Buenisimas estas galletas.volaron!!!
100g de mantequilla a temperatura ambiente, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 100g de azúcar moreno, 1 huevo, 250g de harina de fuerza, 1 cucharada de levadura, 100g de pistachos crudos ya pelados, 60g de chocolate blanco, perlas de chocolate.
---Mezclamos la mantequilla con el azúcar y la esencia de vainilla, hasta que nos quede una crema. Añadimos la harina con la levadura, el huevo y los pistachos troceados, prácticamente pulverizados.
Rallamos el chocolate blanco y se lo añadimos a la mezcla junto con las perlas de chocolate.
Mezclamos y amasamos bien. Dejamos reposar en la nevera
Precalentamos el horno a 180º, y disponemos bolitas de la masa en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado. Las aplastamos un poco y dejamos que se hagan hasta que las veamos doraditas.
Con un té estupendo, ¿quien se puede resistir?
![P1000504 P1000504](http://lh5.ggpht.com/_Hc3w56ISV6Y/TPelYKphr1I/AAAAAAAAEyE/MZXYvKevusI/P1000504_thumb.jpg?imgmax=800)
Uo! Nunca había visto unas galletas de pistachos! Que curiosas.. Se me hace raro la combinación con el chocolate, pero seguro que tan buenas!
ResponderEliminarUn beso!
Seguro que volaron!!!! tienen muy buena pinta, saludos
ResponderEliminarMadre mía! chocolate y pistachos! esto es la bomba! me encanta, como no van a volar! que delicia!
ResponderEliminarBesos!
Nasy.
Normal que volaran, tienen que estar de lujo.
ResponderEliminarSaludos
que buenas no me extraña que volaran con tu permiso me llevo la receta, besos
ResponderEliminarlas haré tal como tu receta. gracias me han gustado.
ResponderEliminarCon esa pinta, ¿no van a volar?
ResponderEliminarBesitos.
;-D
P.D. Me llego.
Holaaa, tienen que estar más que ricas estas galletas Espe!!
ResponderEliminarUn besooo
Tienen que estar divinas!
ResponderEliminarMmmmmm qué rcias!! como me gustan las galletas.. y con pistachos excelente combinación
ResponderEliminarBesos
Pensé que llevaban avena.
ResponderEliminarEstán geniales...
Me encantan
Con pistachos, que ricasssss. Un besito guapa.
ResponderEliminarEspeeeee pero que delicia de galletas... me encantan los pichichos, ( jaja como los llamaba mi hija mayor cuando era un comino), asi que con tu permiso me llevo media docenita...
ResponderEliminarun saludo
www.lasguisanderas.com
cawennnn...!!! si volaron es que ya no quedan no Espeee...? penaaaa!!!!! con las ganas que traía de galletukisssss!!!!!
ResponderEliminar;-)
Pero que buena combinacion!....me encantan las galletas de pistacho pero con chocolates no las he probado....se ven deliciosas!!.....Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarEspe espectaculares, pero hemos de hallar un término medio entre la dieta y esto, hacemos un trato guapísima????
ResponderEliminarRiquisimas, yo quieroooo
ResponderEliminarBesos
Muy rica combinación!. Los frutos secos, sean los que sean y el chocolate hacen una mezcla exquisita para unas galletas. Los pistachos me encantan, así que seguro que esas galletas también. Besos.
ResponderEliminarmm pero es con unas galletitas asi quien se resiste, de seguro que ya te las piden de nuevo! te han quedado de lujo! un beso
ResponderEliminarYo no me resisto ni de coña, tú pónmelas delante, ua verás lo que duran, jajajaja
ResponderEliminarBesazos
Tienen una pinta riquisima, y nunca las habia visto con pistachos, que original.
ResponderEliminarToda una tentación, me las pido para el café de la tarde.
ResponderEliminarBesos
Preciosas y riquísimas, con pistachos no las he probado
ResponderEliminarEsperancitaaaaa!!! Pero como no iban a volarrrrr!!! Si es que yo ya les veo las alitassss, pero volando hacia mi casita!!! jajajaja!!
ResponderEliminarRiquísimas!!!
Besitos
Que rico! ami me gusta mucho el helado de pistacho y pienso que no hay muchas recetas con pistacho , asi que creo que deben de estar deliciosas con el chocolate.
ResponderEliminarCon pistacho! qué ricas!! yo tengo 2 clases de galletas para publicar desde octubre del año pasao.... tengo delito, eh? jajajajaja....
ResponderEliminarTe han quedado geniales!
Besotes!
Muy buenas Espe!!! y con una mezcla de ingredientes estupenda. Un besote!!!
ResponderEliminarLau.
No me extraña que volaran Espe, menuda pinta!!!
ResponderEliminarBesos
No me extraña que volaran, tenían que estar buenísimas...
ResponderEliminarbesitos.
Qué ricas galletas Espe, muy buena combinación.
ResponderEliminarUn abrazo.
pistachos y chocolate... deliciosa combinacion
ResponderEliminarEl 3 de marzo... me voy a comer unas galletitas de estas... no???? jajaja
ResponderEliminarun beso
Ten penita de mi... no tendre cocina...jajajaj
Ey, que ricas no? pues ale, otra para mi colección... no voy a dar abasto las próximas semanas jajaja...
ResponderEliminarbsoss
Ummmmmmmmmmmm ricas ricas seguro ,me llevo un par antes de que vuelen.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Pistachos y choco.. ummm, que voyyyyyyy!!!
ResponderEliminarUn beso
Afri
Que combinacion mas interesante!!!seguro que son riquisssssimas!!!!!!!!!
ResponderEliminarEspe chorrete....me dices que me hacias una pregunta en el post de los bollos suizos, pues no la veo.....que era si la masa es normal si quedaba pegajosa? A mi me paso que me daba la sensacion de que se pegaba muchisimo, y le fui añadiendo harina hasta que me parecio que no iba a dejar de estar pegajosa....asi que al final cuando a mi me parecio pare de echar harina....y ya ves, salieron genial, esponjositos....aunq si es verdad que la proxima, le echare menos aun, para hacer probatina.....espero que sea eso lo que querias saber....si no me dices vale??? Las galletinas de pistacho ñiammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm besicos
ResponderEliminarhttp://anicaensucocina.blogspot.com/
Ya lo creo que volarían, con la pinta que tienen... Si quedaba alguna virtual me la he comido yo :D
ResponderEliminarBesos.
Tu tentándome eh!! que estoy con la dichosas dieta y no veas veo tus galletas y me estoy convirtiendo en el monstruo de las galletas las devoraba todas
ResponderEliminarMIL BESOSSSSS
qué galletas tan ricassssssssss, y con ese chocolate, maaadre que me pierdo, jajajjaja.
ResponderEliminarEl té si que se puede tomar sin peligro que es light y también lo tengo yo.
un besito, guapa
Ja, ja,ja,.. dices al principio.. "volaron" .. pero mujer como no van a volar si deben de saber a gloria bendita!!!!
ResponderEliminarSE ven riquísimas y el acompañamiento del té es genial. Te las copio. besitos...
ResponderEliminarlas galletas son una de mis debilidades, y estas parecen estupendas¡ besiños¡
ResponderEliminarMe gusta la idea de los pistachos en las galletas…
ResponderEliminarBesitos….
Espe, últimamente estoy recopilando recetas de galletas! Así que estas me las apunto, porque deben estar deliciosas!
ResponderEliminarBesotes
Yo me llevo la receta, que estoy en plena epoca galletera!!! Muacckkk
ResponderEliminar¡qué ricas Espe!, yo ya las hice con pistachos pero no con chocolate, las probaremos.....
ResponderEliminarUn besazo
Espe,ya lo creo que volaron as galletas y es que tienen una pinta que no se puede uno resistir.
ResponderEliminarMil besitos cielo.
jolines espe que cosa más rica de galletas !!! con lo que me gusta a mi el chocolate y no te digo nada los pistachos!!oissss deliciosas !
ResponderEliminaruhmmm con un té o con un cafecito me comía un par de galletas pero ya, una combinación muy rica frutos secos con chocolate.
ResponderEliminarsaludos.
Ummm! Pistachos y chocolate... tiene que estar riquisimo!
ResponderEliminarVolaron?, pues aquí no ha llegado ninguna, doy fe de ello, jjajjajajaja.
ResponderEliminarSi es que tienen una pinta excelente.
Besos
Menudas galletas que delicia ..Espe no te enfades con el vado ...jaja..que ya somos dos ....BESOTES MARIMI
ResponderEliminarEspe, me gusta mucho la mezcla de sabores de los pistachos y el chocolate.
ResponderEliminarMe quedo con tu receta.
Besos
En cuanto he visto que las galletas llevaban chocolate, han ganado para mi muchísimo!! Qué bueno, y con el tecito... mmmm!!
ResponderEliminarUn besote
Buena mezcla de chocolate y pistachos, tremendas y bien acompañadas con un té.
ResponderEliminarBesos.
No me extraña que valoran, tienen que estar para empezar y no dejar ni una!
ResponderEliminarUn beso guapa!
Hola Espe, guapa tu
ResponderEliminaruna preguntita comentas harina de fuerza, y la levadura...de panadero ??..
mil petonets Susanna
Qué galletas más ricas!! Me comería una tras otra!!
ResponderEliminarMadre mia. todo lo que has publicado desde la última vez que te leí, si no han pasado ni dos semanas!! Estas echa una artistaza en la cocina.
Un beso