ponemos cebolla picada en un recipiente para micro con 1 cucharada de aceite y sal.1 minuto a 600w.añadir las rodajas finas de patata y 1 cucharada de aceite,sal y 4 cucharadas de agua.remover.cocer 10-15 minutos.según vamos viendo.las echamos a los huevos batidos y la cuajamos en la sartén.
Llevo un rato leyendo tus aperitivos y ya me he anotado unos cuantos, son deliciosos.
ResponderEliminarFeliz Año Nuevo.
Besos