Entre ellas: una limonada, un sorbete de limón y manzana y pan rallado con ajo y perejil.
Usamos:
placas de lasaña o canelones precocidas, 30g de cebolla, 180g de champiñon, 1/2 pimiento rojo, 2 zanahorias, 400g de tomate natural triturado, 500g de carne picada, 50g de aceite de oliva, orégano, 1 hoja de laurel, pimienta y sal---pusimos en el vaso la zanahoria, la cebolla, los champiñones y el pimiento. y programamos 15 seg, velocidad 5..quedó un picadillo estupendo.
Bajamos los ingredientes de las paredes y echamos el aceite. programamos 7 minutos, tª varoma, velocidad 1
Añadimos la carne picada, el tomate triturado, la sal, orégano, laurel y programamos 20 minutos, tª varoma, giro izda. y velocidad cuchara. Además pusimos el recipiente varoma con un calabacin cortado por la mitad, y otra vez por la mitad,o sea 4 trozos, que vaciamos. Salpimentamos y lo pusimos encima del vaso, para que se fuera haciendo al vapor.
Ponemos las placas de canelones a remojar.Yo puse unos 10
Hacemos una bechamel de cobertura
Y comenzamos a montar la lasaña: en una fuente para horno, ponemos: picadillo, placa lasaña y bechamel. Así,hasta terminar con bechamel. Cubrimos con queso emental rallado y al horno. hasta que este caliente y gratinado.
Los calabacines los rellenamos de la carne, le pusimos también queso y al gratinador. riquisimos...
NOTA para mi: para una lasaña para nosotros, con la mitad de carne es suficiente.
eso..eso tu dale caña...jjej, que rica sale la lasaña heeee!! y todo.Es una perdición y a la vez un placer cocinar en ella.
ResponderEliminarbexinos wapa.
A que es una pasada, lo buena que queda y la limonada te ha gustado?, aparte lo rápidas que van haciendo la demostración...
ResponderEliminarBesos y disfrutala
Que aplicada Espe,dale caña y enséñanos.Guy tu lasaña.
ResponderEliminarla lasaña es el clásico de las demostraciones de la th. El sorbete de limón y manzana, ese no lo conozco, nos pondrás la receta?
ResponderEliminarbs!
qué pinta más rica!!!!
ResponderEliminarAprende muchas cositas y así luego nos las enseñas.
No la tengo, pero siempre oigo maravillas de ella y la de cosas que se hacen.
Disfrútala!!
besitos
Anda que no le vas a dar juego a la maquinita!!!!! qué pinta la lasaña, pa comérsela enterita ahora!! jejeje
ResponderEliminarBesos!
Muy rico todo! El sorbete de limón y manzana me encanta.
ResponderEliminarA mí en la demostración también me hicieron el sorbete,lasaña y calabacines rellenos.
Vas a hacer verdaderas maravillas con la thermomix,yo la uso a diario.
Besitos
Hoy un dos por uno ¡¡ Bien !! Me quedo con las dos no elijo...
ResponderEliminarBesos.
Ya verás como la utilizas mucho, ya sabes que en mi blog puedes encontrar muchas recetas con thx. Bss
ResponderEliminarPor cierto, te recomiendo encarecidamente el libro de Cristina Galiano, mis mejores recetas con thx 31.
olé las niñas aplicadas. Qué bueno Espe.
ResponderEliminarUn besote
Qué bien sí que le vas a sacar partido a la Thermomix, enhorabuena por la lasaña que se ve buenísima. Besitos...
ResponderEliminarqué buena pinta cualquiera de las dos cosas, conmigo no tienes problema, nunca digo que no a estas exquisiteces.
ResponderEliminarUn besote
Que rico todo, Espe... Valla uso que le vas a dar a la Tx...jeje
ResponderEliminarAsí me gusta, con buen ritmo con la thermomix.
ResponderEliminarGeniales las dos recetas.
Besos
A mí me hicieron exactamente la misma demostración, inluido también la porra (o salmorejo). En una tarde haces de comer pa 3 días! Me alegro un montón de tu premio, le vas a sacar muchísimo rendimiento ya veras.
ResponderEliminarMenuda pinta tiene la lasaña, con la hora que es quien la pillara.
ResponderEliminarBESOS
Ummmm que delica de lasaña, esa maquinita es mágica.
ResponderEliminarbesines
Esta máquina es una maravilla. La lasaña y los calabacines fenomenales.
ResponderEliminarBesos.
A ver quien te para ahora con la maquinita. Quien me verá a limpiar babillas todos los días del teclado.
ResponderEliminarBiquiños
madre mia,si encima te eneñan más...no se te va a poder dirigir la palabra jajajaja.
ResponderEliminarBesos.
A que estaban ricos los calabacines?? No sé si te comenté que yo tambien los había hecho. Estan de muerte. Un besico.
ResponderEliminarla verdad es que la carne quedo muy rica..los calabacines riquisimos y la lasaña....jose:preguntale a mari luz
ResponderEliminarBuenoooooooo, ya sabía yo que le ibas a quitar un partido a la TX que no veas... Fantástica la lasaña, menuda pintaza que tiene y los calabacines igual... al final necesitarás dos!!
ResponderEliminarUn besiño.
¡Que dos recetas más ricas! le estas sacando mucho jugo al Thermomix.
ResponderEliminarUn abrazo.
Hola Espe, como vas ha disfrutar con ella haciendo buenos platos y rapidos por lo que se ve, me alegro mucho por ti, un saludo.
ResponderEliminarJUAN
Sale muy buena la lasaña desde luego. La pizza se ve también muy rica. Un besazo.
ResponderEliminarEsto de hacer la bechamel para la lasaña en la thermo, es una gozada...bueno y todo, con decirte que cuando leo una receta, estoy pensando inconscientemente en como adaptarla a la thermomix....que trabaje la máquina ¿no? para eso está.
ResponderEliminarTe mando un besooo
A mi me gusta mucho esta lasaña tx. La tomamos a menudo.
ResponderEliminarBesitos
Hola Espe, que movimiento de máquinaria.La lasaña especial, a mi me encantan.Los calabacines ya son otra cosa...Un saludo, hasta luego.
ResponderEliminarEspe, ya veo que estás sacando rendimiento a la th, eso es bueno lo malo para mí es que al no tenerla solo puedo intuir como se debe hacer de modo normal pero es lo que hay jj.
ResponderEliminarTe han debido salir muy ricas, la pinta la tienen aunque creo, como tu dices, que es mucha cantidad, sobre todo si no son muchos para comer, pero la guardas para otro día y comida resuelta.
Saludos
Está bien que conozcas bien la máquina porque es absolutamente fantástica, para mí, imprescindible.
ResponderEliminarY la lasaña se hace rápido y queda riquísima.
Mira, me has abierto el apetito con esas fotografías, uhmmmmmmm, qué rico..
besitos, Espe
Yo tambien hice lasaña entre los primeros platos que prepare con la thermo, aun lo recuerdo, estaba encantadisima y es que se hace todo tan rapido y sin ensuciar...la vuestra tiene un aspecto suculento!! un besito
ResponderEliminarEsto de la termomix es toda una revolución, te hace las recetas fáciles, limpias y ricas. Pero yo sigo siendo de las de antes, hay ciertos platos que los prefiero a fuego lento. La pena es no poder tener en casa una cocina de carbón :-)
ResponderEliminarUn besín.
No tengo termomix, pero ya adaptaré las recetas. Te han quedado muy bien.
ResponderEliminarTe invito a visitar mi blog. Saludos.
Ya veo que tu nuevo ayudante de cocina empieza a dar sus frutos y estos dos platos estan super ricos, un abrazo.SEFA
ResponderEliminarDelicioso Espe y gracias por poner la receta para las que no tenemos TX.
ResponderEliminarmuchisimos besitos
Así me gusta que hagas trabajar a la maquinita de marras, jajajajaa
ResponderEliminarMenuda pedazo de lasaña te has marcado, me encanta
Besossss
De lujo esta lasaña Espe se me hace la boca agua.
ResponderEliminarUn beso.
Desde luego lo de la thermomix es que es la leche..... Yo le tengo unas ganas.. pero por ahora aún no cae... La lasaña deliciosa, sin duda.
ResponderEliminarBesos guapa.
Laura.
De todas formas, no abandones la cocina tradicional, aunque ahora nos hagas disfrutar también con la maquinita.
ResponderEliminarQué mala es la envidia, jajajaja.
Beso
Enhorabuena, thermomix es la mejor ayuda en la cocina, aprovechala a tope, fui presentadora de thermomix bsssss
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