27 octubre 2010

SALSA DE TRIGUEROS

Pues una salsa que nos sirve para acompañar carnes,pescados y hasta pasta.
Es la que utilice para acompañar a las Carrilleras de buey cascajares y a los spaguettis con senderuela
cebolla, espárragos trigueros,nata,leche,sal,pimientas varias
---cortamos los espárragos dejando las puntas, si las vamos a utilizar para decorar, sino, las cortamos también. Doramos la cebolla y los espárragos. Cocinamos unos minutos y agregamos la nata. Bajamos el fuego y dejamos unos minutos mas.
Pasamos la salsa a un vaso y trituramos.
Volvemos a poner en la sartén, salpimentamos y cocinamos unos minutos mas

Y que me decís de los complementos "cocineriles" que me ha regalado mi marido. Vamos que menuda sorpresa que me dio cuando llego anoche de trabajar.
Vestuario profesional. Ahora si que ya no me puedo permitir ningún fracaso absoluto mas.
Gracias otra vez, feo.



56 comentarios:

  1. con este uniforme ya puedes seguir "cocinirilerando" como una buena "cocinilerilla" no como antes que parecias una maruja,que a estas alturas ya heres una profesional
    ha y como soy el primero me cajo un cacho de los trigueros esos mmmmm que buenos

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  2. ya sabes con ese uniforme, tiene que salir todo de lujo...jejej.
    Me gusta mucho esa salsa, los espárragos me gustan mucho.
    besitos y feliz día

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  3. quien sera este anonimo????,...ni lo sospecho....anda..si no te gustan los esparragos....no disimules....

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  4. Que chulada de uniforme, yo quiero uno!

    Esta salsita riquísima!

    Besitos guapa :)

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  5. Si señor toda una profesional...
    Esta salsita tiene que estar de muerte!!!

    Un saludo y a disfrutar con la cocina.

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  6. Estas de lo mas apropiada para presentar un programa de cocina de esos de la tele jajajaj, me gusta mucho tu atuendo y de la salsa ya ni hablamos.

    Un besito

    Afri

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  7. Bueno Espe, con esa salsa y todo lo demás, no me extraña que tu marido te quiera vestir de profesional.
    Un abrazo.

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  8. Espe estas guapisima ...menudo detalle mas bonito, me encanta el color .... la salsa tiene que estar rica...rica...un besito

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  9. jaja Espe estas guapisima una cocinera auténtica!!! y esa crema pues para chuparse los dedossss :) besos

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  10. jijiji que guAY el regalin menuda ilusion que me haria a mi !!!!

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  11. Ainss pero que guapetona te nos has puestooooo jejejeje. Ahora ya sabes, a prepararle algo rico a tu "feo" que bien se lo merece.
    La salsita de vicio :)

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  12. ole la cocinera, ahora si que sí. Estás guapísima!!!

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  13. Con ese "uniforme" de chef estas bien guapa,y tu salsa genial!!!

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  14. Que buena esta salsita. El uniforme de lujo, completo con gorro y todo. Besos.

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  15. La salsa se ve muy buena, pero tu estás divina.
    Que chulada cheffa!!!!
    Un beso

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  16. Que detallazo tuvo tu marido. No me extraña nada que nos hagas cositas tan ricas con ese vestuario tan profesional.

    besos.

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  17. La salsa con los trigueros esta mortal!!....y tu en ese traje te ves regia!!.....y que biente queda!!......Abrazotes, Marcela

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  18. Y mirala ella que risueña con su uniforme jajaja estas guapisima ..la salsa de lujo
    loli

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  19. Que guay tu marido. Que regalazo. Y la salsa muy rica. Me la anoto. Bss.

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  20. Vaya mi niña, ya te dije ayer por la noche que estabas muy guapa!!!
    pero así enterita y más despierta, te veo más guapa todavia.

    La salsita esta muy sabrosa con esos trigueros.

    Ah!!! te echo caso y he ido con falda!!!
    creo que lo he asustado:)

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  21. Esta rica salsa me ha de gustar, seguro.
    Vaya regalo el de tu marido, por qué será?
    Besos.

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  22. Hola! En cuanto a la indumentaria, total y absolutamente apropiada (casi de estrella michelín), y la receta, simplemente fantástica. ;) Un saludo.

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  23. que guapa con tu nuevo uniforme! tu casa ya se ha convertido en un restaurante de 5 tenedores! (bueno de muchos más, que seguro los tienes en el cajón!) jeje
    un beso! y gracias por votarme!

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  24. Me encantan los esparragos, y esta salsa tiene que ser deliciosa.

    El uniforme genial se ve. Saludos

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  25. yo entro a decirte que ese uniforme me encanta y te queda genial.....
    la salsa tampoco tiene mala pinta, eh?
    un beso!

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  26. La salsa de trigueros mu requetebuena, pero tú con ese traje más requetebuena todavía!

    que guapa! No te piensas hacerteuna chef de alto postín! Por lo menos era la reina chef de tu casa.

    Mchos besos!

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  27. Que guapa estassssssssssss!!!
    Que buen regalo te hizo tu marido.
    Y ya veo que el delantal es mágico ya que vaya receta te ha salido.
    Me encantan los espárragos.
    Besos

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  28. Espe, una salsita bien bien rica, no lo dudes... un acompañamiento perfecto

    Que guapa con los regalos!!!!!!!

    Besotes

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  29. Oleeee ese gorro me encanta... es genial!
    La receta la guardo que me da que se puede utilizar mucho, muchísimo...
    besos guapa!

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  30. espe
    has oido algo sobre la kitchen-aid?, yo me estoy informando sobre ella y me parece una pasada.
    Nada que ver con la thermo, son distintas y cada una tiene su rincón en la cocina.
    Sabes algo sobre ella?

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  31. RICA SALSA. Y YA NO TE LIBRA NI LA CARIDAD DE ENTRAR A LA COCINA, CON ROPA DE PROFESIONAL Y TODO. JAJAJAJA. UN BESO DE ORQUIDEA59

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  32. Jajajajaajaj, pero que reguapa estas niña! me encanta tu vestuario, es total y esos granates es que me gustan un montón.
    Tengo trigueros, lo haré, besos

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  33. No miento si digo que no sé si quedarme con la salsita o con el uniforme. ¡vaya, vaya regalito gracioso! Te sienta de maravilla. eStás muy guapa.
    Y la salsa que has preparado no se queda atrás. tiene que estar riquísima. la probaré algún día.
    Que disfrutes de tu regalo.

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  34. ¡Esta no es mi Espe, que me la han cambiao!!!.
    Estas guapa en la foto, puñetera (envidia, cochina, que conste).
    La salsica......
    Para comerse una hogaza de pan enterica mojando....
    ¡Anda, haz una poquica en conserva y me la mandas via mail!!!!!.
    Jajajajajajaja.

    Pochoncicos.

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  35. Espe estás guapísima, estas echa toda una profesional, la salsita te ha quedado divina.
    besos guapa

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  36. Una salsa riquísima y una cocinera preciosa! Besitos, Espe.

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  37. Pero que guapa estas como toda una CHEF de la cocina , vaya sopresa mas agradable que te dió, si estos hombres ha veces son majos jajaja, la crema me parece una receta muy rica y así de esta manera se come mucho mejor
    mil besosss

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  38. me encanta el uniformeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!! qué pasada!!!!!! de aquí a la apertura del restaurante, mi chefffffffff!!!!

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  39. Que monaaaaaaaaada wapa ,amoooooooos eso es un costyllo si señoooooor ,tendre que enseñarle al mio esta entrada jis..jis.
    La salsa divina ,pero hoy los 10 points te los llevas toitos tu, por que lo vales y lo demuestras con cada entrada.
    Bicos mil wapa.

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  40. Vaya salsita rica de muerte lenta, (Kisa, q te la robo!!!!)

    Y el vestuario maja, mañana mismo me voy al IKEA y me copio!!!! Jajajajajaja



    http://anicaensucocina.blogspot.com/

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  41. Super guapa y esa salsita...ummmmm
    Besitos.
    ;-D

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  42. Muy guapa y una salsita muy versatil.
    Besitos

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  43. Que rica tiene que estar esa salsa, de esas para mojar pan!!
    Un saludo

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  44. Ale qué guapa con ese uniforme, como tú dices, ya no pueodes permitirte ni un error jaajaj. En serio, pues esta salsa se ve facilita y va muy bien con el pescado también. Besitos ....

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  45. Estas muy wapa, con ese conjunto.... menudo detalle tuvo tu marido....
    la salsita tiene pinta de estar muy rica....
    besito.

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  46. Una salsita estupenda y un vestuario muy profesional. Estas guapisima Espe.
    Besos

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  47. ¡¡Que elegante estás vestida de cheff!!, te van a quedar los platos mejor que nunca, si cabe.
    Que salsita más rica para acompañar lo que sea
    Besazos

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  48. La salsa de trigueros te ha quedado buenísima, ESpe, pero quién está espectacular, eres tú!!!!!!!!!!

    Impresionante con ese uniforme, jajajjajaja, caramba, yo quiero unooooooo :))))))))

    un besito, guapa

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  49. Una salsa muy rica y tu fantastica con tu nuevo uniforme, eh?

    Ahora a sorprendernos todavia mas!!

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  50. jajajaj espe que mona estás con el uniforme y pareces una chef auténtica....así que ahora....a seguir demostrándolo. esta salsa estará rica, pero yo paso vale?
    Bexinos wapa

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  51. gracias a todos...no se si estare o no bien,lo que si se,es que me veia y sentia fenomenal....

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  52. La salsa buenísima y tú estás estupenda.

    Un beso

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  53. Rica salsa y lo del uniforme un detallazo!. Como nos gustan esas cositas, verdad???, jejeje...

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  54. Que salsa tan rica y que bien la explicas... Y ese uniforme vaya detallazo0o te queda genial
    Un beso guapa

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  55. Estás muy guapa de cocinera, Espe. :-)

    Un abrazo.

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  56. Que guapa estás, con ese uniforme casi hay que llamarte su señoría cheff ;)

    Besos

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.