Con estos filetes me uno a la locura/evento/modo de pasar el rato, del reto de twitter del día del #fileteruso
Para los filetes rusos: 200 g. de carne picada mixta (cerdo y ternera), 1/4 de manzana, 1 cucharada de leche de coco, 1 cucharadita de curry, sal
Para la salsa: 1/2 cebolla, 3 cucharadas de leche ideal, 1 cucharada de leche de coco, sal y 1 cucharadita de curry.
--- Mezclamos los ingredientes de los filetes y les damos forma. Pasamos por harina y freímos, no muy fuerte para que se hagan por dentro.
Para la salsa: pochamos la cebolla picada en una sartén con un poco de aceite, echamos el curry y añadimos la leche evaporada y la leche de coco. Pasamos por la batidora y dejamos cocer unos 5 minutos a fuego medio.
45 comentarios:
Unos filetes bien ricos, la leche de coco y el curry van muy bien.
besos
Unos filetes deliciosos! Un beso
Qué ricos!!!!
Que ricos y encima exóticos...me gusta los ingredientes que llevan..
Besitos...
En casa gustan mucho, pero los tradicionales, no se si me han salido tan exóticos jajaja
Buenos dias
Que originales con esa combinación India! No sé como deben saber, pero seguro que ricos.
Besos
Te han quedado muy ricos, con unas patatitas ya sería la bomba ejej .besitos guapa
Que ricos y originales , me guardo tu idea!!!Besitosss
Espe...me encanta el toque orienral que les has dado...¡¡¡Geniales!!!
Besitos
Que ricos se ven Espe
Muy ricos y originales Espe! y la presentación fabulosa.
Besos
Pues es una variante a los tradicionales muy atractiva, es que yo donde haya especias y productos exóticos me lanzo!!!
Besos
Muy apropiados los toques del curry y la leche de coco, me encantan y así que son distintos pues mas. Gracias por la idea.
Besos.
Javi.
Que cosa mas rica. Un besazo.
Y tan exóticos! mira que eres original...
ese puntito exotico me ha gustado!
saluditos.
Por lo que llevan, tienen que estar muy ricos.
Besos
Jorge.
Me encanta la mezcla leche de coco&curry, un toque estupendo para éstos filetes rusos
Besotes
He leido leche de coco...uy uy uy....que me voy a saludar a mi a miga Espe a la caja de los comentarios...porque el coco no puedo ni oír hablar de el...Probare la soja en el higados de ternera...
Besos
Hola!!!
Que buenos y que redonditos, me encanta cuando hacéis días especiales de alguna recta.
Me abrí una cuenta en Twitter pero...no consigo pillarle el truquillo a esa red social, me es mucho más fácil fb no se por qué...
Besitos guapa
Pues sí que son originales y exóticos
Besitos
Holaaaa, y bien buenos que tienen que estar, como os lo pasáis en twiter jajajajaja
Un besoooo
muy original la leche de coco mezclada con estos filetes, hay que tener ideas innovadoras, no todo tienen que se ideas tradicionales.
besos,
Qué buenos con el toque de curry y coco, Espe! Besitos.
En casa nos encantan, y con esos ingredientes fantasticos.
Saludos
Exóticos o no lo que me gustan y a los niños ni te cuento.
Besos.
Espe! Qué gran idea lo de la leche de coco y la manzana... me flipa!!! :-) que viva Rusia y el #fileteruso!! besets! Raquel
Espe como siempre sorprendiendo, ese toque de coco y curry!!!! genial bonita.
que buenos tienen que estar, besos
Que buena pinta chiquilla, esto hay que probarlo.
Besos
Se ven deliciosos.
Un besín.
Se ven deliciosos.
Un besín.
Que ricos amiga, te quedaron geniales...besitos y feliz finde.
Qué ricos, perfumados con el curry y la leche de coco.
Besos.
Que originales y que ricos estarán estos son de los que a mi hijo le encantan.
Saludos
Habrá que probarlos con esos toquecillos!
Pues tomo nota, guapa. Que tienen que estar bien ricos.
Que ricos, una combinación singular.
Jo, pues desde luego si que se ven exóticos.
Me gusta la idea.
Pochoncicos.
Me gusta el toque del curry...
Un besito
Que sabores tiene que tener ese filete ruso.
Realmente delicioso.
Besos
los filete son clásicos, pero la salsa resulta exotica y bien rica
bexinos
Pero mira que estan ricos y aveces los tenemos en el olvido, estupendos Espe un beso
Tendré que cambiar la leche de coco, por lo demás me gusta.
Muas!
hmmm... que buenos!! Me encantarían seguro.
Besos.
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