INDICE

APERITIVOS

1. COGOLLOS CON SURIMI Y ANCHOAS
2. ENROLLADOS DE JAMON Y HUEVO

ARROCES

1. ARROZ CON CONEJO
2. ARROZ CON MENESTRA
3. POLLO CON PASAS Y NUECES AL RAS EL HANOUT
4. RISOTTO DE CALABAZA, GORGONZOLA Y NUECES
5. RISOTTO DE VERDURAS Y POLLO

AVES

1. PAVO ESTOFADO
2. POLLO REBOZADO CON CEREALES

BIZCOCHOS

1. BIZCOCHO CON CHIPS DE CHOCOLATE
2. BIZCOCHO CON FRUTA ESCARCHADA Y FRUTOS SECOS
3. BIZCOCHO CON HARINA DE TRIGO SARRACENO Y SEMILLAS DE CHIA
4. BIZCOCHO DE AGUACATE
5. BIZCOCHO DE CREMA DE AVELLANA Y NUECES
6. BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA
7. BIZCOCHO DE MANZANA
8. BIZCOCHO DE PERA Y CHOCOLATE
9. BIZCOCHO DE YOGUR Y ARANDANOS FRESCOS
10. BIZCOCHO DE ZANAHORIA
11. BOLLOS DE CALABAZA - Nuevo!

CANDY BAR

1. MESA DULCE ATLETICO DE MADRID
2. MESA DULCE BAUTIZO

CARNES

1. ALBONDIGAS EN SALSA BLANCA
2. ALBONDIGAS EN SALSA DE VERDURA - Nuevo!
3. CARRILLERAS EN SALSA AL VINO TINTO - Nuevo!
4. COL CON SALCHICHAS
5. CONEJO ESCABECHADO
6. HAMBURGUESA ESPECIADA
7. PITA RELLENA DE PAVO Y BERENJENA
8. SOLOMILLO DE TERNERA EN SALSA DE ALMENDRA TOSTADA

COLABORACIONES

1. BORGES, Y EL CAMINO DE LAS COSAS BUENAS
2. ENROLLADOS DE PASTA CON SALSA DE BOGAVANTE Y LANGOSTINOS
3. ESPECIAL ASIA EN LIDL
4. ESPECIAL ORIENTE EN LIDL
5. MI PARTICIPACION EN CANAL COCINA “YO AMO MI MERCADO”
6. PASTA BARILLA
7. PITA RELLENA DE PAVO Y BERENJENA
8. PIZZA CON BASE DE TORTITAS DE TRIGO

ENSALADA

1. ENSALADA DE CANGREJO
2. ENSALADA DE JAMON, GRANADA Y QUESO
3. ENSALADA DE LANGOSTINOS, AGUACATE Y SALSA ROSA
4. ENSALADA DE PATATA, LANGOSTINOS Y NUECES
5. ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE, SALSA CESAR Y CRUMBLE DE PARMESANO
6. ENSALADA DE POLLO Y ANCHOAS CON SALSA CESAR
7. ENSALADA DE QUINOA Y NUECES
8. ENSALADA DE SALMON Y AGUACATE
9. ENSALADILLA RUSA CON POLLO

ENTRANTES

1. BRAZO SALADO RELLENO
2. CROQUETAS DE BOLETUS
3. FAJITAS RELLENAS
4. GOFRES SALADOS
5. HUEVOS RELLENOS DE CARNE PICADA
6. MOUSSE DE ESPARRAGOS
7. PASTEL DE CANGREJO Y HUEVO
8. PASTEL DE JAMON Y QUESO Y LANGOSTINOS
9. PASTEL SALADO DE TORTITAS DE TRIGO
10. QUICHE DE AHUMADOS
11. TORTILLA DE PATATA EN THERMOMIX
12. TORTILLA RELLENA GRATINADA

HOJALDRE

1. CARACOLA DE HOJALDRE RELLENA
2. FLORES DE MANZANA Y HOJALDRE - Nuevo!

LEGUMBRES

1. ALUBIAS CON LANGOSTINOS Y CALAMAR
2. CREMA DE LENTEJAS Y QUESO CURADO
3. LENTEJAS

MARISCOS

1. LANGOSTINO, UN PRODUCTO ESTRELLA EN NUESTROS MENUS NAVIDEÑOS
2. LANGOSTINOS AL RAS AL HANOUT
3. VIEIRAS GRATINADAS

OLLA EXPRES

1. CARRILLERAS EN SALSA AL VINO TINTO - Nuevo!

PAN

1. PAN CASERO CON HARINA ARIANA DE GRAN FUERZA
2. PAN CON PASAS Y NUECES
3. PAN DE BRIOCHE
4. PAN DE ESPELTA
5. PAN DE MOLDE
6. PAN DE MOLDE CON HARINA DE CENTENO INTEGRAL
7. PAN DE MOLDE CON SESAMO Y MIEL

PASTA

1. CANELONES FRIOS
2. ENROLLADOS DE PASTA CON SALSA DE BOGAVANTE Y LANGOSTINOS
3. ESPAGUETIS DE ESPELTA CON SALSA DE BRECOL Y COCO
4. PASTA BARILLA
5. PASTA CON BACON Y CHAMPIÑONES
6. SPAGUETIS AL NEGRO DI SEPIA CON CALAMARES
7. SPAGUETTIS CON CHERRYS Y ESPINACAS
8. SPAGUETTIS CON JAMON Y ZANAHORIA
9. TALLARINES CON SALSA COCO Y SETA SHIITAKE
10. TOMATES CHERRYS ASADOS EN FREIDORA DE AIRE - Nuevo!

PESCADOS

1. BACALAO A LA TRANCA
2. BACALAO CON VERDURAS Y CREMA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO
3. CANELONES FRIOS
4. COL RELLENA DE MERLUZA EN SALSA DE PIQUILLOS
5. MERLUZA EN SALSA CON GAMBAS
6. MERLUZA EN SALSA DE CREMA DE TURRON A LA PIEDRA
7. PASTEL DE PESCADO

PIZZA

1. PIZZA ALEMANA
2. PIZZA CON BASE DE PATATA
3. PIZZA CON BASE DE TORTITAS DE TRIGO
4. PIZZA CON LEVADURA SECA
5. PIZZA DE CHAMPIÑONES Y BACON
6. PIZZA DE JAMON Y CHAMPIÑONES.masa fina.
7. PIZZA DE SALMON Y ESPINACAS
8. PIZZA SALMON Y GAMBAS, CON BASE DE ESPINACAS

POLLO

1. ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE, SALSA CESAR Y CRUMBLE DE PARMESANO
2. MUSLOS DE POLLO RELLENOS DE MORCILLA
3. PECHUGAS RELLENAS AL HORNO
4. POLLO AL CURRY CON COCO Y PIÑA
5. POLLO ASADO
6. POLLO CON ALMENDRAS

POSTRES

1. COPA DE CHOCOLATE CON NATA
2. FLORES DE MANZANA Y HOJALDRE - Nuevo!
3. MOUSSE DE LIMON CON LECHE CONDENSADA
4. PANETTONE
5. PANETTONE DE NUECES Y CHOCOLATE
6. ROLLOS DE CANELA O CINNAMON ROLLS
7. ROSCON DE REYES CON HARINA ARIANA GOLD MEDAL
8. TARTA DE GALLETAS LOTUS - Nuevo!
9. TARTA DE PIÑA Y MASCARPONE
10. TARTA DE QUESO Y MANZANA
11. TORRIJAS EN FREIDORA DE AIRE - Nuevo!

SALSAS Y ALIÑOS

1. PESTO DE NUECES
2. SALSA CHIMICHURRI
3. SALSA MORNAY

SITIOS

1. RESTAURANTE LA BICI VERDE
2. RESTAURANTE WABI-SABI
3. RESTAURANTE “LA FLACA”

TARTAS

1. DRIP CAKE DE FRESA “40 CUMPLEAÑOS”
2. TARTA DE GALLETAS LOTUS - Nuevo!
3. TARTA DE QUESO Y MANZANA
4. TARTA DE ZANAHORIA CON CHEESECAKE
5. TARTA EXTRA DE CHOCOLATE

THERMOMIX

1. BOLLOS DE CALABAZA - Nuevo!
2. COPA DE CHOCOLATE CON NATA
3. HUEVOS RELLENOS DE CARNE PICADA
4. MOUSSE DE LIMON CON LECHE CONDENSADA
5. PAN CON PASAS Y NUECES
6. PAN DE BRIOCHE
7. PAN DE ESPELTA
8. PAN DE MOLDE
9. PAN DE MOLDE CON HARINA DE CENTENO INTEGRAL
10. PAN DE MOLDE CON SESAMO Y MIEL
11. PANETTONE
12. PANETTONE DE NUECES Y CHOCOLATE
13. PIZZA CON LEVADURA SECA
14. PIZZA DE JAMON Y CHAMPIÑONES.masa fina.
15. PIZZA SALMON Y GAMBAS, CON BASE DE ESPINACAS
16. POLLO CON ALMENDRAS
17. ROLLOS DE CANELA O CINNAMON ROLLS

TOSTAS

1. BRUSCHETTA DE MOZARELLA Y CHERRY

UTILIDADES VARIAS

1. COMO HACER UN CENTRO DE MESA NAVIDEÑO
2. LANGOSTINO, UN PRODUCTO ESTRELLA EN NUESTROS MENUS NAVIDEÑOS

VARIOS

1. 10º CUMPLEBLOG
2. 7º CUMPLEBLOG
3. 8º CUMPLEBLOG
4. 9º CUMPLEBLOG
5. CERRADO POR DESCANSO
6. MES DE LA NAVIDAD
7. MI PARTICIPACION EN CANAL COCINA “YO AMO MI MERCADO”
8. SANDIA COLADA
9. VIAJE A FLORENCIA
10. ¡¡ FELIZ NAVIDAD !! - Nuevo!
11. ¡¡ FELIZ VERANO !!
12. ¡¡¡ FELIZ 2017 !!!
13. ¡¡¡ FELIZ 2019 !!!
14. ¡¡¡ FELIZ 2020 !!!
15. ¡¡¡ FELIZ AÑO 2018 !!!
16. ¡¡¡ FELIZ NAVIDAD !!!
17. ¡¡¡ FELIZ NAVIDAD !!!
18. ¡¡¡ FELIZ NAVIDAD !!!

VERDURAS

1. ARROZ CON MENESTRA
2. COL RELLENA DE MERLUZA EN SALSA DE PIQUILLOS
3. PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE Y QUINOA
4. PUERROS GRATINADOS CON BACON
5. PURRUSALDA
6. QUINOA CON VERDURAS