16 febrero 2011

ARROZ CON VERDURAS

Este arrocito se lo he visto a Neus, de “Cocinando con Neus”, y como me pareció muy apropiado para mi dieta, no he podido resistirme a hacerlo, ya que tenia además el arroz cocido del día anterior y adaptado a lo que tenia en la despensa, ha salido un arroz fantástico. Gracias, por animarme las mañanas

También quiero dar las gracias a las personas que me están visitando y se están haciendo seguidoras, algunas al pinchar en vuestra imagen no veo que tengáis blog, y a los que si, a ver si tengo un poquito de tiempo y paso por vuestras cocinas para veros tranquilamente.

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30g de mezcla de arroz, 2 champiñones, un poco de pimiento rojo,algo de verde, cebolla, un golpecito de jengibre en polvo, 1 cucharada de aceite, brotes de bambú, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 toque de curry.

---En una sartén puse 1 cucharada de aceite y rehogamos los pimientos y la cebolla cortados en juliana y los champiñones laminados. Añadimos los brotes de bambú, el jengibre, la soja y el curry. Cocinamos y añadimos el arroz cocido.

44 comentarios:

  1. Pues si que tiene muy buena pinta. Te vas a poner en linea.
    Besitos guapa.
    ;-D

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  2. Pues vaya arroz de aprovechamiento más rico que te ha quedado!! Me encanta.
    Un besiño.

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  3. Vaya pinta que tiene, que maneras, me ha entrado ganas de comer ahora arroz.

    Una pregunta que te quiero hacer, en tú concurso puedo usar la harina de arroz, es decir, sirve como ingrediente para tú concurso.

    Gracias

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  4. me encanta el arroz precisamente hoy puse uno medio chino...jje, me llevo este vale?...bexinos

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  5. Vaya versión más rica... y que rápida si el mio aun quema...jajaja
    Un beso y gracias por confiar en mis recetas...

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  6. Espe que rico este arroz con bambú, me gusta mucho.
    Besos

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  7. Desde luego que Neus, nos sorprende con recetas tan ricas como esta...te ha quedado genial
    Besos, guapa

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  8. que buena pinta tiene este arrocín Espeeeee!! me encanta!!!

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  9. Espe que rico!! si la receta es de Neus seguro que me encanta!!
    A ver si me da tiempo y puedo participar en tu concurso!
    Besos!
    Nasy

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  10. Espe, que pinta este arroz, tiene que estar muy rico.
    Hasta pronto,

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  11. Ya lo ví en el blog de Neus y me pasa como a tí, un arrocito que lleve verduras es lo más. Bueno, a mi es que los arroces me gustan de todas formas. un beso.

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  12. Ya me llamó la atención en el blog de Neus, te quedó estupendo.
    Voy a acabar haciéndolo...

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  13. Espe este arroz se ve delicioso, a mí me gusta todo lo que lleve arroz, pero si además le pones esas verduritas, está de muerte mortal.
    Un besito.

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  14. COMO ME GUSTA EL ARROZ, TOMO NOTA! Besis!!!!

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  15. Espe te quedo expectacular. Nathalie(mundo bizcocho)

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  16. Te ha quedado fabuloso, se ve de un consitencia riquisima ademas de ser muy sano, un besote

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  17. Vas a quedar estupenda con esta dieta, porque además es muy atractiva a la vista de este plato! un biquiño

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  18. Delicioso, el arroz así está buenísimo.

    Besos

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  19. Me encanta el arroz con verduras..... y es estupendo para la dieta.

    Un beso enorme guapa.
    Lauri.

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  20. Que sencillo y qué rico, me encantan los arroces así

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  21. Que arroz tan rico, mañana para comer ya se que hacer :)

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  22. Toma ya que arrocito más rico!! me encanta el arroz con verduras!! MMmmmmmmm delicioso, Espe!
    Muaaaaaaaaaaaaaaaa

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  23. Me encantan este tipo de arroces, quedan deliciosos!

    Besos

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  24. me encanta el arroz con verduras, es de mis favoritos, y el risoto con mucho queso, ideall

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  25. Espe!!!! ¿no será para tu concurso? jajajajajaja!!!!!! Te ha quedado estupendo y con un toque especiado. Con el bambú has acertado ¡¡es difetente!!

    Besitos

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  26. Yo no sé si me gusta más el arroz o rellenar cosas, jajaja... Así que me llevo un buen plato de este arroz, que encima es sanísimo.
    Un besote, guapa.

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  27. Tiene una pinta estupenda. Bss guapa.

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  28. Me gusta mucho ela rróz y así con verduritas está buenísimo.
    besitos

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  29. el arroz está riquisimo le pongas lo que le pongas.....sigo con la mano mal, de momento no puedo participar en el concurso ayyyyy

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  30. Que platillo de arroz más rico, y que ligerito. Me encanta, lo probaré.

    Un besito

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  31. Que bueno!! Un plato sano y rico.besos Esther

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  32. Este arrocito tiene una pinta muy rica.
    Un beso

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  33. Es que el arroz casa con todo, hay que ver lo agradecido que es! muy bueno para la dieta, sí señora!
    Besotes!

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  34. Este arroz se ve sanísimo menuda pinta y el toque de jengibre me gusta,.besitos...

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  35. Hola!
    Me encanta venir y poder comentar recetita.
    Sin toxinas de vez en cuando, no me digas un lujazo!!
    http://elbocadodelahuerta.blogspot.com/

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  36. Querida Espe, he puesto una receta de arroz para participar en el concurso, pero ahora veo que acabas de poner un arroz con el mismo nombre, arroz de verduras, aunque no se parecen casi.
    No sé si podré participar en tu concurso, si no pudiese ser pues lo intento con otra receta, ademas puse el enlace de tu blog cinco minutos despues de ponerla, cuando Amanda muy atentamente me lo recordo.
    En fin un besinnn y pienso en otras recetas.

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  37. Lo veo estupendo y encima con pocas calorías.
    Besos.

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  38. Que buen arroz y es le pongas carne, pescado o como ahora verduras está delicoso.

    Petons

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  39. Rico, rico. Me ha encantado.
    Besos

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  40. Hola Espe,cuanto tiempo.Que bueno el arroz de verduras y ahora viene muy bien.Y es diferente al tradicional, tiene su toque oriental y eso gusta.Me alegro.Un saludo.

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  41. parecen pepitas quemadas jaja

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.