13 junio 2014

HELADO DE CHOCOLATE CON OREO, HELADERA LIDL

Esta receta de helado casero con heladera, hasta el momento es la que mas me ha gustado, en cuanto a sabor y textura. Queda perfecto.
Lo habiamos probado con naranja confitada pero esta vez he decidido añadirle unos trocitos de galletas oreo. Si teneis sirope de chocolate, ya seria lo más!!!

helado chocolate cookies espe saavedra
100 ml leche, 200 ml nata, 40 g azúcar invertido, 40 g azúcar glass, 3 yemas de huevo y 75 g de cacao en polvo y galletas oreo.
--- Montamos la nata con el azúcar glas y el cacao. Reservamos.
A parte, batimos las yemas, con la leche y el azúcar invertido.
Echamos esta mezcla a la nata montada, con cuidado, con movimientos envolventes.
Dejamos 4 horas en la nevera.
Ponemos en marcha la heladera y vamos añadiendo la mezcla. La tendremos unos 45 minutos.
Unos 10 minutos antes, añadimos trocitos de galletas oreo, sin el relleno blanco.

8 comentarios:

  1. Uffff... me compre la heladera el año pasado y aún no la he estrenado, a ver si me animo con tu receta ¡¡

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  2. Maaaaaadre mía... no pido más a un helado! ;)

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  3. Deliciosos los helados. Lástima que no tengo ésa heladera, a ver si sale de nuevo a la venta.

    Besos

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  4. Yo sí la tengo! Y la uso mucho. Probaré este helado.

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  5. Tengo la heladera desde el año pasado y he hecho algunos helados. Me han salido ricos, así que copio tu receta.


    micocinayotrascosas.com

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  6. Me acabas de recordar que tengo la heladera en el armario y va siendo hora de sacarla a dar vueltas, jeje.
    Abrazos.
    mirecetario.es

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  7. Que tipo de chocolate en polvo usas?vale cualquiera?decirme marcas que a mi el de chocolate no me queda nunca bien y es por el cacao en polvo

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.