tag:blogger.com,1999:blog-7190593543205520309.post5486407427456848499..comments2023-11-02T13:12:12.539+01:00Comments on Espe Saavedra, en la cocina: CALLOS “CIPRIANA”Espe Saavedrahttp://www.blogger.com/profile/09061551237049508175noreply@blogger.comBlogger53125tag:blogger.com,1999:blog-7190593543205520309.post-59815712011163609852018-01-08T21:17:53.963+01:002018-01-08T21:17:53.963+01:00Estoy de acuerdo, o una ración o un primer plato.
...Estoy de acuerdo, o una ración o un primer plato.<br />Como "puñao" creo que está clara la medida, un poquito yo creo que es una pizca y ésta es lo que se pueda coger con las yemas de los dedos pulgar, índice y corazón. Respecto a lo que admira creo que se refiere a la hora de mojar o espesar sin perder la textura deseada.<br />Buena pinta los callos Espe, mañana los preparo y gracias por esta aportación.<br />A ver que tal quedan y los llevo para probarlos José.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03723126175207335871noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7190593543205520309.post-47384127592007382302011-11-27T17:21:01.588+01:002011-11-27T17:21:01.588+01:00En casa nos gustan mucho y los hago practicamente ...En casa nos gustan mucho y los hago practicamente iguales. POs han quedado geniales. Felicidades a tu abuela y a ti por tener una abuela así.Maria Pilar-COCINICAhttps://www.blogger.com/profile/01572815305407562555noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7190593543205520309.post-28570347492966966122011-02-20T21:56:57.379+01:002011-02-20T21:56:57.379+01:00Que receta mas entrañable, que ilusión le habrá he...Que receta mas entrañable, que ilusión le habrá hecho ¿verdad? Me encanta el poder guardar todas estas recetas a buen recaudo esto si que es una herencia.<br />Felicita a tu abuela pues ese plato debe estar buenísimo.<br />BesosMaria Doloreshttps://www.blogger.com/profile/01200333828413502265noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7190593543205520309.post-62760054949925511782011-02-20T19:24:13.095+01:002011-02-20T19:24:13.095+01:00Aunque en casa los cocinaban a mi no me hacían muc...Aunque en casa los cocinaban a mi no me hacían mucha gracia, la salsita sí, pero la textura no me convencía. Ahora de mayor no los he vuelto a probar, quizás me llevaría una sorpresa...<br />Dame un trocito de pan y te cuentoCarme i Omarhttps://www.blogger.com/profile/14856177094846398013noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7190593543205520309.post-4122109218382258952011-02-20T19:14:40.544+01:002011-02-20T19:14:40.544+01:00Que arte tiene la abuela, se ve una salsita...me e...Que arte tiene la abuela, se ve una salsita...me encantan, cuando voy a Madrid, me pongo ciega de ellos, un besote Espe.Sarahttps://www.blogger.com/profile/12537393856785845041noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7190593543205520309.post-74452008545201149032011-02-20T19:05:37.673+01:002011-02-20T19:05:37.673+01:00Espe,a nosotros en casa nos encantan y los hago mu...Espe,a nosotros en casa nos encantan y los hago muy amenudo,a mi marido le chiflan¡¡¡<br />se ven con una pinta que están para comerselos todos con una barra entera de pan.<br />Mil besitos y feliz Domingo.Aguehttp://sescuinetesdague.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7190593543205520309.post-68923117715703042252011-02-20T18:47:46.127+01:002011-02-20T18:47:46.127+01:00Mamma mia con lo que le gustan los callos a mi mar...Mamma mia con lo que le gustan los callos a mi marido.Trini Alteahttps://www.blogger.com/profile/10500819233165429671noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7190593543205520309.post-71901951730470039252011-02-20T18:44:52.852+01:002011-02-20T18:44:52.852+01:00Eso también es verdad, que encima en mi caso, como...Eso también es verdad, que encima en mi caso, como la mayoría de las veces es mi madre la que compra los champis y a ella le gustan pequeñitos, casi no puedo hacer nunca esta receta! jeje.<br /><br />Oye, yo la verdad es que los callos no los he probado nunca, pero así para un día frío de estos de invierno tienen que entrar... Jo, menuda pinta que tienen!Lidiahttps://www.blogger.com/profile/18073110344795214196noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7190593543205520309.post-78677935614228043252011-02-20T16:20:14.961+01:002011-02-20T16:20:14.961+01:00Jajaja, me he reído contigo... Yo creo que la cosa...Jajaja, me he reído contigo... Yo creo que la cosa que más me puede mosquear de una receta es la dichosa frase: "Harina: la que admita". ¡Y cómo voy yo a saber la que admite, si es la primera vez que hago la receta!, jajaja...<br />Esta vez te mando a mi marido a comer a tu casa, que los callos y yo no tenemos buena relación, jajajaa... ¡pero él puede dejar el plato reluciente!.<br />Besotes, guapa.Marga Morguixhttps://www.blogger.com/profile/17925817259435349913noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7190593543205520309.post-90319492037169929512011-02-20T16:03:22.591+01:002011-02-20T16:03:22.591+01:00ummmm.... los callos como que no... me da "un...ummmm.... los callos como que no... me da "un no se que", nunca me he animado a probarlos.<br /><br />Pero me quedo con todas las demás cosas ricas que has hecho ultimamente! las berenjenas el arroz, esas galletas ... menuda pinta!!<br /><br />Bs<br />saraiLas cazuelas de la huertahttp://lascazuelasdelahuerta.blogspot.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7190593543205520309.post-70348009661450094832011-02-20T14:58:13.759+01:002011-02-20T14:58:13.759+01:00Hola Espe, seguramente estan muy buenos, pero para...Hola Espe, seguramente estan muy buenos, pero para mi ni uno, no soy nada amigo de ellos, un saludo.<br />JUANJuanriuhttps://www.blogger.com/profile/13289828630007035454noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7190593543205520309.post-51873799348708567932011-02-20T14:28:13.343+01:002011-02-20T14:28:13.343+01:00hola guapa me ha encantado tu receta, pero lo que ...hola guapa me ha encantado tu receta, pero lo que me ha hecho muchísima gracia a sido el nombre de la señora , jajaja mi abuela se llamaba Cipriana, y no conocía a nadie que se llamara así, solo recordaba ese nombre de los mejicanos cuando íbamos al cine con ella y se llamaban cipriano.<br />mi abuela siempre estubo con nosotros, y la queríamos muchísimo, un saludo guapadeakiapekinhttps://www.blogger.com/profile/11311282360537039426noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7190593543205520309.post-87023067176947606472011-02-20T13:58:50.916+01:002011-02-20T13:58:50.916+01:00Yo no soy muy de callos, pero a mi padre le encant...Yo no soy muy de callos, pero a mi padre le encantan. Se la haré :)<br />Un beso♥ Juana ♥https://www.blogger.com/profile/18022315207542370169noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7190593543205520309.post-25389779802595356132011-02-20T13:37:47.459+01:002011-02-20T13:37:47.459+01:00Qué chulada de plato y de receta¡¡¡Qué chulada de plato y de receta¡¡¡delantalhttps://www.blogger.com/profile/07177010415418402966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7190593543205520309.post-23768556027959359052011-02-20T13:32:14.367+01:002011-02-20T13:32:14.367+01:00qué maravilla de receta, estas son las que merece ...qué maravilla de receta, estas son las que merece la pena guardar para que no se pierdan con las generaciones.<br /><br />un beso grandemás que hermanashttps://www.blogger.com/profile/01583487461339138208noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7190593543205520309.post-80848811438899335922011-02-20T12:22:23.845+01:002011-02-20T12:22:23.845+01:00Yo con los callos no puedo, pero seguro que cocina...Yo con los callos no puedo, pero seguro que cocinados con esas manos tan expertas quedaron muy buenos.<br />Besosmesehttps://www.blogger.com/profile/00222664462207944876noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7190593543205520309.post-45537899479588617412011-02-20T11:48:18.384+01:002011-02-20T11:48:18.384+01:00Me encantan los callo ..pero los hago poco, que re...Me encantan los callo ..pero los hago poco, que receta de siempre tan estpenda ..anoto en favoritos ...BESOS MARIMIgarluttihttps://www.blogger.com/profile/15484915521989302611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7190593543205520309.post-89629358715566057132011-02-20T10:56:59.053+01:002011-02-20T10:56:59.053+01:00Hace tiempo que no los como y nunca los he hecho, ...Hace tiempo que no los como y nunca los he hecho, recuerdo cuando los hacía mi madre y mi abuela. Y me gustan. Me apetece tener la receta por si un día los hago.<br />Saludos y también a Cipriana.jantoniohttps://www.blogger.com/profile/13426045416405535638noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7190593543205520309.post-41711758486754338732011-02-20T05:36:17.486+01:002011-02-20T05:36:17.486+01:00Espe....me la pones dificil....no soy de callos......Espe....me la pones dificil....no soy de callos....un dia deje de comerlos.....pero debo admitir que esta receta se ve buenisima!!....que si comiera la haria!!.....Abrazotes, Marcelafoodtravelandwinehttps://www.blogger.com/profile/15016301292246692679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7190593543205520309.post-45549266102338464762011-02-19T23:47:49.908+01:002011-02-19T23:47:49.908+01:00Estupenda la receta de tu abuela,pues mira que par...Estupenda la receta de tu abuela,pues mira que para mañana hacer un vermut irian de perlas.Muy ricos.FELICITAS A LA ABUELA.Maria Jesus Novillas Manchohttps://www.blogger.com/profile/14162380229399299932noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7190593543205520309.post-33555554061343258162011-02-19T23:35:20.768+01:002011-02-19T23:35:20.768+01:00Los callos nos gustan mucho, pero la verdad que si...Los callos nos gustan mucho, pero la verdad que siempre los compro o los como fuera, asi que me llevo tu plato porque debe estar super, un abrazo.SefaSefahttps://www.blogger.com/profile/09225695402153946086noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7190593543205520309.post-77465412218072803432011-02-19T23:07:38.217+01:002011-02-19T23:07:38.217+01:00Los callos en casa nos gustan mucho y los hago a ...Los callos en casa nos gustan mucho y los hago a menudo, pero no igual, así que me copio la receta.<br /><br />BesicosMaria Pilar-COCINICAhttps://www.blogger.com/profile/01572815305407562555noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7190593543205520309.post-80644826511745367382011-02-19T23:05:52.072+01:002011-02-19T23:05:52.072+01:00¡Que buenos! Me encantan los callos y estos se ven...¡Que buenos! Me encantan los callos y estos se ven deliciosos.<br />BesosJuanihttps://www.blogger.com/profile/02869055291770910491noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7190593543205520309.post-68183729258961486122011-02-19T22:53:34.237+01:002011-02-19T22:53:34.237+01:00Anda que no necesitan pan, eh? Hoy te has saltado ...Anda que no necesitan pan, eh? Hoy te has saltado la dieta, jejeje. Pero merece la pena lo buenos que están y es que las abuelas son un pozo de sabiduría.<br />Besos.LA COCINERA DE BETULOhttps://www.blogger.com/profile/16165876270019956180noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7190593543205520309.post-2171458421155252672011-02-19T22:41:19.644+01:002011-02-19T22:41:19.644+01:00Yo nunca he cocinado callos, en mi tierra no hay m...Yo nunca he cocinado callos, en mi tierra no hay mucha costumbre de comerlos, y menos de ternera; aunque las patas de cerdo se hacen parecidas...cuando encuentre callos ya se a dónde mirar cómo hacerlos...<br /><br />Un saludo!!!Anahttps://www.blogger.com/profile/13807939122069657088noreply@blogger.com