12 marzo 2012

CUS-CUS CON VERDURAS Y LANGOSTINOS

Un plato completísimo y muy sencillo


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Cus-cus, cebolla, pimiento, calabacín,zanahoria, berenjena, colas de langostinos, sal y curry.
---Ponemos a hervir 200 ml de agua. Retiramos del fuego y añadimos la misma cantidad de cus-cus. Removemos bien y dejamos reposar un par de minutos. Añadimos una cucharadita de mantequilla y mezclamos bien.

Picamos las verduras y las ponemos a hacer en una sartén con una par de cucharadas de aceite de oliva. Añadimos sal y 1 cucharadita de curry e incorporamos las colas de langostinos peladas. Dejamos que se haga todo bien, mezclamos con el cus-cus y servimos.

44 comentarios:

  1. Y mira que es fácil... lo probaré

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  2. tremendamnete bueno y facil,me gusta mucho el cuscus asi
    beso

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  3. Me encanta el cuscús, así está de muerte.

    Besos

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  4. Te quieres creer que nunca probamos el cous cous en casa...vamos!!! ni fuera!!! Seremos raros!!!
    Besos

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  5. Si que es un plato sencillo y rico, me encanta.
    Abrazos.

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  6. Me gusta el couscous con cualquier cosa.... pero con langostinos promete que no veas.

    Me ha encantado.

    Besotes.

    Lau.

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  7. Tengo una caja de cous cous en la despensa y no sabía qué hacer con ella, ahora ya lo se. Besos

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  8. Aaayyyy!!! Qué decir yo del cous-cous, lo de siempre, me encanta en todas sus versiones, y ésta, no va a ser menos. Felicidades por esta receta.
    Un saludo desde Gran Canaria.
    Jesús Hernández

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  9. que buenisima pinta tiene, no he tomado yo muchas veces cuscus... bueno que narices, solo una vez :)))

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  10. Necesito comprar cus-cus!
    que bueno Espe!
    Besos.

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  11. riquisimo y mira que hace tiempo que no lo preparo!
    saludos.

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  12. Que buena pinta!! Ya hace tiempo que buscaba un cuscus para estrenar elpaquetito que compre :) a ver que tal me sale...

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  13. Holaaa, que bueno el cuscus. Me encanta esta receta, y ya me suena a primaveral jeje
    Un besoooo

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  14. Delicioso y rápido. Te quedó una foto preciosa.
    Besos

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  15. !!!Delicioso!!!Yo lo hago muy parecido. Besos

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  16. Hola Espe, aquí me quedo de seguidora en tu blog, tienes unas recetas estupendas, ah y por cierto, ya te conocía de tu blog en la página web de "La opinión de Zamora", jijiji.
    un besazooooooo

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  17. Que bueno y sano Espe, me encanta.
    Besos

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  18. me encantat el cous cous

    Un abrazo

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  19. Te ha quedado genial, Espe. En casa también lo hacemos así sencillito y es una maravilla.
    Besos

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  20. El cuscús en casa gusta mucho y así con langostinos tiene que estar muy interesante.

    Saludos

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  21. que rico te ha quedado, besos

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  22. Una pinta estupenda. En casa nos gusta mucho el cous cous.

    Saludos

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  23. Guau que presentación más buena Espe, este plato se como sin pensarlo dos veces, y que facilito. Gracias bonita.

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  24. MUY RICO ESPE, Y LA FOTO MUY RICA TAMBIEN, JE JE.

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  25. el cous cous es mi plato favorito así que hoy me quedo a comer en tu casa jeje. Besitos.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  26. uhmmmm!!! pués lo probaré esta semana mismo. besitos

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  27. No megusta demasiado el cous cous, pero tengo que reconocer que el plato se ve muy apetecible
    Besitos

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  28. Me gusta el cous-cous y el tuyo está para repetir.
    Besos.

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  29. Que ollica mas rica, me la comia, bsssssssss.Sefa

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  30. Fácil sí, pero muy nutritivo y cardiosaludable. Las gambas lo que menos, pero lo contrarrestan los demás ingredientes. El cous cous tiene infinitas posibilidades.
    Un beso.

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  31. Hoy cae para comer para que veas cuanto me gusta, aunque con algunas variantes. Espero que lo puedas ver.
    Besotessss.
    Javi.

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  32. En casa no les gusta el couscus, no saben lo que se pierden.

    Un beso guapa

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  33. Que plato más rico y completo. Besos!

    Ana de: 5 sentidos en la cocina

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  34. Buena manera de acompañar ese cus cus, Espe! Besitos.

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  35. Mira que le tengo yo ganas al cous-cous, pero no me atrevo con él. Se ve muy rico.
    Un besín.

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  36. Tiene una pinta muy buena, pero es que yo el cuscús....

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  37. Que maravilla de plato y bien sencillo de preparar, me gusta.
    Saludos

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  38. ¡¡¡Me encantaaa!!! el cuscus es de mis comidas favoritas y con langostinos....Gracias por compartirla. Un besito :)

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  39. un plato estupendo y muy sano, me gusta .. además fácilito de hacer..no se puede pedir más

    un beset maetiare

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  40. Seguramente lo hare pero con mi thermo

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.