19 junio 2013

PASTA CON VERDURA Y GORGONZOLA

Es una idea más para tomar la pasta, pero muy sencilla y con un sabor al queso gorgonzola buenísimo.
El risotto de calabaza, lo llevaba y quedó estupendo.

pasta con verdura espe saavedra (1)
200 g de pasta, 1/2 calabacín, 1/2 pimiento verde, 1/4 de cebolla, 1 puñado de guisantes, 1 cucharada de queso Gorgonzola, 200 ml de nata para cocinar, aceite y sal.
--- Ponemos a cocer la pasta en abundante agua hirviendo. Esta en concreto tardo entre 16 y 18 minutos.
En una sartén con un poco de aceite salteamos las verduras. Añadimos sal e incorporamos la pasta. Mezclamos todo bien.
En un cazo ponemos la nata al fuego y echamos el queso, removemos para que se vaya fundiendo.
Servimos por encima del plato de pasta con verduras.

Esta idea se la vi a Esther, de Directo al paladar

16 comentarios:

  1. qué buena pinta tiene esa pasta Espe. Qué bueno el gorgonzola.

    Besos

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  2. Estupenda idea, con lo que les gusta en esta casa el queso gorgonzola seguro que triunfa.
    besos

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  3. vaya receetina rica Espe, me encanta

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  4. Una receta rica y fácil, el queso gorgonzola tiene que darle un toque buenísimo.

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  5. Muy buena y sencilla¡ besiños mil

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  6. hola soy rosa, muy rica la pasta y sencilla ,gracias por enseñarnos,un fuerte abrazo.........

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  7. Hola!! ya te tengo fichada, soy Rocío de Chismes y Cacharros. Una receta de pasta muy rica y el queso gorgonzola le da un toque..ummm!! me encanta ese queso.Besos

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  8. Muy buena pinta, asi la pasta con verduras apetece también en verano. No se como se llama la pasta que utilizas, pero es muy bonita Y divertida!

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  9. ohhh que pinta más sana y más apetitosa por favor!!

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  10. Espe qué vistoso te ha quedado este plato y rico rico...besitos guapa

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  11. el toque de la gorgonzola es riquisimo!!!
    una receta de diez!!!
    saludos

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  12. Que versátil que es la pasta y tienes razón el gorgonzola le va que ni pintado.

    Muas!

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  13. Se ve estupenda la pasta, me animare a hacerla.

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.