaaaaaaa

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  17. bien ricos y con esas salsita divina uhm¡¡
    beso

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  18. Ummmmmmmmmm que ricooooooooos .
    Bicos mil wapa.

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  19. Muy ricos se ven Espe, me los llevo a pendientes, bssssss.sefa

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  20. una receta muy socorrida y super apetecibe si señora!
    saludos.

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  21. Contramuslos rellenos, que buena idea.. y seguro que riquisimos.. Me apunto tu receta

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  22. Buena, bonita y barata... La receta del tipo que más me gusta a mí. Y el pollo da tantas posibilidades...
    Muchos besitos

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo.