lechuga, pechuga de pollo,zanahoria,palitos de cangrejo,huevo cocido, manzana, y slasa rosa---picamos muy bien la lechuga, rallamos la zanahoria, cortamos en trocitos la pechuga, la manzana y los palitos de cangrejo.
Le quitamos la yema al huevo duro y reservamos, el resto tambien lo picamos y lo mezclamos todo con la salsa rosa.
Para presentar, rallamos la yema de huevo y lo ponemos por encima de la ensalada.
Y para acompañar, ya que hoy no habia trabajo un vinito blanco
Pues yo me apunto a comer esta esalada,que tiene que estar requetebuena.
ResponderEliminarBiquiños
Que buena la ensaladita, tiene que estar estupenda con los ingredientes que lleva y una copita de vino blanco que mejor para acompañarla.
ResponderEliminarbesitosss guapaaa
El pollo con manzana... buenísimo!. una mezcla que me encanta!
ResponderEliminarQué ensalada más completa, si sirve de plato único, tiene que estar riquísima.Un beso
ResponderEliminarmuy interesante esta ensalada para usar los restos de pechuga.....gracias por enseñarnosla ¡¡¡
ResponderEliminarQué buena ensalada! Me encanta! Y con el vinito un acompañamiento ideal.
ResponderEliminarFeliz día!!
Besotes.
qué rica, yo la hago muy parecida a menudo ;)
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
El vino balnco te lo dejo todito para ti, a mi, ponme un vasito de agua, en cuanto a la ensalada, esa si que me la quedo toda para mi, no la comparto con nadie ¡¡que egoistorra soy!!, jajajja
ResponderEliminarEn vez de zanahoria le suelo echar manzana
Besotes
Muy bien Espe haciendo patria con el vinito de Toro, muy rico por cierto.
ResponderEliminarLa ensalada fantástica.
Besos
¡Mira que ensaladica mas apañadica!!!.
ResponderEliminarSi es que todo vale en la cocina!!!!.
Esta me vale para sacar unas pechugas de pollo que tengo en "el bolso de mariwiivth" ( Según Paula, mi congelador es el bolso de Mary Poppins y yo le he cambiado el nombre a este).
Jajajajajajajaja.
Pochoncicos.
Holaaa, que buena ensalada, con lo que a mi me gustan!! lo que no suelo hacer es salsa rosa fijate! ya lo probaré.
ResponderEliminarUn besooo
Te ha quedado una ensalada muy apetitosa y que llama mucho la atencion.Sin duda que la haré porque me gustan los ingredientes que lleva.
ResponderEliminarBESOS
me apunto de inmediato a comer esa ensalada!! que ricoooo.
ResponderEliminarbesos !
Yo también me apunto, faltaría más!!.
ResponderEliminarBesoss
Muy rica esta ensaladita Espe. Un besazo.
ResponderEliminarUna ensalada estupenda y más acompañándola con ese vinito.
ResponderEliminarbesitos y buena semana
Tanto la ensalada como las champis, deliciosos!!!! Un besito y feliz semana, Espe!
ResponderEliminarmira que está frio! pero esta ensalada entra igual. eso si despues de un buen plato de spona caliente...jje.
ResponderEliminarBexinos wapa.
Me encantan las ensaladas y esta tiene que estar riquísima. Tomo nota, besitos...
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