No se puede ni llamar receta asi que lo de hoy es solo una idea.
He usado unos pimientos del cristal de Conservas Rosara, muy delicados, pero con un sabor buenísimo.
![cogollos anchoa espe saavedra cogollos anchoa espe saavedra](http://lh5.ggpht.com/-6yIDb5miJcs/Ua8KI5dWE3I/AAAAAAAAOTc/EyLb8n-hEjE/cogollos%252520anchoa%252520espe%252520saavedra_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800)
Cogollos de lechuga, anchoas, pimientos asados y aceite de oliva virgen extra.
--- Cortamos los cogollos en cuartos, ponemos por encima unas tiras de pimiento y las anchoas.
Rociamos con un poquito de aceite de oliva.
Que buenos estos cogollos. Una receta buenísima para una cena sana y saludable. Un abrazo de las chicas de Cocinando con Las Chachas
ResponderEliminarEso mismo te iba a decir yo, que me parece un entrante de lo mas fresco. Incluso como acompañamiento a otro plato.
ResponderEliminarBuen fin de semana