18 diciembre 2014

CANAPE DE QUESO DE CABRA

El queso de cabra va muy bien para servir sobre una tosta, siempre procurando no poner en exceso porque no deja de ser un queso que aunque no es excesivamente fuerte, tampoco es suave así que tener cuidado con la cantidad.

canapes variados espe saavedra (4)

Esto es solo una idea, con lo cual podéis usar el tipo de pan que más os guste e incluso la mermelada de otro sabor.

En mi caso era un pan tostado de tomate y aceitunas negras, sobre el que puse una rodaja no demasiado gruesa de queso de cabra, un poquito de confit de higos y para decorar coroné con unos trocitos de pistacho.

canapes variados espe saavedra (12)

5 comentarios:

  1. Una buena idea!!!...
    FELIZ JUEVES GUAPA :)))

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  2. Qué rico! Me encanta el queso de cabra para aperitivo!
    Besos!

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  3. oi qué riquisisismo por favor
    me llevaría una bandeja entera
    un besito

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  4. Unos canapés deliciosos, me encanta el queso de cabra.

    Besos y Feliz Navidad

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.