31 marzo 2009

ARROZ BASMATI CON VERDURAS ESTILO ORIENTAL




arroz basmati, 1 zanahoria, 1/2 calabacin, 1/2 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, 1 puerro, brotes de bambú, salsa de soja o salsa de ostras


---cocemos el arroz siguiendo las indicaciones del fabricante. yo compré uno que viene en bolsitas como para dos personas y que se hacia en 12 minutos y además era aromático,muy rico de la marca "la cigala".


cortamos las verduras en bastoncillos y los cocinamos en el wok con 2 cucharadas de aceite. añadimos 2 cucharadas de salsa de soja o 1 cucharada de salsa de ostras y removemos.


para terminar echamos el arroz y lo cocinamos un poco para que coja todo el sabor.

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