14 febrero 2011

SAN VALENTIN.

Pues así hemos pasado en casa el día de San Valentín.

Hace unos días los de Cascajares sortearon en el facebook, un lote especial para este día, y tuve la suerte de que me tocó(tengo que comprar lotería). Y este es el lote que me mandaron

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Ya he probado cosas de esta empresa así que sabia que iba a estar buenísimo. Hemos probado la pierna de cochinillo

En una fuente puse patatas, sin echarle aceite, solamente unas especias Ariosto especiales para patatas. Sacamos la pierna de cochinillo, le quitamos la grasa que viene, y la ponemos encima de una rejilla,encima de las patatas

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Lo metemos al horno precalentado a unos 240º, a mi se me hincho, y se me quemó un pelín, pero me di cuenta, pinche la piel para que saliera el vapor y en 55 minutos estaba listo, con la piel perfectamente crujiente

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Con una ensaladita

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Quedó riquísimo

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y los regalitos que me han hecho los chicos de casa:

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55 comentarios:

  1. Enhorabuena por tu regalo, la verdad es que supiste darle un buen uso porque te quedó delicioso con esas patatitas, seguro que olía de maravilla. Un 10 para esa cocinera!!!
    Un beso.

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  2. Pierna de cochinillo ¡¡que rica!!, a mi marido le encanta el cochinillo , a mi también pero, en casa no queda como fuera cuando se hace en una buena brasa, los hornos de casa no son igual, de todas maneras lo he hecho un par de veces, pero, chica, para tí,más fácil que has tenido la suerte que te ha tocado, jejeje ¡¡enhorabuena!!
    Besotes y feliz día

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  3. que buena pinta..... seguro que triunfas en un día como hoy.....
    besitos.

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  4. Como saben en tu casa de mimarte...
    un beso

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  5. qué lujo de productos! se nota que están deliciosos.
    bs!

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  6. Vaya foto, se vé riquísimo! Ya nos pondrás las recetas de esos libros que te han regalado!
    Un beso!

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  7. felicidades por los regalos, las fotos ya lo dicen todo, besos

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  8. mmm, qué cosa más rica!!
    un beso y feliz día

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  9. AAAlaaaa Espe que pinta tan deliciosa. Que bueno de verdad, las fotos dicen cómeme
    Un besote Espe

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  10. Que estas esperando...anda a comprar la loteria YA!....con la suerte que tienes algo te toca....delicioso tu plato....y los regalos hermosos!!....Feliz Dia de san Valentin!....Abrazotes, Marcela

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  11. Pos ziiiiiii wapi tienes que comprar loteria y de paso para mi jis..jis.
    Fijate si no tengo suerte que han quedado en enviarme varios productos en diciembre y aun no han llegado.
    Los regalos monisimos ya nos iras poniendo recetas de los libros y la cata seguro que fue una pasada ,que de tipos de morcilla ademas de unos postres riquisimos.
    Bicos mil wapa.

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  12. Muy rico y felicidades por los regalitos, que están geniales jejejeje!!!

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  13. Espe, qué afortunada eres al recibir semejante manjar. Espero que lo disfrutes muchísimo.

    Besos.

    * ¿Sabes que son de mi tierra?

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  14. No dejes de comprar loteria, no.
    Riquísimo se ve el asadito.
    Beso

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  15. Espeeeee ya estas tardando en echar una bonoloto !!! felicidades por los premios
    loli

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  16. Chica, hay que ver la suerte que tienes,...sí...si..compra lotería, je, je,....te ha quedado un plato estupendo, por cierto, como he estado liada últimamente no he podido visitar blog, y creo que no te he dicho, que ví el video de tu intervención en la tiiiiviiii... estuviste muy bien....me quedo repasando tus últimas publicaciones
    Besoos

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  17. Que suertuda! Por acá este tipo de concursos no existen. Y esta vez tu San Valentín pasó por tu cocina reglanadote esta delicia para compartir.
    Cariños

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  18. Tienes la suerte de tu lado, ya te he dicho en alguna ocasión que debes de comprar lotería, seguro que te toca.
    Esa pierna tiene un aspecto riquísimo.
    Los productos de cascajares son de muy buena calidad, así que te ha tocado un rico regalo.
    Que lo disfrute. Un abrazo y feliz día de San Valentín.

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  19. Oye, pues la verdad es que tiene una pinta muy buena!

    besos y feliz san valentín!

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  20. Espeeeee!!! Pero como me castigas poniéndome tremenda pierna delanteeeee!!!! si está de quitar el sentidooo!!!!
    Por cierto, hasta hoy no había caído en la cuenta de que tu concurso también era para dulces!!! Si seré 'necorina', ayyyyyy!!!!
    Ya me veo estrujándome el cráneo para ver si me sale algo dulce decente con arros antes del 27, jajaja!!

    Besitos

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  21. Ostras Espe, que suerte...!!! Porque me pillas lejos si no me pasaba para comprar contigo la loteria jejejejeje =p
    Me encanta la pinta que hace tu comida de san Valentin, les cuidas tan bien a todos que te caen unos buenos regalos...ummm!!! quien siembre recoge
    Un besito guapa!!!

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  22. Felicidades por los regalitos tan chulos que te han hecho y el menú es el mismo que tengo yo para hoy jaajajaj, puedo dar fe de que está riquíiiiisimo como todo lo que pruebo de Cascajares. Las patatitas muy ricas. Feliz San Valentín...

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  23. Oye que rico! que no se te olvide comprar lotería! que vas de racha.

    Un besito

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  24. Vaya delicia Espe y que bien lo has preparado!!
    Feliz San Valentín!!
    Un besiño.

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  25. No hace falta que digas lo rico que estaba por que así en la pantalla se ve de miedo...tus regalos me encantan...libros! me paso los fines de semana leyendo para sacar ideas...de cocina! un besazo guapa.

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  26. Que buena pinta, tendré que comprarlos para probarlos, ñammm

    Besos

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  27. Estoy contingo, compra loteria ya!, y dime cosas, que buena pinta. A disfrutar de los regalitos. Bss.

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  28. tiene muy buena pinta, la verdad y que regalitos tan chulos.
    Besos

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  29. Que suerte de regalo, tenía que estar riquísimo. Enhorabuena!
    Un besito.

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  30. Me están entrando ganas de probarla de ver lo bien que te ha quedado y la calidad de esta marca. Yo hoy he comido unas carrilleras de cordero de Cascajares, claro que a mi no me tocaron en ningún sorteo, pero me gusta todo lo que he probado hasta ahora.
    Compra lotería que están en racha, pero dinos el número que nos toque a todos.
    Besos.

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  31. Felicidades por tus regalos.
    La pierna de cochinillo te ha quedado de primera.
    Un besito

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  32. Enhorabuena!! qué buen uso le has dado a los regalos

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  33. Compra loteria pero ya!! o quiniela, primitiva o lo que sea, que llebas una racha de la leche!!!



    http://cocinandoconsara.blogspot.com/

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  34. Espe pues una cenita de lujo y los regalitos preciosos, que los disfrutes.

    Un abrazo.

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  35. Espe que caramelización tiene. Feliz día de san valentín.

    Nathalie(mundo bizcocho)

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  36. Chiquillaaaaaaaaaaaaaaaaa, ¿qué nº vas a comprar para copiarme?. Que lujazo de día te ha salido, me alegra un montón.
    A ver si te toca mi sorteo, te ha correspondido el nº7.
    Besotes!!

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  37. Aprovecha esta racha de suerte y compra lotería, haz la primitiva, la bonoloto... en fin, no dejes pasar la suerte, aunque es cierto que estos productos que te han regalado en tus manos ya son un buen regalo para quien los cate... :)
    Un besín

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  38. Ya te lo dije por el Facebook, que tienes una suerte que pa qué!! jajajaja. Me alegro que lo hayas podido disfrutar. Oye! la cata de morcillas veo que genial, eh? anda que no.... estás en todos los berenjenales metida!!! :-)

    Un besote, guapa!

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  39. guau que buenisima pinta, aver si me pasas a mi un pelin de suerte jejejjee

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  40. Espe se ve delicioso!!! Oye y los chicos de casa te tienen calada eh? Jejejejeje.

    Un biquiño.

    Lau.

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  41. Qué suerte!!!Aprovéchala y disfrútala.
    besitos

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  42. Hola Espe quiero decir el color que tiene. Ese colorcito marrón brilloso. Nathalie(mundo bizcocho)

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  43. Espe: qué suerteeee!!!!! a disfrutarlo, que seguro que está riquísimo.
    Un besito

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  44. Guauuu, tiene una pinta riquisima!!! Y los regalitos muy chulis eh ajajaja

    Besootes

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  45. Grrrico grrrico grrico....;-DDDDD

    http://anicaensucocina.blogspot.com/

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  46. Cuantas cosas lindas! Y nunca se me hubiera ocurrido poner la rejilla así, muy buena idea, lo voy a aplicar. Besos!!! Leiste lo que te escribí del concurso? Bueno, voy a ver si me dejo de preguntar tanto y pongo manos al arroz! Besotes!!

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  47. Qué pinta tan buena,Espe!!Menuda suerte tienes!
    Me gustan los regalitos.

    Un besazo

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  48. Espe ..felicidades ..pues si que tienes suerte ..ultimamente te toca de todo ...que suertuda ...jaja.. que lo disfrutes ...que detalle mas estupendo ..que bien presentado ...Ya te veo en la mesa degustando ..estas guapisima ..besos MARIMI

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  49. Que suerte!! por la pinta que tiene seguro que estaba buenísimo, nunca he probado nada de cascajales, pero todo el mundo dice que esta bueno, así que disfrútalo!
    Besos!
    Nasy.

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  50. Qué aspecto más bueno tiene.
    Besitos…..

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  51. Te quedó con una pinta estupenda, y con esas patatitas... ya lo estoy oliendo!
    Un besote

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  52. ¡Vaya suerte!. TE ha quedado con una pinta espectacular

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  53. Holaaaaa, jooopé maja, lo tuyo ya es de catadora oficial de blogguer jajajajaj
    y encima es que te toca también el de facebook. Bueno bueno, eso es suerte y lo demás tontería. Hale, a aprovechar todo!
    Esto tiene una pinta que quita el hipo guapa!!
    Un besoooo

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  54. Que pinta, con ese doradito apetece entrar en la pantalla y no te cuento nada si la pilla mi chico.
    Un besazo

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.