17 abril 2013

FAJITAS DE CARNE

Este tipo de ideas suelen gustar bastante. Ya tenemos las Fajitas de pollo en nuestro recetario y podemos intercambiar ambas recetas, porque al pollo también le va bien la lechuga y el tomate, y a esta carne, o hecha en tiras también le podemos añadir el pimiento y la cebolla. ¡Como mas os guste!
Acompañadas de unos nachos y guacamole: la combinación perfecta.

fajitas carne espe saavedra
Tortitas de trigo, carne picada de cerdo y ternera, tomate, lechuga y sazonador de fajitas.
Para el guacamole: 60 g de cebolla, 1 tomate maduro, 50 ml aceite de oliva virgen extra, el zumo de medio limón, 2 aguacates maduros, una pizca de sal y opcionalmente unas gotas de tabasco.
 --- En una sartén con un pelín de aceite hacemos la carne, añadimos el sazonador. La cantidad, al gusto de cada uno. Pasamos vuelta y vuelta por la sartén las tortitas, solo para que se caliente, y las montamos con la carne, lechuga y tomate picado y por encima el guacamole
Lo haremos de la siguiente manera: Ponemos en el vaso de la thermomix en este orden: la cebolla, el tomate, el aceite, el zumo, la sal y el aguacate y trituramos 15 seg, a vel. 4




16 comentarios:

  1. Qué ricas, las fajitas cada vez nos gustan más, te voy a recomendar unos sazonadores de fajitas 100% naturales y que hace un americano aquí en España

    http://www.salsachipotles.com/

    Son impresionantes.

    Un saludo.

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  2. Que ricas las fajitas!!
    A mi me pierden!
    Y estas te han quedado de muerte!
    bss

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  3. Anda que no hace tiempo que no como fajitas y tengo ganas eh!!

    Tanta operación bikini tanta operación bikini y luego siempre me la salto...así que, igual este fin de, las hago.

    Un besazo.

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  4. Geniales, perfectas para cualquier cena. besiños mil¡¡

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  5. Excelente aspecto ,fiquei com muita vontade de provar.
    bjs

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  6. Me encanta tu propuesta, tengo que hacerlo y no voy a tardar.
    Un besito.

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  7. Estas fajitas me encantan, deliciosas con ese un super relleno,me encantan.
    Un beso.

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  8. aisssque cena más rica!! me has dado ganas...

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  9. Están estupendas, te han quedado unas fajitas maravillosas y la web que te recomienda Carlos Dube, ojeála, merece la pena y déjate ver mas...se te echa de menos!

    Besotes

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  10. qué buenas son, me encantan! es que este tipo de comida yo creo que gusta a casi todo el mundo no crees?

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  11. Me encanta la comida Mexicana Espe y en especial por las fajitas, qué buenas! Besos

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  12. pero que ricas!!! yo también las preparo mucho, aunque un poco diferentes, se ven realmente deliciosas con su aguacate y todo!
    un besazooooooo

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  13. Que buenaas se ven las fajitas y la ensalada del concurso tambien yo ya te he botado y tienes buena puntuación cuando yo vote estabas en 91


    Saludos y mucha suerte

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.