30 abril 2012

LANGOSTINOS EN GABARDINA

¿Tomamos un clásico aperitivo?

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Para 12 langostinos

12 langostinos frescos, 130 ml. gaseosa, 90 g. harina, 1/2 cucharadita de las de café de levadura y una pizca de sal y colorante.

--- En un bol ponemos la gaseosa, añadimos algo de harina,la levadura y el colorante. Con un tenedor vamos mezclando. Terminamos de incorporar el resto de la harina. Tiene que quedar una masa espesa.

Pelamos los langostinos dejándoles la punta de la cola, los rebozamos y freímos en abundante aceite caliente.

31 comentarios:

  1. Marchando una caña y una ración de esos ricos langostinos.!!!. Qué buenooooos. Besos

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  2. Siempre he creído que la masa lleva huevo. Tienen un aspecto de decir:
    ¡ cómeme!. Riquísimos, y la fotografía preciosa...

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  3. Este rebozado no lo he preparado nunca con gaseosa, qué ligerito se ve, me lo apunto, me gusta como te ha quedado, besitos y feliz semana

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  4. Yo los suelo preparar en navidades. Se ven perfectos. Un besazo.

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  5. De esto yo me como una fuente, jejje. Que ricos

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  6. que buenas que son asi y con una cervecita mas
    buena semana
    beso

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  7. me apunto con ana a la tapita de langostinos ocn la cañita, ¿quedamos a la una? jeje Un beso

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  8. esto me gusta más que comer con las manos jaja, m encanta

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  9. Me chiflan!!! Me comería un montón!!

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  10. Buenisimos!!! y con una cañita aun más.Un beso guapa

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  11. nunca los he hecho asi pero me gustaria seguro!
    saludos.

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  12. Buenísimos y en buena compañía seguro que saben mejor.
    Un saludo

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  13. Que buena tapa me comia yo ahora de estos jajaja

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  14. uissss necesitarias dos platos para calmar mi ansia!!! que ricos!

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  15. Vete preparando una docena que abro un par de cervezas fresquitas!!!
    Besos

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  16. te crees si te digo que nunca he comido este aperitivo???

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  17. Qué ricossssssssss... Uyyyyyyyy, de éstos me comería una bandeja llenita hasta los topes.
    Muy ricos Espe!!!!
    Besitos y besotes

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  18. Me encantan los langostinos así preparados. Te han quedado de lujo.
    Un besín.

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  19. Me apunto a tomar este aperitivo contigo.
    Besos.

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  20. ¡Mmmm!! qué rico.
    Creo que lo haré el domingo para que disfrutemos toodos.

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  21. Con lo que me gustan a mí y nunca los hago! Trae "pa cá" uno" jajaja Ahora en serio, lo de la gaseosa me ha sorprendido..cuando los haga, seguiré tu receta..me ha gustado el rebozado..besos. Nos vemos en twitter!

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  22. que ricos tengo que probar este rebozado, besos

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  23. Una delicia de rebozadito,un aperitivo exquisito.

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  24. Que rico clásico, pero nunca los he hecho caseros, me quedan tantas cosas que aprender! ;) 1 besin

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  25. Yo las hice hace poco y me los comí practicamente todos y es que mira que están ricos, tengo que probar este rebozado.
    Un beso

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  26. El aperitivo por antonomasia, me encanta.
    Un besín

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  27. Uuummm,
    yo quiero una gabardina de estas, aunque no llueva ni haga frío, jejeje.
    Que ricura.

    Un beso.

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.