16 febrero 2012

FILETES RUSOS EXOTICOS

Con estos filetes me uno a la locura/evento/modo de pasar el rato, del reto de twitter del día del #fileteruso

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Para los filetes rusos: 200 g. de carne picada mixta (cerdo y ternera), 1/4 de manzana, 1 cucharada de leche de coco, 1 cucharadita de curry, sal

Para la salsa: 1/2 cebolla, 3 cucharadas de leche ideal, 1 cucharada de leche de coco, sal y 1 cucharadita de curry.

--- Mezclamos los ingredientes de los filetes y les damos forma. Pasamos por harina y freímos, no muy fuerte para que se hagan por dentro.

Para la salsa: pochamos la cebolla picada en una sartén con un poco de aceite, echamos el curry y añadimos la leche evaporada y la leche de coco. Pasamos por la batidora y dejamos cocer unos 5 minutos a fuego medio.

45 comentarios:

  1. Unos filetes bien ricos, la leche de coco y el curry van muy bien.
    besos

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  2. Unos filetes deliciosos! Un beso

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  3. Que ricos y encima exóticos...me gusta los ingredientes que llevan..
    Besitos...

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  4. En casa gustan mucho, pero los tradicionales, no se si me han salido tan exóticos jajaja
    Buenos dias

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  5. Que originales con esa combinación India! No sé como deben saber, pero seguro que ricos.

    Besos

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  6. Te han quedado muy ricos, con unas patatitas ya sería la bomba ejej .besitos guapa

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  7. Que ricos y originales , me guardo tu idea!!!Besitosss

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  8. Espe...me encanta el toque orienral que les has dado...¡¡¡Geniales!!!
    Besitos

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  9. Muy ricos y originales Espe! y la presentación fabulosa.
    Besos

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  10. Pues es una variante a los tradicionales muy atractiva, es que yo donde haya especias y productos exóticos me lanzo!!!
    Besos

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  11. Muy apropiados los toques del curry y la leche de coco, me encantan y así que son distintos pues mas. Gracias por la idea.
    Besos.
    Javi.

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  12. Que cosa mas rica. Un besazo.

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  13. Y tan exóticos! mira que eres original...

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  14. ese puntito exotico me ha gustado!
    saluditos.

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  15. Por lo que llevan, tienen que estar muy ricos.
    Besos
    Jorge.

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  16. Me encanta la mezcla leche de coco&curry, un toque estupendo para éstos filetes rusos
    Besotes

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  17. He leido leche de coco...uy uy uy....que me voy a saludar a mi a miga Espe a la caja de los comentarios...porque el coco no puedo ni oír hablar de el...Probare la soja en el higados de ternera...
    Besos

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  18. Hola!!!
    Que buenos y que redonditos, me encanta cuando hacéis días especiales de alguna recta.
    Me abrí una cuenta en Twitter pero...no consigo pillarle el truquillo a esa red social, me es mucho más fácil fb no se por qué...

    Besitos guapa

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  19. Pues sí que son originales y exóticos
    Besitos

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  20. Holaaaa, y bien buenos que tienen que estar, como os lo pasáis en twiter jajajajaja
    Un besoooo

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  21. muy original la leche de coco mezclada con estos filetes, hay que tener ideas innovadoras, no todo tienen que se ideas tradicionales.
    besos,

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  22. Qué buenos con el toque de curry y coco, Espe! Besitos.

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  23. En casa nos encantan, y con esos ingredientes fantasticos.

    Saludos

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  24. Exóticos o no lo que me gustan y a los niños ni te cuento.
    Besos.

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  25. Espe! Qué gran idea lo de la leche de coco y la manzana... me flipa!!! :-) que viva Rusia y el #fileteruso!! besets! Raquel

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  26. Espe como siempre sorprendiendo, ese toque de coco y curry!!!! genial bonita.

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  27. que buenos tienen que estar, besos

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  28. Que buena pinta chiquilla, esto hay que probarlo.
    Besos

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  29. Que ricos amiga, te quedaron geniales...besitos y feliz finde.

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  30. Qué ricos, perfumados con el curry y la leche de coco.
    Besos.

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  31. Que originales y que ricos estarán estos son de los que a mi hijo le encantan.
    Saludos

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  32. Habrá que probarlos con esos toquecillos!

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  33. Pues tomo nota, guapa. Que tienen que estar bien ricos.

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  34. Jo, pues desde luego si que se ven exóticos.
    Me gusta la idea.

    Pochoncicos.

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  35. Me gusta el toque del curry...

    Un besito

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  36. Que sabores tiene que tener ese filete ruso.
    Realmente delicioso.
    Besos

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  37. los filete son clásicos, pero la salsa resulta exotica y bien rica
    bexinos

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  38. Pero mira que estan ricos y aveces los tenemos en el olvido, estupendos Espe un beso

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  39. Tendré que cambiar la leche de coco, por lo demás me gusta.

    Muas!

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  40. hmmm... que buenos!! Me encantarían seguro.
    Besos.

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