22 junio 2009

PALOMAS DE ENSALADILLA RUSA

Estos cueros
los venden en las carnicerías, simplemente hay que freírlos en una sartén con el aceite mas bien caliente, los dejamos escurrir un poco en papel de cocina y los rellenamos con la ensaladilla rusa.
También se pueden hacer al microondas quedando así menos aceitosos, pero a mi me gustan fritos.
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8 comentarios:

  1. Hola.
    Enhorabuena por el blog, todas las recetas que propones tienen muy buena pinta.

    La verdad que estas palomas de ensaladilla rusa son muy originales. :)

    Yo acabo de abrir un blog sobre marisco,pásate para echarle un ojo a ver qué te parece; y participa en la encuesta que está activa.

    Un saludo. MariscoMarisco.

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  2. Gracias. acabo de ir y de votar. Enhorabuena y un saludin

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  3. Hola Espe:
    Nunca he visto los cueros que pones pero será cuestión de buscarlos en el mercado central de Valencia que allí hay de todo y así los pruebo.
    Muchas gracias por la idea.

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  4. Aqui los venden en casi todas las carnicerias. En muchos bares las ponen como tapa.Seguro que si los encuentras,acuerdate de probarlos a hacer en el micro a ver que te gusta mas. un saludin

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  5. Están riquísimos Espe, yo hace mucho que no los como, me ha entrado un antojo que no veas....
    Un besazo

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  6. Yo las hago siempre en el microondas, tienen menos grasa.
    besos

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  7. No sabía que se llamaban palomas, porque si no me engaña la vista eso son cortezas de cerdo o son de trigo?

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  8. Son de trigo!! Hoy las comi yo...y deliciosas...las compre en salamanca pero en Avila tb lo hay

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.