12 junio 2011

CACHOPO DE TERNERA a mi manera

Tenia unos filetes de ternera, así que para darles un poco de alegría, le puse una loncha de jamón serrano y un poco de queso azul, hice como un librito, pasé por huevo batido y por harina con ajo y perejil, y los freí.
P1000835
El resultado nos ha encantado.

38 comentarios:

  1. Una manera fantástica de alegrar esos filetes :) Seguro que quedaron muy sabrosos.
    Un besote

    ResponderEliminar
  2. muy ricos esos... cachopos, jejeje
    Besos.

    ResponderEliminar
  3. El plato muy bueno y seguro que tienes mucha suerte en el concurso pero tambiién decirte que el acompañamiento es de lo más apropiado!

    besos

    ResponderEliminar
  4. Que cosa tan deliciosa, esto me encantaría probarlo.

    Suerte

    ResponderEliminar
  5. Que bueno Espe, como simpre te sales!

    http://cocinadeanita.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  6. Es que con quesín azul y jamón, esa carne debía saber a gloria!!
    A ver si conseguimos que todo el mundo tome cachopos, que es un lujo al alcance de cualquier por poder usarse cualquier carne.
    Mil gracias por tu participación!!

    ResponderEliminar
  7. Es que deben de estar riquísmos, con el toque de queso azul.
    Besazos

    ResponderEliminar
  8. Si es que el queso azúl da un sabor tan rico...!. me imagino lo sabroso que debe quedar. un beso

    ResponderEliminar
  9. Te quitaba ese plato ahora mismo porque tiene que tener un sabor muy bueno.
    Besos

    ResponderEliminar
  10. Tiene muy buena pinta!me parece deliciosa manera de hacerlo!besitosss

    ResponderEliminar
  11. que ricos te han quedado, besos

    ResponderEliminar
  12. Se ven riquisimos.
    Suerte en el concurso.
    Un besito

    ResponderEliminar
  13. Holaaaa, pues tenían que estar la mar de buenos con ese queso azul! espero que tengas suerte!
    Un besooo

    ResponderEliminar
  14. Un plato rápido y gustoso.
    El queso azul me encanta...osea, que este plato me sirve estupendamente...¿¿¿cuándo paso por él???
    Un beso

    ResponderEliminar
  15. que ricos por favor.. con queso azul uhmmmm!!

    ResponderEliminar
  16. La verdad es que tienen una pinta estupenda. Suerte en el concurso
    Besitos

    ResponderEliminar
  17. Qué bueno se ve, muy apetitoso.
    Suerte en el concurso.
    Besos.

    ResponderEliminar
  18. Un plato buenísimo y además no es nada complicado de hacer.

    Besos

    ResponderEliminar
  19. Muy rico tu cachopo, con el queso azul tiene que ser un auténtico lujo.
    Besos.

    ResponderEliminar
  20. Muy buena receta para el concurso de Isabel, si señor!!

    Afri

    ResponderEliminar
  21. Sí que se ven ricos y la dorada también me ha encantado. besitos y feliz semana

    ResponderEliminar
  22. Es un plato de carne riquísimo. Te ha quedado estupendamente.
    Un abrazo.

    www.cocinandoencasa.net
    www.dulcisimosplaceres.net
    www.todasmisrecetasdecocina.net

    ResponderEliminar
  23. Me encanta el cachopo. Está tan rico.
    Suerte en el concurso!

    Besinos

    ResponderEliminar
  24. Espe, luce exquisito!! Saludos :)

    ResponderEliminar
  25. Espe te han quedado de lujo.
    Besos

    ResponderEliminar
  26. Pues te han quedado de lujo, qeu rica con ese relleno, aunque este tipo de ternera no la conocía, pero seguro que es deliciosa
    besoss guapaa

    ResponderEliminar
  27. En Cantabria los llamamos San Jacobos y a mí me gustan con cualquier relleno...queso nata, queso azul, jamón york, jamón serrano, pimiento.....¡son todos deliciosos!! Estos me los cenaba hoy mismo.
    Besos.

    ResponderEliminar
  28. pues me encanta a tu manera :=)

    ResponderEliminar
  29. Hola Espe. Sin duda le has debido dar una alegría muy grande a la ternera, no he probado así la carne pero con ese relleno que le has puesto yo también me alegro jj.
    Sin duda un estupendo plato.
    Suerte.
    Saludos

    ResponderEliminar
  30. Con queso azul... Una idea genial!!!
    Un beso,
    Esther

    ResponderEliminar
  31. ¡Hola! Soy nueva por aquí, pero con tu permiso, tanto mi amiga Nieves como yo nos quedamos, porque tienes un blog muy interesante.
    Por cierto,m muy bueno el cachopo (Elena)

    ResponderEliminar
  32. Vaya filete rico Espe, seguro que sería un exitazo.
    Suerte en el concurso.

    Besitos,

    ResponderEliminar
  33. Cachopo me recuerda a Asturias y a verano!! Que buena pinta tiene!!

    ResponderEliminar
  34. Cachopo??? ignorante de mi no lo había oido nunca.

    Jamón, ternera y queso, ya creo que me gustaría y mucho.

    Muas!

    ResponderEliminar
  35. un plato rico y fácil de cocinar. Suerte. Bss

    ResponderEliminar
  36. Guapa me pensaba que era seguidora tuya por eso no veia las actualizaciones, ahora ya no te escapas, yo también presenté ésta recetas, estaban buenisimos verdad?

    ResponderEliminar

Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.