Para mi gusto tiene que llevar cebolla, me parece que le da un sabor buenisimo y ademas la hace mas jugosa.
![P1010070 P1010070](http://lh4.ggpht.com/-9WwGi1PPdFs/TyBs2ebmoeI/AAAAAAAAIFc/nPAXPb-LOBA/P1010070_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800)
4 patatas medianas, 1 cebolla no muy grande, sal, 5 huevos y aceite para freir.
--- Cortamos las patatas en rodajas finas y la cebolla y las freímos pero lentamente, las vamos controlando para que no se quemen.
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