16 diciembre 2013

TURRON CRUJIENTE DE CHOCOLATE CASERO

De siempre me ha gustado este turrón y nunca ha faltado en la bandeja durante las Navidades.
Todos los años me quedaba con ganas de prepararlo en casa, pero al final nunca me daba tiempo.
La ventaja que tiene es que si nos gusta el chocolate podemos usar el que más nos guste, el que soléis tener en casa. La idea se la vi a los Webos fritos, pero yo le puse mantequilla sin sal, porque no tenia manteca, si la tenéis usarla, yo no quería comprarla solo para hacerlo.
Con estas cantidades os sale una tableta normalita.

turron chocolate espe saavedra (1)
150 g de chocolate con leche, 100g de chocolate fondant postres, 35g mantequilla sin sal (o manteca), 40g de cereales de arroz.
--- La mantequilla tenerla a temperatura ambiente. Partimos en trozos los chocolates y los deshacemos al baño maría o al microondas, siempre controlando los segundos que le vais dando, es mejor no llegar que pasarse.
Incorporáis la mantequilla, y cuando este todo integrado añadís los cereales.
Si no tenéis caja para hacer turrón podéis usar un brick de leche como yo le vi a Neus en Pienso luego cocino

7 comentarios:

  1. Este año voy a regalar turrón a todo el que se ponga en mi camino, ya tengo los ingredientes en la nevera!!!

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  2. Buena idea lo del brick.

    Yo no lo he hecho por el molde...

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  3. Pues tiene muy buena pinta esta receta, y lo mejor de todo es la idea de hacer el molde con un brick de leche, que eso lo tiene todo el mundo en casa. ¿Valdrá para hacer la receta de turrón del blando?

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  4. Este turrón nunca falla. Besos y felices fiestas!

    Ana

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  5. Qué cosa más buena, Espe.
    Y me gusta lo de la mantequilla sin sal: yo casi nunca uso manteca de cerdo, y me da pena comprarla sólo para el turrón.
    Un besote.

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  6. Que rico turrón, cuando se nos acabe en el supermercado el Suchard, ya sabemos como reemplazarlo ja ja ja
    Gracias por el enlace guapa
    Un beso

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.