05 noviembre 2015

TARTA EXPRES DE QUESO

Esta tarta ha sido todo un descubrimiento. Es sencillísima de hacer, y se preara en 10 minutos. La cuajamos en la nevera unas horas y ya la tenemos lista. Me ha parecido ideal para una cena o comida informal, o si tienes que llevar el postre a una celebración.

El molde que he usado es de silicona, de 20 cm de diámetro y me ha entrado por poquito. Aunque no lo parezca, pueden salir unas 8 raciones.

tarta queso espe saavedra

200 g de queso de untar, 1 sobre de cuajada, 500 ml de nata para montar, 8 galletas María, caramelo liquido, 100 g de azúcar y 200 ml de leche.

--- Ponemos el caramelo en el molde, por el fondo y un poco por las paredes. Yo lo cubrí todo con la ayuda de una cucharita, lo iba extendiendo bien.
Ponemos el resto de ingredientes, menos las galletas en la thermomix y mezclamos 15 segundos a velocidad 3.

Programamos 7 minutos, temperatura 90º y velocidad 5.
Vertemos en el molde y le ponemos las galletas por encima.
Dejamos enfriar y metemos en la nevera unas horas hasta que esté cuajado.

Damos la vuelta sobre una fuente redonda.

tarta queso espe saavedra (2)

Tenéis la versión sin thermomix en la web de Webosfritos que es de donde he sacado la receta

15 comentarios:

  1. Una tarta ideal! Gusta a todos y lo mejor, es que casi siempre, por no decir siempre, tenemos los ingredientes en casa por si nos pilla de sorpresa. Además de rápida, claro está! Besos

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  2. Este finde la hago, ya te contare como me queda, tiene una pinta bueniiiisimaaaa, Besos

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  3. Simples rápida e deliciosa, gosto muito de tartes de queijp

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  4. Fácil, rica y sabrosa
    a todos nos gusta :)
    un besito

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  5. Holaaa, es fantástica Espe! yo en tartas de queso, madre mía que perdición tengo, todas me gustan, todas me apetecen. Pues esta la voy a tener que hacer un día porque viendo que es tan fácil y queda tan tan bonita, hay que probar.
    Un besooo

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  6. Qué rica Espe y más fácil no puede ser. Me encantan las tartas de queso...besitos y buen finde:-)

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  7. Y sin thermomix se hace de la misma forma?

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  8. Y sin thermomix se hace de la misma forma?

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.