03 enero 2014

MENU NOCHEVIEJA 2013

Por segundo año, celebramos en mi casa la Nochevieja, mis padres, mis suegros, mi cuñado, mi hermana y nosotros tres. Lo pasamos muy bien, siempre se está bien rodeado de las personas que te importan.

Cenamos muchos de los productos que venían en la cesta de navidad que Lidl me había enviado, y la opinión general fue que todo estaba buenísimo, el marisco en su punto y todo lo demás también muy rico.

Os voy a dejar el menú, y como preparé la mesa.

presentacion mesa espe saavedra (4)

Los detalles de la decoración de la mesa son importantes, como veis tampoco me gasté demasiado. Un tarro de los de mermelada de cristal, una cinta pegada con celo y una vela dentro:

presentacion mesa espe saavedra (2)

Comenzamos con unas Navajas a la plancha y Salpicón de marisco

navajas espe saavedra salpicon marisco espe saavedra (1)

Unos caprichos ibéricos y Caprichos de chipirones

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Un poco de pate con unas mini tostas de pan con pasas

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Unas nécoras y algo de embutido, como siempre presentado en sus fuentes.

De segundo un Solomillo relleno de setas en salsa al vino tinto

solomillo vino espe saavedra (2)

De postre piña, que la presenté de esta manera:

presentacion piña espe saavedra

Y una bandeja de turrones.

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Todo ello acompañado de vino y cava.

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Para después tomar las uvas que las presenté así:

presentacion uvas espe saavedra

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.